אא

עם נוף לים, בריכות דגים ומטעי בננות: כמה עולה ארוחת בוקר במלון בית מימון בזכרון יעקב?

הבולסת החוקרת של פספורטניוז בדרכים והפעם, דגמנו את ארוחת הבוקר הפתוחה לקהל הרחב במלון הבוטיק "בית מימון" בזכרון יעקב. בארוחה, המוגשת בסגנון בופה, יש את כל מה שחובב ארוחת בוקר ישראלית גרגרן מחפש, אבל במידה נכונה ולא בכמויות המטורפות שהתרגלנו להן במלונות אילת

ארוחת בוקר במלון בית מימון. צילום: ספיר פרץ ארוחת בוקר במלון בית מימון. צילום: ספיר פרץ
על הרכס המערבי של זכרון יעקב, ממוקם "בית מימון" - מלון בוטיק משפחתי קטן ומקסים שלגמרי זורק, בתחושה ובלוק, את הבאים בשעריו לעיירה הררית, אי שם בארץ אחרת. במלון 25 חדרים לזוגות ומשפחות הפרוסים על פני 3 קומות וגם ג'קוזי חיצוני. אבל השוס של המלון, מעבר לאווירה החו"לניקית כאמור, הוא ללא ספק חדר האוכל, וליתר דיוק - מסעדת "קאזה ברונה" הממוקמת בקומת הכניסה. מדובר בחלל אינטימי ומקסים הנשפך אל טרסה הצופה פנורמית לנוף ים ולבריכות הדגים ומטעי הבננות של קיבוץ מעגן מיכאל.
מלון בית מימון.מלון בית מימון.
מלון בית מימון. צילום: ספיר פרץ מה בתפריט ארוחת הבוקר המוגשת במלון גם לקהל הרחב בסגנון חופשי? בארוחת הבוקר המוגשת במלון בסגנון בופה (מזנון חופשי), יש את כל מה שחובב ארוחת בוקר ישראלית גרגרן מחפש אבל במידה נכונה. כלומר, לא בכמויות מבהילות של אוכל שהתרגלנו אליהם במלונות באילת, אלא בכלי הגשה קטנים יחסית ואסתטיים. החל ממבחר גבינות, לחמים, מאפים וזיתים ועד דגים, סלטים ומיצים סחוטים. רעבים לפירוט? הנה: גבינות רכות: לאבנה , קוטג', גבינת שמנת זיתים, גבינת שמנת עשבי תיבול, גבינת שמנת שום שמיר. גבינות חצי קשות: צפתית טבעי, צפתית ירקות, בייבי מוצרלה, מוצרלה מעושנת, בולגרית 5% ובולגרית 24%. גבינות קשות ומיושנות: גאודה, גאודה כמון, תום עיזים, גורגונזולה, צהובה, גבינה טבעונית מלוחה ומבחר יוגורטים. ממרחים ומטבלים: חמאה, טחינה הר ברכה, ממרח עגבניות מיובשות, אריסה, פסטו בזיליקום, ממרח שוקולד, מבחר קונפיטורת ובר גרנולה ודגני בוקר. סלטים: חסה ועלי בייבי, סלט ירקות בבנייה עצמית - רצועות פלפלים אדום וצהוב , עגבניות שרי , קוביות עגבנייה, קוביות מלפפון, נבטים, כרוב סגול קצוץ, בצל סגול קוביות ונבטוטים. דגים: סלט טונה, סרדינים/ שפרוטים/ מקרל בשמן ואיקרה. פירות: מבחר טריים ומיובשים. שתייה: מיץ תפוזים ולימונדה, שתייה חמה (מבחר חליטות, נס קפה, מגורען, שחור ונטול, קפוצ'ינו ועוד). ביצים לפי בחירה אישית.
מלון בית מימון.מלון בית מימון.
אוכל שמרגיש בריא. ארוחת הבוקר של מלון בית מימון. צילום: ספיר פרץ בופה בכמויות נכונות. מלון בית מימון. צילום: ספיר פרץ ארוחת הבוקר מוגשת במסעדת "קאזה ברונה" של המלון. צילום: ספיר פרץ
מלון בית מימון.מלון בית מימון.
היה לנו טעים. צילום: ספיר פרץ
מלון בית מימון.מלון בית מימון.
אווירה כפרית. צילום: ספיר פרץ שעות פתיחה: בין השעות 08:00-10:00 בתיאום מראש בלבד בטל' 04-6290390. מחיר ארוחת בוקר במלון בית מימון: 85 שקל לאדם (מבוגר או ילד). חצר המסעדה במלון בית מימון. צילום:  בן רוטשטיין

הירשמו למבזקי פספורטניוז

וקבלו את העדכונים והחדשות הכי חמות של עולם התיירות והתעופה בארץ ובעולם

תגיות: מלונאותמבזקיםפספורט קולינרי

מאמרים נוספים

 
מחפש...
תנו לנו לייק בפייסבוק, ותישארו מעודכנים

מומלצים בשבילך: