רשת בתי הקפה משיקה תפריט חדש: כל המנות והמחירים

רשת קפה גרג משיקה ב-85 סניפיה ברחבי הארץ תפריט חדש לשנת 2024 בהשראת המטבח היווני שיהיה זמין בסניפים החל מ-15 בינואר.

לרגל השקת התפריט החדש, תעניק גרג לחיילי צה"ל במדים ולכוחות הביטחון שתייה חמה/קרה חינם על כל הזמנה מהתפריט החדש במהלך החודש הקרוב. 

התפריט החדש, בניצוחו של השף הראשי אלעד אמסלם, כולל מבחר מנות המאפיינות את המטבח היווני עם אינטרפטציה לחך הישראלי.

בקטגוריית ארוחות הבוקר התחדש התפריט של גרג ב-3 ארוחות בוקר חדשות: בוקר יווני - ביצי עין מוגשות על טירופיטה גבינות ותרד, מוגש לצד סקורדלייה שקדים, לאבנה געלה וסלסת עגבניות, צפתית דבש וסלט יווני. 63 שקל; ופל אמריקאי - קריספי וופל, בצל פטריות מוקפצות, רוטב 4 גבינות, ביצים עלומות ובצל ירוק, מוגש עם סלט לבחירה. 54 שקל; ופל נורווגי - קריספי וופל, סלמון מעושן, תרד ובצל מוקפצים בחמאה ורוטב גבינות, ביצי עין ובצל ירוק,  מוגש עם סלט לבחירה. 69 שקל. עוד בתפריט, טרטר חציל שרוף, בולגרית, סלסת עגבניות, טחינה, קראנץ' קינואה, צנונית, בצל ירוק ופטרוזיליה מוגש עם לחם הבית. 43 שקל. 

קפה גרג. צילום: גילה אבירם

בנוסף, יציע התפריט של גרג לראשונה מנות שהן על בסיס טהרת תבלין הקארי הירוק, המקבל במה במנות העיקריות כדוגמת מנות דגים, מנה טבעונית עיקרית וכו'. עוד בתפריט, צ'יפס זוקיני - קריספי זוקיני, לצד מטבל איולי טרטר. 32 שקל; סלט קינואה ועדשים - מיקס קינואה ועדשים שחורות, כרוב לבן, כרוב סגול וגזר, נענע, פטרוזיליה ובזיליקום, מתובלים בשמן זית ולימון, על בסיס לאבנה. 68 שקל; סלמון וקארי - קוביות סלמון מוקפצות ברוטב קארי ירוק מוגש עם בצל סגול, פטריות, ברוקולי, אפונה, שעועית וזוקיני,כוסברה, בוטנים ובצל ירוק, מוגש לצד אורז וסלט אישי. 79 שקל. 

בגזרת הקינוחים, התפריט החדש כולל מנות חדשות לדוגמה: מלפיי - שכבות של בצק עלים, קרם וניל, אבקת סוכר ורוטב קרמל חם ופחזניות הפוכות (מילוי מבחוץ ולא מבפנים), קרם מסקרפונה, אבקת סוכר ורוטב קרמל. 43 שקל.

קפה גרג. צילום: גילה אבירם