עד 45 שקלים למנה! פסטיבל האוכל הגדול של תל אביב חוזר עם מלא שפים מפורסמים

זו השנה התשיעית שפסטיבל האוכל "תל אביב EAT" של עיריית תל אביב יפו מתקיים בפארק צ'ארלס קלור, והפעם הוא הולך להיות עוד יותר גדול ועוד יותר שואו.
השנה הפסטיבל יציע לא רק דוכני אוכל רחוב ומתחמי מסעדות מוכרות אלא גם מתחם שוק, מתחם פוד טראקס ומתחם VIP לחברי מועדון חבר (שנותנים חסות ראשית לאירוע וגם ייהנו ממחיר מיוחד של 15-25 שקלים למנה ושלל הטבות בלעדיות כולל תורים ייעודיים ) והכל בשילוב מגוון מכובד של שפים מפורסמים תחת ההפקה של מחלקת מופעים בעיריית תל אביב יפו ואלי לוי הפקות, והפקה קולינרית נירית דולברג עמית.

אסף גרניט. צילום: תמי בר שי

מתחם השפים?

חיים כהן יתייצב כהרגלו עם מנות של דיקסי ויגיש כריך אנטרקוט עם גבינה מותכת, קוביות הום פרייז חמאתיות-חריפות וכנפיים כמובן. אסף גרניט יגיע לראשונה עם קבוצת מחניודה בשיתוף פעולה עם בירה אסטרייאה ומנות האייקוניות של המחנה. ישראל אהרוני יפתח דוכן המבורגרים וצ'יזבורגרים מושחת, וגם שלוחה כשרה של פופקורן העוף המפורסם שלו. גיא גמזו יביא את מזללת NUNUNU שלו עם בשר בקר מפורק, שרימפס קצוץ ברוטב לימון ומק אנד צ'יטוס גבינתי. פופ אנד פופ ושחף שבתאי יגישו מתכונת כשרה של המנות המפורסמות שלהם, ובה קריספי נאגטס, פופ נאמס ויאטנמי, ועוד. אבי לוי יביא את להיטי מסעדת המוציא, ובהם מופלטה אנטריקוט, חלת שניצל עם מטבוחה וחציל וקבב אסלי. עמוס חיון יביא את טעמי מסעדת רובידה עם פיש אנד צ'יפס וכריך דייגים. תומר תומס יככב עם סיגר עגל, כריך אסאדו מפורק, ועוד. המעשנות של פיטמאסטר יספקו פוייקה אנטריקוט על תפוח אדמה מדורה, אסאדו פרגית והפתעות. רחל בן אלול תביא את הכריכים האגדתיים שלה. מסעדת ניני האצ'י תציע פאד תאי , גיוזיות ועוד ועוד שפע של הפתעות ושפים.

פסטיבל תל אביב Eat, צילום דוד בר סלע

מתחם של אוכל רחוב

אזור הסטריט-פוד יציע צ'יפס הולנדי, צ'ורוס ספרדי, כיסונים של דים סאם שופ, וופל בועות מושחת של Eggzit, חלות שניצל ומטבוחה של ישתבח, סלט פפאיה ונודלס של נינג, קוראסון אסאדו וקריספי צ'יקן של Meat Time, ארנצ'יני, פיצות וטירמיסו סמיך של La Valle, ויטרינה מדופפת של פנינה פאי האשדודית, סיגרים, חלת בשר וספינג' של עדן קקון, אוכל קוריאני בועט של KIMCHIS, קוקילידה של Choose Your Cookies, מופלטות מלוחות ומתוקות של נונה מופלטה בשוק וגם המבורגרים וכדורי גבינה מטוגנים של M32 פסטות טריות במגוון רטבים של FIORI, הקיורטוש המאפה ההונגרי האהוב וכנאפה אלואדי המעופף שובר הטיקטוק.

כנפיים דיקסי קרדיט אסף קרלה

מתחם השוק

אזור השוק של הפסטיבל ירים עוד יותר עם אוכל דרוזי מהצפון, Thai Street Food עם אוכל תאילנדי אורגינל, מנצ'ס עם פול תורמוס ופיצוחים, בננה לוטי ומיס מנגו עם נאמס ובאן במילוי מנגו, פירות טריים של Netali's, קולקציית קרם ברולה מתפצחת של הברוליה, קרמבואים של קאבום, קרפים ופנקייקים של אדון שוקו, אמפנדות של אמפנדו, פרנות של פרנה בשוק, מגשי גבינות של באשר, טבלאות דובאי עבות של שוקולטרי גליצקי, גלידה קדאיף של Ice Ball, וגם קינוחי מוצ'י וקריסטלים של Mochikva.

עדיין רעבים? מתחם הפוד-טראקס יסגור את כל הפינות הנותרות עם הגלידה הרכה של אוטלו, אלדו וגולדה, כריכי אסאדו, פיש אנד צ'יפס ועראייס, פיתות לוהטות של אגריפס, dalinda עם הביס הלא חוקי שלה, שיפודי קורן-דוג ושייקים של גרנד פרי, בשר מעושן בלחמנייה של מיט-טראק ופיתות מדוגמות של סביח ירדנה, כדורי פנקייק הולנדי של יאמי והמבורגרים של שגב.

יפעת קסוטו, מנכ"לית מועדון "חבר": "אנו גאים להיות נותני החסות של פסטיבל תל אביב Eat זו השנה השנייה ברציפות, כחלק מחזון המועדון להעניק לעמיתיו מעטפת איכותית ולספק להם תכנים מגוונים לרווחתם ולרווחת בני משפחותיהם. הם ראויים לכל הוקרה, חיזוק והערכה על פועלם, במיוחד בתקופה הנוכחית.

פסטיבל תל אביב Eat, שני–חמישי, 19–22 במאי, 18:00–23:00,
פארק צ'ארלס קלור, תל־אביב–יפו