חוזר ובגדול: יריד "אוטו-אוכל" בירושלים

יריד הקיץ הקולינרי של השפים הירושלמים המובילים חוזר זאת השנה השישית. המסעדות המפורסמות של השפים הגדולים בבירה, המובילים את הסצנה הקולינרית יבשלו במשאיות אוכל (food trucks)לצד הופעות חיות של הרכבים מוזיקליים.

היריד יתקיים בין התאריכים: 4.7-28.8.23 בימים שלישי-חמישי בין השעות 18:00 ל-23:00.

המסעדות שישתתפו ביריד: אנג'ליקה, ג'קו סטריט, לוצ'יאנה, פרינג', רחל בשדרה, הכנענית, איירון בר, שמאלץ, באשר, הכנענית, בלאק אירון, פיורי, גאקו סאן, פרינג' ועוד.

מתחם האוטו-אוכל JLM 2023 יהיה גדול ומשודרג יותר משנים קודמות, כשהמטרה העיקרית היא לחשוף את המבקרים למנות ולטעמים של המסעדות הירושלמיות הכי מוכרות ואייקוניות, ליהנות מאוכל משובח, במחירים נוחים לכל כיס, מחירי מנות השף יהיו אטרקטיביים וינועו בין 30-40 ש"ח למנה.

יריד האוכל יתקיים במקביל לפסטיבל הסרטים שנערך בעיר ובו יתקיימו הופעות והקרנות של סרטים מכל העולם כך שבכל תקופת יריד האוטו-אוכל JLM 2023 ייהנו המבקרים ממגוון רחב של מופעי תרבות ופנאי, להקות חיות והרכבים מוזיקליים.

הפרויקט הינו ביוזמת משרד ירושלים ומסורת, עיריית ירושלים, הרשות לפיתוח ירושלים ובהפקתה של חב' בנדה.

מנכ"ל משרד ירושלים ומסורת ישראל, אסף יזדי: "משרד ירושלים ומסורת ישראל מזמין את הציבור הרחב להגיע וליהנות מטעמה הייחודי של ירושלים באירועי יריד האוכל הירושלמי המתקיים בחודשים יולי - אוגוסט באזור גיא בן הינום. זוהי הזדמנות לחוויה קולינארית, אותנטית ורב תרבותית המאפיינת את העיר ולהיכרות עם פינותיה המיוחדות".

ראש העיר ירושלים, משה ליאון: "יריד אוטו-אוכל חוזר גם השנה במסגרת שלל אירועי הקיץ בירושלים. יריד האוטו-אוכל השנתי אוסף לתוכו כל שנה את מיטב המסעדות הירושלמיות ומציע לקהל הרחב אופציות קולינריות רחבות ומגוונות במחירים שווים לכל כיס. אני מזמין את כולם להגיע וליהנות מחוויה קולינרית ירושלמית תחת כיפת השמים".

פסטיבל אוטו אוכל באדיבות כפיים הפקות

מנכ"ל הרשות לפיתוח ירושלים אייל חיימובסקי: "ירושלים היא עיר של תרבויות, מראות, ריחות וטעמים. אנחנו גאים להנגיש לכם את פסטיבל האוכל המוכר והאהוב אוטו-אוכל בפעם הששית, שהולך להיות השנה טעים יותר ומושקע יותר ויכלול שפע רחב של מסעדות ירושלמית ואת מיטב השפים שיגישו מתוך משאיות צבעוניות מנות מוכרות ואוהבות במחיר סביר. אנו מזמינים את כל עם ישראל לעלות לירושלים ולטעום מכל מה שיש לה להציע".