מחופשת טבע ועד אקסטרים: המדריך המלא לקיץ ברמת הגולן

חדשות. עדכונים. מבצעים ✈️ פספורטניוז ב-WhatsApp >> וב-Telegram >>

אין הרבה מקומות בישראל שמצליחים לשלב טבע, מים, מרחבים פתוחים, קולינריה מקומית ואטרקציות לכל המשפחה כמו רמת הגולן. בעוד שבמרכז הארץ הטמפרטורות מטפסות, בגולן מזג האוויר נעים יותר, המעיינות מזמינים לטבילה והמסלולים הירוקים הופכים ליעד מושלם לחופשת קיץ.

בין אם אתם מחפשים יום טיול קצר, סוף שבוע משפחתי או חופשה של כמה ימים, הגולן מציע שפע של אפשרויות שמתאימות לכל גיל. מדרום הגולן, דרך שמורות הטבע של מרכז הרמה ועד ליערות, לקטיף ולאוויר ההרים של הצפון - כל אזור מציע חוויה שונה לחלוטין. שאלנו את אגף התיירות של החברה הכלכלית גולן איפה הכי כדאי לבקר, וההמלצות לפניכם.

קרטינג באתר החרמון. צילום: גולן פרודקשן

דרום הגולן: מים, טבע וטעמים מקומיים

דרום הגולן הוא אזור שמתאים במיוחד למשפחות שמעדיפות לשלב בין מסלולי טבע קלים, מעיינות, אוכל טוב ומפגש עם החקלאות המקומית. המרחקים הקצרים בין האטרקציות מאפשרים לבנות יום טיול מגוון מבלי לבלות שעות ארוכות על הכביש.

בגבעת יואב שוכן מרכז מורשת שמן הזית, המציע הצצה לעולם גידול הזיתים וייצור שמן הזית בגולן. במהלך הביקור צופים המבקרים בסרטון המסביר את תהליך הייצור, מהמסיק ועד לבקבוק, ולומדים על אחד מענפי החקלאות המזוהים ביותר עם האזור. כמובן שגם טעימות של שמן זית מקומי הן חלק בלתי נפרד מהחוויה.

אחרי הביקור במרכז המבקרים, כדאי להמשיך אל מצפה אופיר - אחת מנקודות התצפית היפות ביותר בדרום הגולן. מהמצפה נשקפים הכנרת, עמק הירדן והרי הגליל, ובימים בהירים אפשר ליהנות מתצפית פנורמית מרשימה במיוחד. במקום יש שולחנות פיקניק ופינות ישיבה מוצלות, מה שהופך אותו לעצירה אידיאלית לארוחת צוהריים או לקפה מול הנוף.

מצפה אופיר - אחת מנקודות התצפית היפות ביותר בדרום הגולן. צילום: חיים קרסנו לתיירות גולן

מסלול שאסור לפספס: נחל אל על

כשמדברים על דרום הגולן, קשה שלא להזכיר את נחל אל על, שנחשב לאחד ממסלולי הטיול היפים ביותר באזור. המסלול עובר בין שני מפלים מפורסמים - המפל הלבן והמפל השחור - שכל אחד מהם נשפך לבריכה טבעית המתאימה לשכשוך בימי הקיץ.

השילוב בין מצוקי הבזלת, המים הזורמים והצמחייה הירוקה הופך את המסלול לאחד המבוקשים בגולן. משפחות מיטיבות לכת ייהנו מטיול של כמה שעות, אך גם מי שאינו מתכנן להשלים את כל המסלול יכול להגיע לאחד המפלים וליהנות מטבילה מרעננת.

יצירה, רכיבה והרבה טבע

מי שמעדיף לשלב פעילות יצירתית ביום הטיול יכול לעצור במושב נוב, שם מתקיימות סדנאות אומנות ומלאכות יד ב"תמר מלאכת יד". במקום מוצעות סדנאות מקרמה, עבודות עץ, ליבוד, יצירה בחוטי ברזל ועוד, כאשר כל משתתף יוצא עם יצירה אישית.

במרחק קצר משם, באבני איתן, פועל חאן אל על, המציע השכרת אופניים למסלולי רכיבה בנופי דרום הגולן. מגוון המסלולים באזור מתאים הן לרוכבים מנוסים והן למשפחות עם ילדים, ומאפשר להכיר את הנופים בדרך קצת אחרת.

משפחות עם ילדים גדולים יותר או בני נוער יוכלו לשלב גם ביקור בפיינטבול הגולן, המציע משחקי שטח קבוצתיים באווירה תחרותית ומהנה, או להשתתף בסדנת יצירה בסטודיו "נמש" שבנאות גולן, שם מעבירים תמונות על גבי עץ ויוצרים מזכרת אישית מהטיול.

הבריכה במעיין דיר עזיז. צילום: פז בן דוד

מעיינות, קפה ונוף לכנרת

אזור רמות וכנף מתאים במיוחד למי שמחפש יום רגוע יותר. ב"לול ארט - קפה מוייז" שברמות אפשר לשלב בין קפה מול נוף הכנרת, סדנאות יצירה בעץ, ביקור בחוות קקטוסים וחנות גלריה.

במושב כנף פועל הסטודיו "סמדר ארט", שבו מתקיימות סדנאות פסיפס, ויטראז' וציור לכל המשפחה. זוהי פעילות נעימה לשעות הבוקר או אחר הצהריים, במיוחד בימים החמים.

לקינוח, מומלץ להגיע לעין כנף (דיר עזיז), אחד המעיינות המשפחתיים היפים באזור. במקום שלוש בריכות רדודות, פינות צל ואזורי פיקניק, והוא אף הונגש למבקרים עם מוגבלויות. השילוב בין המים הקרירים לנוף הנשקף אל נחל כנף הופך אותו לאחד המקומות המומלצים לעצירת התרעננות במהלך הקיץ.

איפה ישנים?

מי שמעוניין להאריך את הביקור יכול למצוא בדרום הגולן מגוון רחב של אפשרויות לינה - ממלונות על שפת הכנרת, דרך כפרי נופש ועד צימרים, בקתות עץ, מתחמי גלמפינג וחאנים כפריים. כך אפשר להפוך את יום הטיול לחופשה של סוף שבוע, ולשלב ביקור גם באטרקציות שבמרכז ובצפון הגולן.

כפר נופש עין זיוון. צילום: יחצ

מרכז הגולן: מסלולי מים, חקלאות מקומית ואטרקציות לכל המשפחה

מרכז הגולן מציע שילוב מוצלח של טבע, מסלולי הליכה, מרכזי מבקרים ופעילויות חקלאיות. זהו אזור שמתאים במיוחד למשפחות המעוניינות לשלב יום טיול בטבע עם חוויות תוכן לילדים, תוך היכרות עם המורשת והחקלאות של רמת הגולן.

אחת התחנות המומלצות היא מרכז המבקרים בל עפרי בקדמת צבי. במקום מתקיימות פעילויות עונתיות ברוח ימי קדם, בהן דריכת ענבים בגת, קציר חיטים, אפיית פיתות והיכרות עם מלאכות מסורתיות. לצד הפעילויות נהנים המבקרים מתוצרת מקומית ומאירוח כפרי, המעניקים הצצה לאורח החיים החקלאי שאפיין את האזור לאורך השנים.

מי שמחפש מסלול טבע מרשים ימצא אותו בשמורת יהודיה, שם עובר אחד המסלולים היפים ברמת הגולן - נחל זוויתן עליון. המסלול המעגלי עובר בין קניוני בזלת, בריכות מים טבעיות, צמחייה עשירה ומפל מרשים, והוא מתאים בעיקר למשפחות מיטיבות לכת. בימי הקיץ, השילוב בין הנופים הירוקים והמים הופך את המסלול לאחד המבוקשים ביותר באזור.

אפשרות נוספת ליום שלם בטבע היא פארק הירדן, אחד מאתרי הבילוי הגדולים והמגוונים בצפון הארץ. בפארק תמצאו מסלולי הליכה מוצלים, מסלולים רטובים המתאימים גם למשפחות עם ילדים קטנים, אתרי עתיקות, טחנות קמח היסטוריות, מדשאות רחבות ופינות ישיבה לאורך הירדן.

מלבד הטיולים הרגליים מציע הפארק גם פעילויות כמו ראפטינג, אירועי ערב ותופעות אור-קוליות, לצד מגוון אפשרויות לינה - החל מחניוני לילה ואוהלים ועד חניוני קרוואנים. בזכות המרחבים והמתקנים הרבים, אפשר בקלות להעביר במקום יום שלם מבלי לצאת מגבולות הפארק.

גם מבחינת לינה מציע מרכז הגולן שפע אפשרויות, ובהן צימרים כפריים, בקתות עץ, מתחמי אירוח במושבים, בתי הארחה ומלונות קטנים, המאפשרים להמשיך למחרת לטייל באזור הצפוני של הרמה.

פארק הירדן. צילום: אור בן יהודה לתיירות גולן

צפון הגולן: אוויר הרים, דובדבנים ונופים עוצרי נשימה

צפון רמת הגולן הוא ללא ספק אחד האזורים המזוהים ביותר עם חופשות הקיץ בישראל. בזכות הגובה, מזג האוויר הנעים יחסית והנופים הפתוחים, רבים בוחרים להעביר כאן סוף שבוע שלם.

התחנה הראשונה שכדאי להכיר היא אתר החרמון, שלובש בקיץ פנים שונות לחלוטין מאלו המוכרות מעונת הסקי. במקום פועלות אטרקציות קיץ לכל המשפחה, בהן רכבל, מזחלות אקסטרים, סקייריידר במציאות מדומה וסיורים מודרכים המספרים על האזור ועל ההיסטוריה של ההר. גם בימי הקיץ, הנסיעה ברכבל מספקת תצפית מרשימה על הרי הגולן והגליל.

לא רחוק משם, בעין זיוון, פועל בוסתן בראשית, אחד מאתרי הקטיף המוכרים בישראל. במהלך הקיץ יכולים המבקרים ליהנות מקטיף עצמי של דובדבנים, פירות יער ופירות עונתיים נוספים בשיטת "אכול כפי יכולתך". לצד הקטיף מחכים למבקרים פארק חבלים, פינות חי, מתקני מים, מתחמי אוכל ודוכני תוצרת מקומית, מה שהופך את המקום ליעד משפחתי פופולרי במיוחד.

בסמוך לצומת וואסט נמצא פארק עורבים, אתר נופש נעים הכולל שבילי הליכה קצרים, גשרוני עץ, מתקני משחקים, גן פסלי בזלת ושרידי ארמון הקיץ של האמיר פאעור. המסלול קל ומתאים גם למשפחות עם ילדים קטנים, ובקרבתו פועלים בתי קפה ומסעדות.

אחת מנקודות התצפית המפורסמות ביותר בגולן היא הר בנטל. בגובה של יותר מ-1,100 מטרים מעל פני הים נשקפת תצפית רחבת היקף אל עמק קוניטרה, החרמון, הרי הגולן ובימים בהירים גם אל שטחי לבנון. באתר ניתן לבקר בבונקרים ההיסטוריים שנותרו ממלחמת יום הכיפורים, לטייל בשבילי ההליכה הקצרים וליהנות מהאוויר הקריר המאפיין את האזור.

מי שמחפש מעט אדרנלין יכול להצטרף לטיולי רייזרים במרום גולן, העוברים בין כרמים, מטעים ותצפיות מרהיבות על הרי הגעש העתיקים של הרמה.

רייזרים מרום גולן. צילום: ליאל כצנלסון

יצירה, גלידה ומעיינות נסתרים

באזור קלע אלון ואורטל מחכות למשפחות פעילויות רגועות יותר. בסטודיו "שירה בנייר" מתקיימות סדנאות יצירה לכל הגילים, ואילו בסטודיו של האמנית דליה ברסנו אפשר להשתתף בסדנאות ציור בהשראת נופי הגולן.

חוויה מתוקה במיוחד מציעה מחלבת הבוטיק ג'לטו דה רחלה, שבה ניתן להשתתף בסדנאות להכנת גלידה, לשמוע על תהליך הייצור וכמובן ליהנות מטעימות.

לא רחוק משם מסתתרים שניים מהמעיינות היפים בצפון הגולן - עין חשק ועין מימון. עין חשק מציע בריכת מים צלולה המוקפת בצמחיית נחלים, בעוד שעין מימון, ששופץ לזכרו של צחי קרייפס ז"ל, מעניק פינת טבע שקטה עם בריכת מים, ספסלים ונדנדות.

קרטינג באתר החרמון. צילום: גולן פרודקשן

יער אודם והקטיף שמסמל את הקיץ

אי אפשר לדבר על קיץ בגולן בלי להזכיר את יער אודם, אחד היעדים הפופולריים ביותר בעונה. האזור כולו מתמלא במשפחות המגיעות לקטיף עצמי של דובדבנים ופירות יער, ליהנות מהאוויר הקריר ומהצל שמעניק היער.

בין האתרים הבולטים נמצאים החווה ביער אודם, המציעה מפגש עם בעלי חיים ופעילויות בטבע, חוות הסוס והדובדבן, שבה משלבים קטיף עם משחקייה, פינות חי ואטרקציות נוספות, וכן מתחם קטיף עצמי אודם, המציע קטיף של פירות ללא ריסוס לצד פינות ישיבה ומוצרי בוטיק מקומיים.

בסיום הביקור כדאי להגיע אל הג'ובה הגדולה, אחת מתופעות הטבע הייחודיות בישראל. מדובר במכתש געשי עצום בלב יער האלונים, שקוטרו כ-250 מטרים ועומקו כ-60 מטרים. שביל קצר מוביל אל שפת המכתש ומאפשר תצפית מרשימה על התופעה הגיאולוגית הנדירה, בעוד שחובבי ההליכה יכולים לרדת אל קרקעיתו ולעלות בחזרה במסלול מאתגר יותר.

מי שיבחר להישאר ללילה ימצא בצפון הגולן מגוון רחב של אפשרויות אירוח - מכפרי נופש ומלונות כפריים ועד צימרים, בקתות עץ ומתחמי אירוח בלב היערות והמטעים, המשלימים חופשת קיץ באחת מפינות הטבע היפות בישראל.

חוות הסוס והדובדבן. צילום: אוראל שגב

כך תתכננו נכון את החופשה בגולן

בשל המרחבים הגדולים והמגוון הרחב של האטרקציות, מומלץ שלא לנסות להספיק את הכול ביום אחד. הדרך הטובה ביותר ליהנות מהגולן היא לבחור אזור אחד בכל יום – דרום, מרכז או צפון - ולשלב בין מסלול טבע, אטרקציה אחת או שתיים, ארוחה טובה ומקום לינה. כך אפשר ליהנות מהנופים בקצב רגוע, בלי לבלות שעות ארוכות בנסיעות.

בחודשי הקיץ מומלץ לצאת למסלולים בשעות הבוקר המוקדמות, במיוחד באזורים החשופים לשמש. בשעות החמות אפשר לשלב ביקור במרכזי מבקרים, סדנאות יצירה, מחלבות, יקבים או בתי קפה מקומיים, ואת שעות אחר הצהריים להקדיש למעיינות, לתצפיות ולפיקניק מול הנוף.

כדאי גם להזמין מראש מקומות בפעילויות המבוקשות, בעיקר בקטיף הדובדבנים, בסדנאות, בטיולי הרייזרים ובאטרקציות הקיץ באתר החרמון, שכן רבות מהן פועלות במספר משתתפים מוגבל.

גם הלינה באזור מתמלאת במהירות במהלך חופשת הקיץ, ולכן מומלץ להזמין מקום מראש. ברחבי הגולן פועלים מלונות, כפרי נופש, צימרים, מתחמי גלמפינג, חאנים ואתרי קמפינג, כך שכל משפחה יכולה למצוא את סגנון האירוח המתאים לה.

בריכת המשושים. צילום: עידו שקד

קיץ של טבע, מים ואוויר הרים

רמת הגולן ממשיכה להיות אחד מיעדי הקיץ המבוקשים בישראל, ולא במקרה. השילוב בין נחלים ומעיינות, יערות מוצלים, תצפיות מרהיבות, מרכזי מבקרים, חקלאות מקומית, קולינריה ואטרקציות לכל גיל מאפשר לבנות חופשה מגוונת שמתאימה למשפחות, לזוגות וגם לקבוצות חברים.

בין אם תבחרו לטייל בין המפלים של נחל אל על, לטבול בעין כנף או בעין חשק, לקטוף דובדבנים ביערות אודם, לעלות ברכבל בחרמון או פשוט לשבת מול הנוף בהר בנטל - הגולן מציע אינספור חוויות במרחק נסיעה קצר יחסית ממרכז הארץ.

הקיץ הזה, במקום למהר לחו"ל, שווה לעצור לכמה ימים ברמת הגולן ולגלות מחדש את אחד האזורים היפים והמגוונים ביותר בישראל.