הדוכן שמשגע את מחנה יהודה, ספיישלים חדשים בג׳ירף וקולינריה במיטבה בבר היין התל אביבי: כל חדשות האוכל

רשת ג'ירף חוגגת 28 שנה

28 שנים שגירף מתחזקת לנו את המנה החריפה, פאד תאי וגיוזה, פותחת סניפים חדשים וממש עוד רגע תפתח מסעדת ג'ירף בהוד השרון.

חלק מחגיגות היומולדת, המסעדה הראשונה של ג׳ירף, באבן גבירול בתל אביב, עוברת ללוקיישן חדש, פרויקט Landmark TLV, ליד שרונה ובשאר המסעדות יחגגו עם תפריט ספיישלים מיוחד פרי שיתוף פעולה עם בלוגרית האוכל ומחברת הספר 'אסייתי', אליטה אופק.
המנות יוגשו במסעדות החל מ-17.9 למשך שבועיים בלבד לצד התפריט הקבוע.
חלק מהמנות יצטרפו לתפריט המשלוחים.

גירף רן סירן

בר היין גפן חוגג יומולדת 3

בר היין היפואי "הגפן" מציין שלוש שנים להיווסדו בסדרת אירועים קולינריים שיתפרסו על פני סוף שבוע שלם (19-21.9) לצד השקת ספריית יין חדשה תחת השם "הסוד", בה יתארחו לאורך סוף השבוע אושיות מעולם האלכוהול.
במוקד חגיגות יום ההולדת יהיה יריד חקלאים, יצרנים ואומנים ששם דגש, על תוצרת מקומית ואיכותית בהם מסיק מגל, המחלבה הקטנה ואיש של לחם.
כמו כן יהיה בראנץ' שבת טעים במיוחד, תפריט ערב ספיישל בגפן לכל אורך סוף השבוע ואפילו תפריט פיצות ארטיזנליות ב"פיצה פור דה פיפל" השכנה.
חמישי-שבת 19-21.9 רחוב נועם 3, תל אביב-יפו לפרטים נוספים והזמנת מקומות

זהבית עזרן קינד

חדש // מלודי בר קוקטיילים

מלודי, הוא בר רחב ידיים שנפתח ממש לאחרונה בקניון דרורים, יש בו בר עצום עם עיצוב מרוקאי מודרני ושפע של קוקטיילים מתוחכמים ומלאי טעם, סירופים תוצרת בית ושילובים מעניינים ובעיקר הרבה שואו.
בתפריט האוכל של מלודי ניתן למצוא: טאבולה כרובית / טרטר טונה- / פיש & צ'יפס-/ קרפצ'יו שייטל בקר / טורנדו רוסיני בורגר ועוד
קניון דרורים | גלבוע 1, בני דרור | 09-9663132

מלודי. גיל אבירם

הפלאזה קפה ולנקום בארוחה מיוחדת

מתי לאחרונה אכלתם אוכל שכולו ניחוחות של בושם? הפלאזה קפה בכיכר דיזינגוף בתל אביב משיק מגש טעימות המשלב חומרי גלם שיש בבושם החדש של לנקום- L'Elixir המורכב מניחוחות קקאו והדרים. מגש הטעימות יכלול זוג קוקטיילים על ג'ין מתובל, לחמים, גבינת ברי אפויה בדבש וטימין, גאודה שום שחור וגאודה בקר, חמאה וריבת שרי ביתית, זוג בריושים, האחד עם דג סלמון והשני עם טונה אדומה עם שמנת פוריקקה, סלטון אגסים זעתר וגרידת מנדרינה ומקרונים בטעמי קקאו ותפוז.
מחיר הארוחה הינו 159 שקלים לזוג.
בתוספת 35 שקלים תוכלו ליהנות מקינוח לבחירה: עוגת גבינה באסקית או מוס שוקולד.
להזמנות הקליקו כאן

לנקום ופלאזה. יחצ

חדש במחנה יהודה // רוזל בית הקרפ

מקום חדש של קרפים מתוקים ומלוחים נפתח במחנה יהודה. כל הקרפים מבוססים על כוסמת ולכן הם ללא גלוטן ונחשבים בריאים יותר. בין המילויים: קרעים של כרוב, בתנור, בתבלין טרשי עם טחינה, עמבה ורוקט / תבשיל מנגולד ודואה מצרית ותערובת
גבינות / קממבקר, קרם פרש, בזיליקום דבש / מרשמלו שרוף ושברי שוקולד חלב ועוד
האשכול 6, שוק מחנה יהודה

רוזל . גיל אבירם

חגיגה מקסיקנית במרלן בורגר

'מרלן', בר הבורגר, עושה טוויסט בעלילה עם חגיגה בלתי נשכחת לרגל החג הלוהט של המקסיקנים שיתקיים ב-17 בספטמבר. במסגרת החגיגות, מציעה 'מרלן' לצד התפריט הקבוע והאהוב שלהתפריט מקסיקני לוהט שיכלול טאקוס, המבורגר חלפיניו, עוף מטוגן וכמובן קוקטיילים שמחים.
מתי: ביום שלישי, 17 בספטמבר 18:00-23:30 . איפה: בן ציון 2 תל אביב

מרלן. אמיר מנחם

הקוקילידות הצהובות של שיריז

הקונדיטורית בגבעתיים משיקה קוקילידות בטעם בננה של פעם. עוגיית שוקולד חומה, ממולאת בגלידת שמנת בטעם בננה נוסטלגי. הצהוב בננה הוא לא רק למען הטעם אלא גם כסמל למצב, כאשר 10% מכל מכירה יועברו למטה משפחות החטופים.

כצנלסון 108 גבעתיים

שיריז צילום: neo media

הבלוגר והשף רון יוחננוב משיק ספר בישול לחג

יוחננוב מוציא ספר מתכונים חדש, החמישי במספר, "מבשלים ואופים לחג" בו תוכלו למצוא מעל 100 מתכונים מסורתיים ומודרניים, קלים להכנה, מתכונים משפחתיים וטעימים במיוחד שפותחו עבור חגי ישראל. מלבד מתכונים תוכלו למצוא בספר עצות מנצחות לאירוח מושלם, טיפים לעיצוב השולחן, מדריך למשקאות חגיגיים ועוד מגוון הפתעות שיהפכו אותכם למארחים מעולים. עוד בספר, סיפורים אישיים וזיכרונות משפחתיים: רון חולק את אהבתו לאוכל ולאירוח, ומזמין אתכם להצטרף למסע קולינרי חדש ומרגש. מחיר הספר: 139.00 ₪ ניתן להשיג: סטימצקי וצומת ספרים

רון יוחננוב, יחצ