איטליה, או ארץ המגף, לא זקוקה ליחסי ציבור, היא ידועה כאחת המדינות היפות, המתוירות והרומנטיות בעולם, מגנט לשוחרי קולינריה, נופים מרהיבים, מלונות מצוינים, אטרקציות לכל המשפחה וכמובן גם הררים של היסטוריה, תרבות ואמנות. לאמנות ולתרבות של איטליה שמור מקום של כבוד בהיסטוריה – גם בזכות אמנים כמו לאונרדו דה וינצ'י, מיכלאנג'לו, רפאל וטיציאן, וגם בזכות ענקי קולנוע בני זמננו כמו רוברטו רוסליני, פדריקו פליני, ברנרדו ברטולוצ'י, רוברטו בניני ורבים אחרים. רק כדי לסבר את האוזן, מחצית מאוצרות האמנות הרשומים בעולם נמצאים באיטליה! איטליה היא גם אחת המדינות המגוונות ביותר באירופה: היא מחולקת לעשרים מחוזות, חמישה מהם בעלי מעמד אוטונומי מיוחד, וכל מי שמטייל בה לאורכה ולרוחבה מגלה מהר מאוד את הייחוד הקולינרי והתרבותי של כל אזור. אם תטיילו לדוגמה בסיציליה או בסרדיניה, שניים מעשרים ומשהו האיים ששייכים לרפובליקה, תגלו איטליה שונה לגמרי מזו שבמרכז המגף או בצפון. ועוד לא הזכרנו גם את "המדינות" העצמאיות שנמצאות בשטחה, הוותיקן (מדינת האפיפיור) שבלב רומא, ורפובליקת סן מרינו שבצפון-מרכז המדינה. אחת המדינות המתוירות בעולם כבר אמרנו? לפני שמגפת הקורונה פרצה לחיינו, ביקרו בה מעל 50 מיליון תיירים בשנה, ואיטליה נמנתה על החמישייה המובילה בעולם במספר המבקרים השנתי! רבים מהם צליינים שמבקרים במקומות הקדושים לנצרות, אבל רובם המכריע תיירים שמבקשים לטייל בערים שהפכו מזמן לשם דבר – רומא, פירנצה, ונציה, מילאנו - לגלות את יופייה של טוסקנה, לטעום מהיינות של חבל קיאנטי, לבקר בהריסות של פומפיי, ליהנות מהקולינריה המשובחת של בולוניה או לתור את האטרקציות סביב אגם גארדה. אבל רגע, עוד נגיע לארץ האגמים. מאלצ'זינה ממעוף הרחפן. צילום: שאטרסטוק
מטבח איטלקי – יש דבר כזה?
המטבח האיטלקי נחשב אחד המפורסמים והמשובחים בעולם, ומזוהה בדרך כלל עם סוגים שונים של פסטה, פיצות, גלידות ועוד, אך הוא מגוון בהרבה. למעשה, המטבח האיטלקי מגלם בתוכו שלל מטבחים מקומיים של המחוזות השונים איטליה, שהושפעו כל אחד מהעמים השונים שכבשו את האזור או גובלים בו. בהתאם לאזור שבו תטיילו, תחושו היטב בהשפעות של המטבח הערבי, הסלאבי, היווני, הטורקי ואפילו היהודי המסורתי. אם כבר מזכירים את ההשפעה היהודית, יש לציין במאמר מוסגר שיהדות איטליה היא אחת הקהילות העתיקות והחשובות מבין קהילות אירופה. הקהילות הגדולות במדינה הן קהילות רומא, מילאנו, פירנצה וטורינו, המונות יחדיו כ-38,000 איש. אבל נחזור לאוכל. אפשר לומר שהאוכל בדרום איטליה חריף יותר, ומשופע בעגבניות, דגים, פירות ים ושמן זית. בצפון, לעומת זאת, נהוג לאכול יותר בשר ולהשתמש ברטבים שמנים יותר – העשויים בין השאר משמנת ומפרמזן. ובנוסף למגוון העצום הזה, המטבח האיטלקי הוא מטבח עונתי, כך שבכל עונה בשנה תיהנו ממטעמים שונים. בתי האוכל באיטליה מחולקים לכמה קטגוריות: טרטוריה (trattoria) היא מעין מסעדת פועלים איטלקית, או מסעדה משפחתית המתמחה באוכל ביתי. הטרטוריות נפוצות מאוד באיטליה, ובכמה מהן תגלו שאין תפריט, ושמבחר המנות מצומצם יחסית (מנת פסטה או ריזוטו, לצד מנות בשר וסלטים בסיסיים). אוסטריה (Osteria) אף היא מעין מסעדת פועלים וגם לה תפריט מצומצם, אלא שכאן כבר מדובר בבית אוכל מסודר, כך שגם המחירים מעט יקרים יותר, אך בהתאם לכך גם רמת האוכל והשירות. ריסטורנטה (Ristorante) היא מסעדה לכל דבר, עם תפריט עשיר ומגוון, מבחר יינות גדול יותר ומחירים בהתאם. אוכלים בחוץ בלימונה סול גארדה. צילום: שאטרסטוק
ארץ האגמים שבצפון
איטליה גובלת בצפון בסלובניה, באוסטריה, בשווייץ ובצרפת, השוכנות למעשה מעבר להרי האלפים. מורדות ההרים מתאפיינים באגמים קרחוניים גדולים – בהם האגמים גארדה, מאג'ורה, קומו ולוגאנו, הניזונים ממימי הפשרת השלגים. באופן כללי, כשיוצאים לטיול בצפון איטליה – בהרי הדולומיטים, בפיימונטה, בריביירה האיטלקית או בין שלל האגמים – רצוי ואפילו חובה לשכור רכב. סביב האגמים יש אמנם תחבורה ציבורית, אבל הנסיעה ברכב צמוד ללא ספק תעניק לכם נוחות וגישה מלאה יותר לשפע האתרים והאטרקציות. המלצה שלנו: השתדלו לנסוע בכבישים הצדדיים וליהנות מחוויה מדהימה של נסיעה איטית ושקטה, על רקע נופים עוצרי נשימה.
אגם גארדה: מוקדי עניין עיקריים
הפעם נתמקד באגם גארדה (Lago di Garda), וכפי שמעיד עליו שמו, הוא הגדול באגמי איטליה. האגם מזמן למבקרים בו שפע של אטרקציות ופעילויות לכל המשפחה, מקטן ועד גדול. אוהבי הספורט ימצאו באזור מסלולי רכיבה על אופניים, פעילות אתגרית כמו טיפוס הרים, מצנחי רחיפה, גלישה ואפילו צלילה, ומי שמחפש פעילות ספורט סולידית יותר יכול ליהנות ממגרשי הגולף שבאזור . אגם גארדה מוקף עיירות נופש כדוגמת לימונה סול גארדה (Limone sul Garda), השוכנת בצפון-מערב האגם. לימונה עשירה באטרקציות לכל המשפחה, ועל כן נחשבת פופולרית מאוד בקרב התיירים. עיירה נוספת הינה סאלו (Salo), מצדו המערבי של האגם, ובה בתים עתיקים, טיילת שנעים לטייל בה בנחת, מסעדות ובתי קפה, חנויות ובוטיקים קטנים. סירמיונה הציורית. צילום: שאטרסטוק סירמיונה (Sirmione) היא אחת העיירות המפורסמות לשפת אגם גארדה – גם בזכות יופייה וגם בשל מיקומה על לשון יבשה החודרת לאגם. הסמטאות העתיקות נהדרות לטיול רומנטי, גם שייט באגם הוא רעיון נפלא, ותוכלו לטייל לאורך הטיילת, לרכוב על אופניים ועוד. דסנצאנו דל גארדה (Desenzano del Garda) היא עוד עיירה קטנה בחלקו הדרום-מערבי של האגם. זו בחירה נוחה במיוחד כבסיס לטיולי יום, וגם בעיירה עצמה יש כמה אתרים: תוכלו לבקר בקתדרלת סנטה מריה מגדלנה, להתרשם מהמוזיאון הארכיאולוגי, לעלות לתצפית ממגדל סן מרטינו (Torre di San Martino), להציץ במבצר (Castello) או לקפוץ לביתה של הקדושה אנג'לה מריצ'י (Angela Merici). מאלצ'זינה (Malcesine) שוכנת למרגלות מונטה באלדו (Monte Baldo), ומומלץ מאוד לעלות ברכבל אל פסגת ההר, משם נשקף נוף מרהיב של האגם ושל הרי האלפים. ריבה דל גארדה (Riva del Garda) היא מעיירות הנופש הגדולות באזור האגם. היא עשירה באטרקציות ובמוקדי עניין, ומשמשת גם בסיס מצוין ללינה ולטיולי יום בסביבה. בנוסף לטיילת הארוכה, תוכלו לבקר כאן מצודה עתיקה (Rocca), מדרחוב ונמל ישן. בסמוך לריבה תמצאו גם את העיירה ארקו (Arco), את מפל וארונה (Cascata del Varone) ואת אגם לדרו (Ledro), שבו תוכלו לצאת לשייט. מפל וארונה. צילום: שאטרסטוק
אגם גארדה לילדים
קשה למצוא יעד מותאם יותר מ
אגם גארדה לילדים. גארדלנד (Gardaland) הוא פארק השעשועים המפורסם ביותר באיטליה, ואחד הידועים באירופה. הביקור כאן מעניק תחושה קסומה של ביקור באגדה. אין ספק שאפשר לבלות כאן יום שלם, וגם מבוגרים ייהנו כאן לא פחות מהילדים! עולם השעשועים Caneva World כולל פארק מים גדול המחורץ נהרות, מפלים, איים ועוד. יש כאן גם בריכות, מגלשות מים ועוד שפע של אטרקציות לכל המשפחה, ובסמוך לפארק המים נמצאת גם עיר הסרטים הפתוחה רק בקיץ וראויה גם היא לביקור. בפארק החיות Parco Natura Viva יש ספארי המותר לכניסה רק ברכב צמוד, וגם גן חיות מיוחד עם פינת ליטוף, והכול בלב יער מטופח וירוק. ולחובבי האקסטרים, מריבה דל גארדה תוכלו לצאת למסלול קניונינג המשלב בין הליכה בתוך נחל, מעבר בין מפלים קטנים בדרך, שחייה, סנפלינג ועוד. יש מסלולים בדרגות קושי שונות – כך שכל אחד ימצא כאן את מבוקשו. רוכבים סביב האגם. צילום: שאטרסטוק
לינה סביב אגם גארדה
האגם הוא אחד היעדים הפופולריים ביותר עבור ישראלים שיוצאים לחופשה משפחתית בצפון איטליה. לפניכם מספר אפשרויות לינה ב
כפרי נופש באגם גארדה, כולם בדרגת 4 כוכבים: כפר הנופש
Terrazze Sul Lago שוכן במיקום מדהים בין סאלו לסירמיוניה, ומספק לאורחים חוויית לינה מיוחדת של שישה לילות. תוכלו לבחור בין כמה סוגי חדרים, בהתאם לתקציב ולהרכב הנוסעים. כפר הנופש
Lake Garda Resort יושב במיקום קלאסי. ניתן להגיע מכאן תוך חצי שעה עד שעה של נסיעה לאתרים יפים כמו מאלצ'זינה וארקו, וגם כאן לבחירתכם מגוון של חדרים ומתקנים. כפר הנופש (Onda Blu) נמצא בצדו המערבי של האגם, ומציע לאורחים מגוון אטרקציות, מתקנים וחדרים. חוויה של ממש! כפר הנופש
Le Ali Del Frassino ממוקם בצדו הדרומי של האגם, בסמיכות לפסקיירה דל גארדה (Peschiera del Garda). כפר הנופש
Parchi Del Garda ממוקם בצדו המזרחי של האגם, ממש ליד פארק השעשועים המופלא גארדלנד. למידע נוסף ולהזמנות, בקרו באתר של
Ypaymore. הנופים המרהיבים של אגם גארדה. צילום: שאטרסטוק
לימונה סול גארדה. צילום: שאטרסטוק