עושים כבוד: מי זכו לאות "יקיר המלונאות בתל אביב לשנת 2018"?

רגע לפני עונת הקיץ ואחרי תקופת חורף-אביב פורייה במיוחד' במהלכה נרשמה תפוסת חדרים במלונות של 84%, הגבוהה בישראל, התפנו מלונאי תל אביב רבתי להעניק את אות "יקיר המלונאות בתל אביב לשנת 2018" לבעלי רשת מלונות אטלס: לסלי אדלר ולמנכ"ל הילטון, רוני פורטיס.

השניים, מוותיקי ענף המלונאות בישראל, זכו לשבחים  מג'ימי זוהר, יו"ר התאחדות המלונות תל אביב רבתי ומאלי זיו, המנכ"ל, שאף הצהירו כי העצים יינטעו ביער התאחדות המלונות.

בין שיקולי הבחירה בשניים, שנחשבים למודל לחיקוי ולמנטורים עבור הצעירים בענף: תרומתם הגדולה לזינוק העיר תל אביב בתחום מלונות הבוטיק ומלונות היוקרה, ולביסוסה כחוד החנית של המלונאות הישראלית, ואף הבינלאומית.

במהלך הטקס התברר כי המשותף לאדלר ופורטיס הוא העובדה ששניהם בוגרי לימודי מלונאות בשוויץ, שעשו בעשורים האחרונים חייל בישראל. אדלר, מלונאי כבר למעלה מ- 5 עשורים! נחשב בענף המלונאות לפורץ דרך ולמתמחה בפתיחה וניהול של מלונות בוטיק מיוחדים, רבים מהם בתל אביב, ואילו פורטיס, מלונאי כבר 4 עשורים, התבלט בפיתוח מלונאות היוקרה בעיר ובזכות ההצלחה הגדולה של הילטון תל אביב, נבחר בעבר למנכ"ל המצטיין בכל אירופה של הרשת.