To Good To Go: חברת SWISS מציגה - כך חוסכים ולא זורקים פריטי מזון שנותרו לא מכורים בטיסה
חברת התעופה השווייצרית ביוזמה חדשה המציעה לנוסעיה פריטי מזון, שלא נמכרו במהלך הטיסה, במחירים מוזלים, בשיתוף פעולה עם חברת "Too Good To Go"
צילום: 123rf חברת התעופה השווייצרית, Swiss, שמה דגש על נושאים סביבתיים בתרבות הארגונית שלה ונוקטת פעולות ברמות שונות על מנת להבטיח ניצול מיטבי של המשאבים בעסקיה. במסגרת זו החברה מבקשת להפחית את כמויות פריטי המזון הטריים, שנותרו לא מכורים בטיסותיה, ולכן יש לזרוק אותם. SWISS כבר משתמשת בנתוני מכירות היסטוריים עבור כל טיסה כדי להתאים את כמות המוצרים הטריים ככל האפשר לביקוש הסביר של נוסעים. כעת החברה עושה צעד נוסף בכיוון זה, על ידי שיתוף פעולה עם שותפתה "Too Good To Go" ויוזמת היצע במחירים מוזלים של כל פריטי המזון הטריים שנותרו לא מכורים. כדי לבדוק את המיזם החדש בקרב הלקוחות, הניסוי של הגישה החדשה מתבצע בחודשים אוגוסט וספטמבר בטיסות האחרונות של כל יום היוצאת מז'נבה ברשת האירופית של החברה.. המיזם החדש כולל הצעת פריטי מזון טריים מסוימים בסוף הטיסה. זמינות פריטים אלה מועברת באמצעות הודעה בטיסה, ולנוסעים המעוניינים מוצעת שקית המכילה אחד, שניים או שלושה פריטי מזון טריים בשליש מהמחיר הרגיל שלהם. תכולת השקית אינה נחשפת מראש ומהווה הפתעה עבור הרוכש. הגישה החדשה נבחנת בשיתוף עם "Too Good To Go", פלטפורמת האפליקציות הגדולה בעולם לחיבור חברות לצמצום בזבוז מזון. "התוצאות הראשונות מניסויים אלה היו מבטיחות", מציין חבר הנהלת סוויס, רומיין פטר. "הגישה החדשה התקבלה היטב על ידי הנוסעים. כעת אנו ממתינים לניתוח סופי של ממצאי הניסויים כדי להחליט אם עלינו להרחיב אותו לקווים נוספים".