סופגניית הברולה ששיגעה את לונדון נוחתת בתל אביב לארבעה ימים בלבד!
שניה לפני חנוכה, טרנד הסופגניה הלוהטת שכבש את בירת אנגליה מגיע לכבוש את תל אביב עם מלא סוכר ולהבות ובית תה אנגלי
איך אנחנו אוהבים טרנדים. האינסטגרם והטיקטוק הפכו את עולמנו למעקב אחר המאפה המושחת הבא ועד לעמידה בתורות מוגזמים ולו רק כדי לצלם את עצמנו נוגסים בתאווה באיזו פיצה מלאת גבינה או להצטלם ליד איזה מאפה מושחת מלא בקרם ושוקולד.
סופגניה ותה בריטי
הכל התחיל כשאיש התקשורת והמשפיען נדב בורנשטיין, שיש לו חיבה להביא טרנדים מושחתים לארץ, טעם בלונדון סופגניה עם ציפוי ברולה לוהט ומלא קרם. כמו תמיד הוא פנה למאסטר בייקר אורי שפט מ"מאפיית לחמים" ושניהם ישבו שבועות כדי להגיע לתוצאה המושלמת.
מדובר בסופגנייה אוורירית מלאת קרם מבפנים, ופציחה וקרמלית מבחוץ. מעל הסופגניה יש עוד קרם מלא בסוכר שעובר צריבה לוהטת. אל העניין הובאו כפות חשמליות שמייצרות צריבה ולהבות לסוכר שמתקרמל עד פציחות.
הפופ-אפ ייקרא "סופליים" וימשך 4 ימים בלבד בעזריאלי שרונה ויגיש ארבעה סוגי סופגניות עטופות קרמל, במחיר של 17 שקלים ליחידה:
- קרם ברולה - קרם פטיסייר קלאסי עם מקל וניל
- שוקולד נוגט - גנאש שוקולד חלב, קרם נוגט וקרם פטיסייר
- פירות יער - קרם פטיסייר בשילוב פירות יער
- ארל גריי - קרם פטיסייר עם ארל גריי של "ויסוצקי"
את הפעילות ילווה בוטיק התה של "ויסוצקי", שיקים במקום בית תה אנגלי עם קנקי תה מעוצבים וספלי חרסינה ואפילו תאי טלפון אדומים. בבית התה יגישו תה ארל גריי קקאו ייחודי בשילוב חלב, במתכון מיוחד שפותח לאירוע זה, בספלים מעוצבים וללא תשלום.
10% מההכנסות יועברו כתרומה לעמותת "עטופים באהבה" אשר תומכת בילדים שאיבדו הורה בשבעה באוקטובר, ומעמידה לרשותם מענקים פיננסים והזדמנויות לצמיחה אישית
פופ-אפ סופליים שלישי-שישי 26.11-29.11
בין השעות 11:00-17:30 (בשישי 09:30-13:30)
עזריאלי שרונה, קומה 0 – מנחם בגין 121 ת"א (כניסת בגין). עד גמר המלאי