להיט קולינרי חדש בנצרת: מסעדת Roof Top על גג מלון ״The Blend״
רשת גולדן קראון השיקה את מסעדת ה-ROOF TOP על גג מלון ״דה בלנד״ שנפתח לאחרונה בנצרת. המסעדה תשרת את אורחי המלון, ותהיה פתוחה גם לקהל. את המסעדה מוביל השף רמי סלאם, שף נצרתי צעיר המייצג את האסכולה החדשה של המטבח הנצרתי הקלאסי עם טוויסט עכשווי
מלון The Blen נצרת. צילום: יח״צ ֿרשת מלונות גולדן קראון, ממשיכה להתרחב ולאחר שהשיקה את מלון הבוטיק חדש בלב העיר העתיקה של נצרת- ״דה בלנד״ The Blend, בהשקעה של למעלה מ- 20 מיליון ש״ח, משיקה כעת מסעדה חדשה על גג המלון.
המלון החדש המנוהל ע״י הרשת, הינו המלון השלישי של הרשת בעיר נצרת והמלון החמישי ברשת.
כאמור, כעת משיקה הרשת את מסעדת ה-ROOF TOP ייחודית על גג המלון, עם נוף פנורמי פתוח לעיר נצרת ממנו ניתן לצפות על העיר.
ה-ROOF TOP, ישרת את אורחי המלון, ויהיה פתוח גם לקהל הרחב שיגיע לעיר, לרבות קיומם של אירועי בוטיק, המשלבים בר עשיר ואוכל איכותי עדכני וטרנדי.
ה-Roof top של מלון ״דה בלנד״. צילום: יח״צאת המסעדה מוביל השף רמי סלאם, שף נצרתי צעיר המייצג את האסכולה החדשה של
המטבח הנצרתי הקלאסי שיציג קולינריה גלילית נצרתית עם טוויסט עכשווי, כיאה לקונספק של המלון דה בלנד", וזאת לצד קוקטייל בר עשיר.
בין המנות שיוגשו: שיפוד מוסר ים על מצע קרם לימון, שרימפס קרם שום לימון על מצע
ריזוטו קלאסי, טרטר פילה עגל על מצע פרווש , סלמון צרוב עם קאויאר וטויל חציל, קובה נייה עם אבן יוגורט, סנטה צרובה עם איולי שאטה.
בגזרת הסלטים: תבולה עם אבן יוגורט צנוברים ושקדים, סלט שנקליש עם עוגת שומשום, סלט סלק עם אשכולית ויניגרט רימונים וגבינה לבנה מעל קש, סלט פירות העונה עם עלי גרגיר ויניגרט תות ופרג מעל וגבינת קממבר צרובה ומבחר מנות עיקריות הכוללות דגים ובשר.
היכן ומתי?
כתובת: פאולוס השישי, 62, נצרת.
פתוח: בימי א'- שבת בין השעו 19:00-00:00
מלון ״ דה בלנד״ המאגד בתוכו מנעד רחב של נושאים שבאים לידי ביטוי בהווית המלון. החל מבניה מודרנית המשולבת והנשענת על ערכי הבניה המסורתית, שימוש בחומרים קלאסיים אל מול חומרים מודרניים, השומרים על סביבה ירוקה, דרך מטבח המשלב מזרח ומערב, המטבח הקלאסי הנצרתי בטוויסט של פיוז'ן עדכני, שילוב של ריחות טעמים ופניה למקומיים ותיירים.
במלון 70 חדרי אירוח והוא ממוקם בלב העיר העתיקה, במרחק הליכה ממרכז העיר, מהשוק ומהכנסיות. מבנה המלון עוצב בארכיטקטורה ייחודית המשלבת בין חדש לישן ומתמזגת יחד לכדי יצירת סצנת אירוח שונה ומגוונת.
במלון 70 חדרי אירוח והוא ממוקם בלב העיר העתיקה, במרחק הליכה ממרכז העיר, מהשוק ומהכנסיות. מבנה המלון עוצב בארכיטקטורה ייחודית המשלבת בין חדש לישן ומתמזגת יחד לכדי יצירת סצנת אירוח שונה ומגוונת.
{{ comment.number }}.
{{ comment.message }}
{{ comment.date_parsed }}
{{ reply.message }}
{{ reply.date_parsed }}