מרק מנחם: כמה תשלמו על ארוחת מרקים במלון ענבל בירושלים?
מרק כפי יכולתך: אירוע "חורף של מרקים" המסורתי חוזר למלון ענבל המארח בימים אלה עשרות מפונים. הפעם, תפריט המרקים מתבסס על חומרי גלם מיישובי העוטף
פסטיבל מרקים במלון ענבל בירושלים. צילום: איתמר גינזבורג אירוע "מרק של חורף" המסורתי חזר השבוע למלון ענבל בירושלים. יימשך עד סוף חודש מרץ בימים ראשון עד חמישי בין השעות 12:00-22:00.
במסגרת האירוע, יוגשו מדי יום חמישה סוגי מרקים כשרים משתנים, החל מקלאסיקות כמו מרק בצל ביין ומינסטרונה ועד מרק בוטנים. לצד מגוון המרקים, מוגשים שקדי מרק, מבחר לחמניות ולחמים כגון טוסטים עם גבינת אמנטל מוקרמת, לחמי מחמצת ופוקאצ'ות בשמן זית שנאפות בטאבון הסמוך, ממרחים שונים ועוד.
השנה, בניגוד לשנים עברו, כל המרקים מבוססים על תוצרת חקלאית מקומית, בדגש על חקלאות מיישובי העוטף. כך למשל, תפוחי האדמה מגיעים קיבוץ מגן, בטטות מפרי גן, עגבניות ממושב מבטחים, עגבניות שרי מניר עם וחסות וירק מקיבוץ זיקים.
חורף של מרקים במלון ענבל מתקיים במתכונת של הגשה עצמית בסגנון אכול כפי יכולתך ללא הגבלה, במחיר של 87 שקל לאדם.
נציין כי המלון מארח בימים אלה מפונים רבים מיישובי קו העימות בצפון, תושבי העוטף ומשלחות סולידריות שמגיעות מרחבי העולם להביע תמיכה בישראל בעת הזו.
{{ comment.number }}.
{{ comment.message }}
{{ comment.date_parsed }}
{{ reply.message }}
{{ reply.date_parsed }}