ממטעמי הבירה הפורטוגזית: מסעדות מומלצות בליסבון

בשנים האחרונות הפכה פורטוגל ליעד פופולארי בקרב הקהל הישראלי. זאת בשל העובדה שאקלימה נוח, האוכלוסייה המקומית מסבירת פנים, הנופים מקסימים, מאכלי הים ערבים והיינות...אח...אין כמו היינות הפורטוגזים.

ליסבון מציעה למבקריה מבחר לא מבוטל של מסעדות וברים טרנדיים המגישים מגוון עשיר של טעמים משובחים . לאלה מכם המעוניינים להתענג על הריחות והמאכלים המקומיים, הנה כמה מסעדות שבהחלט "עושות את העבודה".

Solar 31 da Calcada - מסעדה משפחתית פורטוגזית עם יחס חם ושירות ידידותי מאין כמוהו. בתפריט מנות טריות וטעימות של מאכלי ים כגון צדפות, תמנונים ושרימפס בתוספת יין ירוק משובח. המחירים הסבירים והאווירה הנעימה הופכים את המסעדה ליעד פופולארי. כתובת: Calcada Do Garcia, Numero 31 | 1150-167 Lisbon, Lisbon 1150-167 אתר: www.facebook.com/Solar31DaCalcada?fref=ts

Belcanto - מסעדה משובחת הממוקמת בבית בו נולד פרננדו פסואה גדול משוררי פורטוגל. המסעדה, שזכתה לאחרונה בשני כוכבי מישלן נבחרה לאחת מתוך 100 המסעדות הטובות בעולם. המטבח הינו אירופי פורטוגזי, בניצוחו של השף היצירתי והמהולל José Avillez המנהל את המקום משנת 2011. אווילז מציע למתארחים במסעדה תפריט יצירתי ומתוחכם המשלב בין פירות ים לבשרים.  בין המנות המומלצות דג בס עם אצות ים וצדפות, תבשיל טלה עם פירה ירקות במרינדה ומנת ברבוניה ברוטב כבד עם קציצות דיונון. להשלמת החוויה, למסעדה מרתף יינות עם מבחר מגוון של מעל 300 יינות משובחים מקומיים.

כתובת: Largo de São Carlos, 10, 1200-410 Lisboa אתר: http://belcanto.pt/EN

 Belcanto -בניצוחו של השף היצירתי והמהולל José Avillez. צילום: נונו קוריה

Leopold - מסעדה קטנה ואינטימית (4 שולחנות בלבד) בעלת עיצוב פשוט ונעים. המטבח משלב באופן יצירתי בין מרכיבים משובחים ומגוונים והאוכל מתבשל בטכניקות חדשניות היוצרות מרקמים מפתיעים . המנות הן מנות שרינג בגדלים בינוניים המגיעות למרכז השולחן במטרה שהסועדים ייהנו מהחברותא ויחלקו את האוכל . היחס חם וידידותי והמחירים סבירים בהחלט. כתובת: Rua de Sao Cristovao, 27, Lisbon 1100-415 Lisboa

 Leopold - מסעדה אינטימית (4 שולחנות בלבד)

Panorama Restaurant & Bar - מסעדת גורמה טובה הממוקמת בקומה ה-27 של מלון שרתון ומציעה נוף פנורמי מדהים של ליסבון. עיצוב המסעדה מודרני, השירות אדיב ויעיל והאווירה נעימה. התפריט המציע שילובים מנצחים של טעמים בינלאומיים עם מנות פורטוגזיות מסורתיות . במידה ואתם מעוניינים לצפות בנוף מומלץ להזמין מראש שולחן ליד החלון לשעות הערב המוקדמות. כתובת: Rua Latino Coelho 1, 1069-025 Lisboa אתר: www.panorama-restaurante.com/en

 Panorama Restaurant & Bar - ממוקמת בקומה ה-27 של מלון שרתון

100 Maneiras - מסעדה קטנה בעלת שף גדול טרנדי וכשרוני. התפריט משתנה מידי יום, מתבסס על מרכיבים טריים שהשף קונה בשוק המקומי וכולל בעיקר דגים וירקות. המנות מתבשלות בטכניקות יצירתיות וחדשניות והן מתבססות על מאכלים פורטוגזיים טיפוסיים. תפריט הטעימות מצוין והמחירים שווים לכל נפש. להשלמת החוויה תוכלו לשתות כאן יין איכותי בהמלצת הסומלייר המיומן. כתובת: Rua do Teixeira, 35, Bairro Alto - 1200-459 Lisboa אתר: www.restaurante100maneiras.com

100 Maneiras - התפריט משתנה מידי יום, מתבסס על מרכיבים טריים

Crisfama - מסעדה מקומית המציעה מנות טעימות ועריבות לחיך באווירה חמה ומשפחתית. בעל המסעדה מארח למופת ותמיד ישמח לייעץ לכם בנוגע לתפריט. מנות הדגים טריות ומומלצות וכך גם היינות. כתובת: Lisboa 1100-188  Rua Da Cruz de Santa Apolonia, Numero 58 אתר: www.facebook.com/restaurantecrisfama.lisboa

Clube de Jornalistas - מסעדה יפה הממוקמת ברובע לאפה בבניין עתיק מהמאה 18 עם גן פנימי רומנטי. התפריט ים תיכוני יצירתי עם טאץ' אקזוטי ויש גם מנות לצמחונים. תפריט היינות מגוון, האווירה רגועה ומזמינה והשירות מצוין. כתובת: R. Trinas 129, 1200-857 Lisboa אתר: http://restauranteclubedejornalistas.com

Banca De Pau - מסעדה ומעדנייה מוקפדת הממוקמת ברובע העתיק והמקסים בליסבון אלפמה. כאן תוכלו להזמין פלטות של בשרים וגבינות, חמוצים, סלט ירוק,לחמים ומוצרים נוספים מהאזור כמו גם יינות משובחים. בעל הבית איש חם ונעים הנותן יחס אישי לכל סועד. כתובת: Rua Terreiro DO Trigo 78-84 , Alfama – Lisboa 1149-060 אתר:  https://www.facebook.com/bancadepau/info?ref=page_internal

Banca De Pau - מסעדה ומעדנייה