תחרות המסעדות הטובות ביותר במזרח התיכון חוזרת לאבו דאבי. האם ישראל תסכים להשתתף?
אחרי שנת מלחמה, תחרות האוכל הבינלאומית 50BEST חוזרת עם מועמדים ישראלים. האם השפים יסכימו להגיע? והאם יכנסו גם השנה מסעדות ישראליות לרשימה היוקרתית?
אתמול, ה- 29 לנובמבר, הודיע ארגון Best 50 המאגד את תחרות 50 המסעדות הכי טובות במזרח התיכון, כי טקס Middle East & North Africa's 50 Best Restaurants יתקיים שוב באבו דאבי, עם חשיפת הזוכים בבאירוע מתוקשר ביום שלישי, 28 בינואר 2025.
למי שזוכר, שנה שעברה הטקס הפומבי לא נערך ערב התפרצות מלחמת חרבות ברזל ואירועי ה- 7 לנובמבר. בארץ הייתה מתיחות רבה בנושא והיו שהתלוננו שמארגני התחרות לא מגנים את מעשי ה- 7 באוקטובר. יו"ר העמותה לתרבות קולינרית דוד קישקה אף הוציא מכתב עם חתימות של שפים ישראלים רבים, כולל זוכי התחרות עצמה, בו הם דורשים מעולם הקולינריה העולמי לגנות את מעשי החמאס.
כל החדשות התעופה בערוץ ה-WhatsApp החדש של PassportNews
מארגני הטקס, שרובו מסעדות שבו המגיעות ממדינות ערב, נקטו עמדה נייטרלית והעדיפו לא לקחת צד ולא לקיים את הטקס במלוא הדרו אלא רק לקיים את הבחירה עצמה.
אל הרשימה המנצחת של שנה שעברה נכנסו 6 מסעדות ישראליות, אבל בהחלט ניתן לומר שלאור ההצלחות שנים קודמות, שנה שעבר המקומות היו הרבה פחות טובים.
Orfali Bros Bistro מדובאי הוכתרה כ- The Best Restaurant in the Middle East & North Africa 2024 ותפסה את המקום הראשון שנה השנייה ברציפות.
50BEST 2025 צפויה לחזור לבירת איחוד האמירויות בשיתוף פעולה עם מחלקת התרבות והתיירות. אירועים מרכזיים בתוכנית יהיו פתוחים לחובבי אוכל על בסיס כרטיסים.
הדגשים בתוכנית באבו דאבי יכללו:
BestTalks#50 פורום מנהיגות מחשבתית
Flavours of 50 Best אירוע ערב בסגנון בראנץ' שמציג מנות של כמה מהשפים המובילים בעולם
Best Signature Sessions 50 - סדרה רחבה של אירועי אוכל שיתופיים עם שפים מכל העולם והכישרונות הטובים ביותר באזור.
כמו כן יהיו שלוש הכרזות על פרסים מיוחדים : השפית הטובה ביותר, חווית האירוח הטובה ביותר והשף/שפית שכדאי לעקוב אחריהם בו זכתה השפית שיראל ברגר לפני כשנתיים.
ועכשיו נשאלת השאלה הגדולה- האם שפים מהארץ יסעו לכבד את התחרות השנה. מבטיחה לדווח לכם.