פסטיבל ירוק ולא רחוק: שלושה סופי שבוע בשפלת יהודה
עמותת התיירות שפלת יהודה מקיימת "פסטיבל ירוק ולא רחוק" במהלך שלושה סופי שבוע, בין התאריכים 22.4-8.5. הזדמנות טובה למטיילים ומשפחות לחוות את המרחב הכפרי ואת עסקי התיירות באזור הכוללים אטרקציות, אוכל מקומי, פעילות ובילוי בטבע ובעיקר פרגון לבעלי עסקים חקלאיים באזור
שפלת יהודה צילום אורית גוטמן אזור שפלת יהודה מתחיל במרכז הארץ ומסתיים נושק לצפון הנגב. רגע לפני שהצבע הירוק היפהפה נעלם מהשדות, מתקיים שם פסטיבל ירוק ולא רחוק שמקיימת עמותת התיירות שפלת יהודה. הזדמנות טובה למטיילים ומשפחות להכיר ולחוות את המרחב הכפרי ואת עסקי התיירות באזור במהלך שלושה סופי שבוע, בין התאריכים 22.4-8.5. זו גם הזדמנות לצאת לטיול של יום, הכולל בתוכו אטרקציות, אוכל מקומי, פעילות ובילוי בטבע ובעיקר פרגון לבעלי עסקים חקלאיים באזור היפהפה הזה. ריכזנו מספר דוגמאות לחוויות ב"פסטיבל ירוק ולא רחוק" 2021: קונדיטוריה ג'ויס איפה: מושב ביצרון במשפט: קונדיטוריית בוטיק באווירה לא מעונבת עם תחילת הקורונה, גם דניאלה עשתה חושבים מחדש, ובמקום המסעדה האיטלקית שפעלה פה החליטה לתת במה לקונדיטוריה. עם מאפים מעולים, בצקים מיוחדים וקרואסונים מושחתים, ג'ויס הפכה במהרה לנקודת עצירה חובה למטיילים. לקונדיטוריה נוסף מקרר פתוח ובו מסודרים בצנצנות ממרחים, גבינות וסלטים, כך שאפשר למלא את המגש ולצאת לאכול על הדק אל מול הנוף הכפרי או לקחת לפיקניק. במקביל יש סלי פיקניק מוכנים שניתן להזמין באתר למשלוח. לפרטים נוספים: 072-3944357 
ג'ויס קונדיטוריה צילום סיגל קליין ג'ויס קונדיטוריה צילום סיגל קליין יקב שורר איפה: מושב תלמי יחיאל במשפט: טעמים חדשים בנחלה המשפחתית יקב קטן וחמוד באווירה כפרית ביתית, המייצר יין בהקפדה על חקלאות ברת קיימא, כלומר תוך שמירה על הסביבה ובריאות הגפן והיין, מחזור פסולת, חיסכון באנרגיה ואי שימוש בחומרי הדברה. לקראת הפסטיבל השיק היקב יין רוזה חדש ויין רימונים והאורחים מוזמנים לסיורים ביקב ובכרמים הגדלים ממש בסמוך אליו, כמובן עם פלטת גבינות כמתבקש. לפרטים נוספים: 054-940039, 08-6764226 
יקב שורר צילום סיגל קליין יקב שורר צילום סיגל קליין גבעת תום ותומר איפה: אתר חומה ומגדל בסמוך לקיבוץ קדמה במשפט: סיורים מרגשים באתר הנצחה יפהפה גן ציוני אקולוגי לזכר 73 נופלי אסון המסוקים, ובהם זוג החברים תום ותומר. הגן יפהפה ומרגש, מלא בצמחייה ארץ ישראלית ובמצבות הוקרה לחיילים צעירים, לצד פינות ישיבה אל מול הנוף בחיק הטבע, בתוך מוזיקה המשלימה את האווירה. בימי שישי ושבת במהלך הפסטיבל יצאו סיורים מודרכים בגבעת תום ותומר ובאתר חומה ומגדל בנושא: כשציונות וגבורה נפגשים. משך הסיור כשעתיים. לפרטים נוספים: אתר משרד התיירות – "מחזירים את ישראל למסלול" – סיורים במרכז. 
גבעת תום ותומר צילום סיגל קליין גבעת תום ותומר צילום סיגל קליין הרפת של איתי איפה: מושב ניר בנים במשפט: חוויה לכל המשפחה סביב ענף החלב סיור חווייתי לכל המשפחה ברפת המשפחתית. בסיור אפשר להאכיל את העגלים הקטנים ביונקייה, לצפות בחליבה מקרוב תוך כדי הסברים על הגנטיקה ועל המחשוב ברפת, ללמוד על סוגי החציר, הקטניות והדגן ולהאכיל את הפרות ידנית, ללמוד על הריון הפרה ועל מחזור הפסולת ברפת. ניתן גם לטפס ולצפות במיכלי החלב הענקיים ולשחק על טרקטורים הפזורים בשטח. במהלך כל המפגש אפשר לטעום חופשי ממעדני חלב מכל הסוגים וממשקאות חלב, שוקו, קפוצ'ינו וטעמים חדשים מבית חברת טרה. משך הסיור כשעתיים והוא מתקיים בימים שישי ושבת במהלך הפסטיבל. לפרטים נוספים: 072-3944351 כרמים – מסעדת שף איפה: מושב סגולה במשפט: מטבח גורמה באווירה כפרית. לא כשר המסעדה הוקמה לפני 20 שנה בניצוחו של השף סהר רפאל, ולה סניף נוסף בבאר שבע ובקרוב ברחובות. המטבח מושתת על מוצרי איכות כפריים טריים ועל ייצור פרטי של ירקות בחממות, שמני זית בלעדיים, קונדיטוריה פרטית ועד ליינות המיוצרים באופן בוטיקי עבור המסעדות בלבד. התוצאה היא מנות גורמה מקוריות ויוצאות דופן. לפרטים והזמנות: 072-3944378 הארטישוק של נעם איפה: מושב ניר בנים במשפט: סיור אינסטגרמי בשדות הירק המיוחד את הסיור בשדות הארטישוק הענקיים אפשר להגדיר כחוויה אמיתית ויפה במיוחד. נעם לוקח את המבקרים בשדות החקלאיים שלו תוך שהוא מתבל את הסיפורים בהומור, בזכרונות ובטעימות היישר מהשדה. בסיור לומדים על מקור הירק המיוחד ועל ההיסטוריה שלו. עוד בסיור גם שדה אספרגוס וענבי מאכל, ובסוף הסיור מגיעים אל מרכז המבקרים לטעימת מרק ארטישוק או ארטישוק חלוט. במקום ניתן לרכוש מארזי פיקניק, או ארטישוקים טריים היישר מהחקלאי. לפרטים: 072-3944348 
הארטישוק של נעם צילום סיגל קליין הארטישוק של נעם צילום סיגל קליין חוות ההיביסקוס הסיני איפה: כפר ורבורג במשפט: חוויה מרתקת על הסודות מאחורי ההיביסקוס בחווה גדלים כ-800 סוגים של היביסקוס סיני, אשר עוברים הכלאות כאן במחלקה הגניקולוגית בחווה. לצדם גדל היביסקוס עב-גביע אשר מכיל ויטמינים רבים ובזכות סגולות אלה הוחלט לייצר ממנו שמנים, מוצרי קוסמטיקה, יין שיכר, ליקר, וודקה ואפילו גלידה. הסיור מזמן חוויה מופלאה על כל מה שמעבר לפרח היפהפה, כולל הפולחנים במזרח הרחוק הקשורים בהיביסקוס וטעימות מהמוצרים. משך הסיור כשעה וחצי לשעתיים ומותאם לגילאי המבקרים, כשלילדים ישנו מבוך חי בין שיחי היביסקוס שבסיומו מגיעים לתיבת נוח מהנה. לפרטים נוספים: 072-3944358 
חוות ההיביסקוס צילום סיגל קליין חוות ההיביסקוס צילום סיגל קליין כל הפרטים באתר של פסטיבל ירוק ולא רחוק
ג'ויס קונדיטוריה צילום סיגל קלייןיקב שורר צילום סיגל קלייןגבעת תום ותומר צילום סיגל קלייןהארטישוק של נעם צילום סיגל קלייןחוות ההיביסקוס צילום סיגל קליין