4 ימים של חג לבן מתל אביב עד נווה אטיב: לאן יוצאים בשבועות הקרוב?

חדשות. עדכונים. מבצעים ✈️ פספורטניוז ב-WhatsApp >> וב-Telegram >>

החיבור של שבועות (1-2/6) לסוף השבוע הנוכחי, סיפק תירוץ נהדר לחבר את החגיגות לכדי סופ"ש ארוך, לבן וטעים במיוחד. בכל הארץ מרכזי המבקרים של היקבים יהיו פתוחים, המחלבות יציעו סדנאות והמסעדות יציעו ספיישלים טעימים.

הנה טעימה מהאירועים הכי שווים שיש.

חמישי 29/5 | הלנה בר היין מארח יקב מספרד

בר היין הספרדי - הלנה בתל אביב, יארח לערב יין חד פעמי את חואן מוגה, הבעלים של יקב Muga הנחשב לאחד היקבים החשובים באזור ריוחה שבצפון ספרד. היקב מייצר מגוון עשיר של יינות וידוע בזכות היינות המתיישנים שלו.
היום, יום חמישי, יגיש חואן יינות ויספר באופן אישי על מבחר מהיינות הבולטים של היקב – חלקם נדירים, חלקם בפורמט מגנום וחלקם מתיישנים.
הלנה - תרס"ט 6, ת"א

צילום ירון ברנר

שישי 30.5 | הגפן- חצר יין מארחים למסיבת שבועות של יין ואומנות

הגפן – חצר יין מקומי, חוגג את שבועות בצהרי שישי שיכללו מלא יין ואוכל טוב לצד תערוכת יחיד של האמנית הילה רמתי הראל- אמנית רב-תחומית ומעצבת בת 28.
באותו שישי יקב מרגלית ישיק במקום את הריזלינג החדש לצד יינות נוספים של היקב, ספריית היין המקומית של גפן, תציע למכירה יינות ישראליים ומארזים מיוחדים לחג והשף אמיר אברמסון יציג את את התפריט לקראת הקיץ, עם מנות חדשות, כגון: עגבניות של תחילת הקיץ, סטראצ'טלה, בזיליקום תאילנדי, חומץ יין וקרמבל מחמצת / קובנייה בלופין, פלפל קלוי, קושו אדום, חסה ליטל ג׳אם / ⁠שיפוד נתח קצבים, סלט סום טאם מנגו בוסר ושרי צהוב ועוד. החל מ-12:00 גפן – חצר יין מקומי, נעם 3, יפו

יחצ

שישי 30.5 | יקב מרקוס חוגג שבועות

כמו בכל ימי שישי, גם בשישי הזה יציע יקב מרקוס חגיגה של יינות. השישי הזה החגיגה היא בסימן שבועות ותכלול גבינות מעולות לצד 8 טעימות יין מפנקות של לבנים חדשים - וויוניה, קולומבר, בלנד HAPPY HOUR ושרדונה ואדומים מעולים - סירה, סדרת היסודות, מתיישנים ועוד. מחיר 155 שקלים לטעימות וגבינות.
10:30 – 14:00. כפר מונש, דרך הטרקטור

***

שישי עד שני 30.5-2.6 | סילו חוגגת ארבעה ימי בראנץ שבועות

מסעדת "סילו", המסעדה המדי-איטלקית בפארק פרס בחולון, חוגגת את חג השבועות עם ארבע ימים של בראנץ' חגיגי משישי ועד שני. הבופה אינסופי בבראנץ' של סילו בשבועות יכלול ספיישלים שונים לחג (פטריות ממולאות, בלינצ'סים ועוד), ריבות ביתיות, גבינות בוטיק, מאפים טריים, עוגות, סלטים טריים, ירקות, מוזלי, קפה ועוד, וכמובן – מנה עיקרית לבחירה: אומלט טוסקני / אומלט קון סלסיצ'ה / שקשוקה מחבת ועוד.
מחיר: 129 ש"ח לסועד.
09:00-12:00 (שישי מ-08:00) מסעדת סילו, פארק פרס חולון

צילום בן חסדאי

30.5, שישי | סדנת פיצות בנווה אטיב

חגיגת עגבניות ופיצות נאפוליטניות בהובלת לירז, בשלנית וחקלאית, מתמחה במטבח איטלקי, משתתפת מאסטר שף עונה 11. בסדנה רוקחים רסק עגבניות טרי במכונה איטלקית מסורתית, לשים, מתפיחים והופכים את הבצק לפיצות ביתיות שייכנסו הישר לתנור איטלקי וייצאו ממנו זהובות, חמימות, וריחניות. כל משתתף מכין את הפיצה שלו. יום שישי, 30.5, 10:00-13:00.
99 ש"ח למשתתף. הפעילות מתאימה לכל הגילאים – בהרשמה מראש
טלפון: 052-5018551 "על ההר – חווה קולינרית איטלקית", נווה אטי״ב

על ההר סדנאות בישול צילום טל אלקבץ

ראשון-שני 1-2.6 | שרל'ה שרון שרה במגדלור

המגדלור, הידועים באירועים השמחים שלהם, מארחים ליומיים של חגיגות לבנות עם יין, אוכל ושירה בציבור. בראשון מתחילים ב-16:00 עם יין, בוזוקי ויוגה בשקיעה ובשני מתחילים מ-19:00 יין ושירה בציבור עם שר'לה שרון האחת והיחידה.
רקאנטי יציגו את סדרת היינות "כרמי הגליל" –סוביניון בלאן, שרדונה, רוזה, סירה – שימזגו בכוסות ובבקבוקים. הכניסה חופשית.
רחבעם זאבי גנדי 1, פארק רידינג תל אביב

צילום חן קורין

29.5- 31.5 | ספיישל שבועות בפאסטל

לרגל חג השבועות, מסעדת פאסטל ושף גל בן משה יציינו סוף שבוע חגיגי בלבן שיחל ביום חמישי ה-29.5.25 וימשך עד ליום שבת ה-31.5.25 עם תפריט ספיישל חגיגי שמשלב, גבינות בוטיק של משק יעקבס, עשבי תיבול טריים, לצד מנות הדגל המוכרות של פאסטל. בין המנות: סלט קלמרי וענבים / פירוגי ממולאים בעלי גפן / עוגת גזר ומסקרפונה עם סמיפרדו חזרת לבנה.
סופ"ש הספיישל ילווה עם מותג הג'ין BOMBAY SAPPHIRE למגוון קוקטיילים.
יש לשריין מקומות מראש בטלפון 03-6447441 או דרך Ontopo

פירוגי מסעדת פאסטל קרדיט צלם אסף קרלה

2.6 שני | קאטל וואן חוגגים עם מרטיני אספרסו

מותג הוודקה KETEL ONE משיק את EMC (Espresso Martini Club) ב"פאקינג סאנדיי" בית הקליה המדובר בדרום ת"א. כחלק מהאירוע וההשקה, תערך מסיבת שבועות קצת אחרת שתכלול אספרסו מרטיני איכותי שימזג ללא הרף ממכונות ייעודיות בכוסות רב פעמיות , מסיבה בשיתוף ליין Space Jam, ומתחם מרצ'נדייז במהדורה מוגבלת עם מתנות.
11:00-17:00, פאקינג סאנדיי, לוינסקי 41. כניסה חופשית בהרשמה מראש.

צילום KETEL ONE

פסטת פחם וגבינות בכרמלה

שיתוף פעולה מיוחד לכבוד חג השבועות בין אתר הקולינריה ״כרמלה״ לבין המותג הירושלמי ״פסטטריה״, שמייצרים פסטות בעבודת יד מחומרי גלם איכותיים ומקומיים. ביחד יצרו פסטה ארטיזנלית בה כל פסטה קיבלה טקסטורה של כתמי פחם שחורים, כל יחידת פסטה היא עבוטדת יד. והכל במטרה לייצר פסטה עוצרת נשימה שתתפוס את העין ואת החך בשולחן חג ותוסיף מימד של אסתטיקה, סקרנות ועניין.
במסגרת שיתוף הפעולה ניתן יהיה לרכוש באתר כרמלה שני סוגי פסטות: רביולי כתמי פחם במילוי גבינות, גרידת לימון וטימין ב-69 ש"ח ל-600 גרם או פפרדלה פחם ב-59 ש"ח ל-600 גרם. כמו כן ניתן לרכוש בכרמל גבינות, ירקות ויין להשלמת הארוחה. https://www.carmella.co.il/

פסטה קולטורה בכרמלה, צילום יחצ