כשמותג על פוגש ראש ישראלי: הצצה למלון היוקרה "Cardo Roma" בעיצובו של סער צפריר
**Cardo Roma של Marriott מגדיר מחדש יוקרה – בעיצובו של הישראלי סער צפריר** מלון היוקרה החדש Cardo Roma מבית Marriott מציב סטנדרט חדש של אירוח ועיצוב. על עיצוב הפנים אחראי סער צפריר, מהשמות הבולטים בעולם מלונות היוקרה, שהעניק למקום חזון עיצובי מוקפד ויוצא דופן – והתוצאה: יצירת פאר אמיתית
צילום: CARDO ROMA ממש כמו איטליה כולה ורומא בפרט, הקלאסיקה והמסורת עתיקת היומין לא גורמות לה לצאת מהאופנה אלא רק להתחדש ולהפוך לאטרקטיבית יותר עם השנים. כמוה הוא גם מלון Cardo Roma מבית Autograph Collection של רשת Marriott העולמית, אחת הרשתות המובילות בעולם בתחום היוקרה.
המלון מציע חוויית אירוח יוקרתית בלב ההיסטורי של רומא, במרחק של כ-25 דקות נסיעה ממרכז העיר וכ-10 דקות הליכה מתחנת המטרו הקרובה. תמצאו בו 324 חדרים מעוצבים, המשלבים אלמנטים קלאסיים עם נגיעות מודרניות ויוצרים תחושת יוקרה ונוחות מקסימלית.
צילום: CARDO ROMAהמלון שנשען על המסורת האיטלקית המפוארת הוא חוויה בפני עצמה לנופש, לעסקים, או לחופשה המשלבת גם וגם. אגב, המונח "קרדו" (Cardo) מתייחס לרחוב הראשי בערים רומיות עתיקות, אשר חצה את העיר בציר מצפון לדרום ושימש כלב הפועם של העיר הרומית, שם מוקמו מבני ציבור חשובים כגון הפורום והשוק.
מאחורי העיצוב המוקפד של Cardo עומד סער צפריר, שזכה בפרס העיצוב הבינלאומי לשנת 2023 מי שידוע ביכולתו לשלב בין מסורת לקדמה, וליצירת מרחבים המעניקים חוויית אירוח בלתי נשכחת. המלון מציע בין היתר ספא יוקרתי ומפואר, שזכה לשורת פרסים מהחשובים בעולם בזכות הטיפולים הייחודיים והעיצוב האלגנטי שלו. הספא עומד בסטנדרטים הגבוהים ביותר ומספק לאורחים חוויה של רוגע ופינוק ברמה הגבוהה ביותר, עם טיפולים מרגיעים המתבצעים על ידי צוות מקצועי ומיומן.
צילום: CARDOכבר בכניסה אל מתחם הספא, ניתן להבחין בייחודיות המתוחכמת של צפריר, שצבר עד היום מוניטין בינלאומי בזכות עבודותיו המשלבות בין מסורת לחדשנות. המעצב שנולד וגדל בישראל, ספג השראה מהמורשת המקומית והאסתטיקה הים-תיכונית, שהפכו לבסיס חזונו האמנותי שממשיך גם אל המתחמים הקולינריים של המלון.
Vertici: מסעדת הדגל שהפכה לשם דבר ברומא
מסעדת Vertici הפכה למוקד משיכה לא רק לאורחי המלון, אלא גם לתושבים ולמבקרים מרחבי רומא. האורחים שנהנו מהמטבח העשיר ומהאווירה הייחודית מספרים שזו חוויה שלא ניתן לפספס. ריחות הבישול הטרי, השירות המסור, והאווירה החמימה הופכים כל ביקור במסעדה לחוויה בלתי נשכחת.
אחרי הפעם הראשונה שבה אכלנו במסעדה, פשוט הודענו למארחים שאין צורך לחפש מסעדות אחרות בעיר. כשיש יצירת מופת קולינרית כזו מתחת ליד. המטבח המדהים של המסעדה מציע חוויה קולינרית מרהיבה, שממנה עולים ריחות בלתי נשכחים שממלאים את האוויר ומעוררים את בלוטות הטעם. הטעמים המוגשים במסעדה הם תאווה לחיך, והאורחים נהנים ממנות מושלמות המשלבות מסורת עם טוויסט מודרני.
בתפריט ניתן למצוא פיצות אותנטיות הנאפות בטאבון מסורתי ומשלבות מרקם מושלם וטעמים אותנטיים, פסטות טריות המוכנות במקום ומוגשות בדיוק במרקם האל דנטה, מבחר רחב של דגים טריים, בשרים עסיסיים וקינוחים מפתיעים השומרים על האותנטיות האיטלקית. המסעדה מציעה גם סדנאות קולינריות, בהן אורחי המלון לומדים להכין פיצות ופסטות במטבח מאובזר, תוך טעימת המנות שהכינו בעצמם.
אווירה ייחודית ושירות מוקפד
לא בכדי הפכה Vertici לאחד מהיעדים הקולינריים המבוקשים באזור, בזכות שילוב של אווירה ייחודית, שירות מקצועי ואיכות קולינרית בלתי מתפשרת. לקראת הקיץ הקרוב, צפויה המסעדה להתרחב עם פתיחת בר ומסעדה חיצוניים סביב הבריכה, שיספקו חוויית בילוי תחת השמיים לצד קוקטיילים ומנות ים תיכוניות קלילות.
צילום: CARDO ROMAבשורה התחתונה, Cardo Roma מציע חוויה שמשלבת עיצוב מוקפד, שירות מסביר פנים ונוחות מרבית, וכל זאת במרחק נגיעה מהקסם של רומא ובמחיר נוח המתחיל מכ-150 אירו ללילה, תלוי בעונה ובסוג החדר.
מעצב את אירופה: מי אתה סער צפריר?
סער צפריר מדלג ומנהל את חייו בין ישראל לבין אירופה, כשהוא בעיקר עובד מסטודיו הבית באמסטרדם, אך כמובן שכחלק מעבודתו הוא גם מסתובב כל העת בין המלונות השונים אותם הוא מעצב עבור הרשתות היוקרתיות ביותר בעולם, מקטנות ועד גדולות. בנוסף לפרס על הספא ברומא, בשנה שעברה זכה בעוד שלל פרסים אחרים בהם "Excellent Architecture&Interior", בין היתר על עיצוב מסעדת "ברטה" של השף אסף גרניט בברלין, על עיצוב מסעדה ובר "לילי'ז" בבריסל; עיצוב הבר Bellboy השוכן במלון הילטון ברלין ועוד.
המעצב צפריר סער. צילום: Chantal Brinks
בין המלונות הבולטים בשנים האחרונות שצפריר אחראי על עיצובם ניתן למנות את "פרובוקטור" בברלין, את "רמיקס" בפריז ושני מלונות בבריסל.
צילום: באדיבות מלון פרובוקטורואם תשאלו את סער, לא תשמעו ממנו בהכרח שככל הרשת המלונות גדולה ומוכרת יותר, כך היא מעניינת אותו יותר. ”האמת שאני כבר לא רוצה בימינו לעבוד עם מותגי ענק שלא מאפשרים לך לשחק“, הוא אומר.
צילום: באדיבות המעצב סער צפריר”הכיוון שלי הוא יותר מלונות ’קולקשן‘ בוטיקיים או כאלה שאינם חלק ממותג ומאפשרים לך לשחק עם העיצוב כמה שרק אפשר“. ועד כמה אתה מתפרע, כשאתה מתפרע? ”זה שיש לך חופש עיצובי לא אומר שאתה חייב לעשות משהו משוגע. עדיין צריך להתאים למלון, לסטנדרט שיהיה קל לנקות ולסדר, אבל יש אלמנטים שאפשר להשתגע בהם“. תנסה להגדיר את הסגנון שלך? ”אני מעצב חם, לא מינימליסטי. העיצובים שלי תמיד יהיו מזמינים, תמיד יגרמו לך להרגיש בבית“.
צילום: באדיבות סער צפריר
