הכוכבת החדשה של אירופה זורחת עם כוכבי מישלן חדשים וסצנה יצירתית מתפתחת

חדשות. עדכונים. מבצעים ✈️ פספורטניוז ב-WhatsApp >> וב-Telegram >>

ליטא ממשיכה לבסס את מעמדה כאחת ההפתעות המרעננות של מפת התיירות באירופה – והיא עושה זאת בכל החזיתות. רק לאחרונה נבחרה וילנה, בירת המדינה, לאחת הערים המאושרות ביותר לצעירים עד גיל 30, עם איכות חיים גבוהה, נגישות, תחבורה ירוקה וסצנה יצירתית מתפתחת.

כעת, מגיע החיזוק הקולינרי – עם הכרזת מדריך מישלן 2025, שהעניק למדינה ארבעה כוכבים יוקרתיים וחשף סצנה קולינרית תוססת שלא מביישת את הגדולות שבערי אירופה.

ליטא נגישה במיוחד גם לתייר הישראלי – עם טיסות ישירות מישראל לווילנה של חברות ישראייר ו-Overseas.

השילוב בין מחירים נוחים, חופשה עירונית עם ניחוח של חו"ל קלאסי, טבע מרהיב ובתי קפה מקסימים, הופך את וילנה וערי ליטא האחרות ליעד אידיאלי גם לסופ"ש קצר וגם לטיול עומק ארוך.

וילנה, ליטא. צילום: Shutterstock

ארבע מסעדות – ארבעה כוכבים

מהפכת מישלן של ליטא כוללת השנה 4 מסעדות של שפים שזכו בכוכב מישלן: Andrius Kubilius, Vita Bartininkaitė, Tadas Eidukevicius Martynas Praskevicius

בנוסף, 37 מסעדות ליטאיות נכללו במדריך היוקרתי – הישג מרשים שמעיד על הסטנדרטים הגבוהים, החדשנות והדיוק הקולינרי שהמדינה מפתחת בשנים האחרונות.

כוכבים ירוקים ופרסים מיוחדים

בין הזוכים גם שני כוכבים ירוקים על קיימות ומודעות סביבתית:
Demo (וילנה) – עיצוב חדשני, תפריטים מבוססי תסיסות
Red Brick (Radiškis) – מסעדה כפרית עם קונספט חווייתי

בנוסף, ארבע מסעדות קיבלו את אות Bib Gourmand לאוכל איכותי במחיר נגיש – ביניהן:

Augustin – פיוז'ן ים תיכוני-מזרח תיכוני

El Gato Negro – מטבח מקסיקני אותנטי

Kristoforas – ביסטרו קלאסי בסגנון אירופאי

חוויה צעירה – עם חזון לעתיד

בין הפרסים המיוחדים:
שף צעיר מצטיין – Darek Medvedevas
הסומלייה הטוב ביותר – Martynas Pravilionis
פתיחת השנה – Arnas Petronis מ-B’ARN Bistro

חופשה קולינרית, לא רק לחובבי גורמה

לפי נתוני מישלן, כ-60% מהמטיילים יעדיפו להאריך חופשה אם ניתנת להם האפשרות ליהנות ממסעדות ברמת מישלן.

יאוקה ומפתיעה. ליטא. צילום: Shutterstock

לא רק אוכל: מדינה ירוקה ומעצמת ספא

לצד ההכרה הקולינרית, ליטא כבר נחשבת למעצמת ספא אירופאית של ממש, עם אתרי בריאות ונופש שמושכים אליהם קהל מכל העולם. עיירות כמו דרוסקינינקאי או בירשטונאס מציעות בריכות תרמיות, טיפולים מתקדמים ושהות בטבע טהור – באווירה רגועה ונקייה, הרחק מהלחץ העירוני.

כמדינה שמקדמת תיירות ירוקה וקיימות, ליטא משקיעה בשמורות טבע, פיתוח מקיים, שבילי אופניים ומרחבים מוגנים – והיא מושכת אליה מבקרים שמחפשים חופשה שקטה, עם חיבור לאדמה ולבריאות הפיזית והנפשית.

ולא שוכחים: אחת הערים הכי מאושרות לצעירים

וילנה, עיר הבירה, נבחרה בעבר לעיר המאושרת באירופה לצעירים עד גיל 30 – והאווירה בה מוכיחה למה: קצב חיים נעים, מסעדות מדהימות, שווקים, מוזיאונים, חיי לילה רגועים – והכול במחירים נוחים.

וילנה, צילום: Shutterstock