החופשה יוונית, הכשרות מהדרין: הכירו את מלון בראון ביץ’ בחאלקידה
כשעה נסיעה מאתונה נמצא הריזורט הכשר למהדרין הראשון במדינה האהובה על המטיילים הישראלים. ביקרנו במלון בראון ביץ' חלקידה של רשת ישראל קנדה מלונות. מה תמצאו שם? מטבח מהדרין מוקפד, בית כנסת פעיל, התאמות שבת מיוחדות וכל מה שחשוב לקהל שומרי השבת - שיכולים מעתה ליהנות מחופשה מושלמת, ללא דאגות

אם אתם מחפשים חופשה בחו"ל שמשלבת נופים קסומים, אוכל מעולה, שקט אמיתי -וכל זה עם כשרות מהודרת וללא פשרות, יוון מציעה לכם חידוש מרגש.
מלון בראון ביץ’ בחאלקידה של רשת מלונות ישראל קנדה, הריזורט הכשר למהדרין הראשון במדינה, מוכן לקבל אתכם בסטנדרט שלא הכרתם.

המלון ממוקם בעיירת החוף חאלקידה, כשעה נסיעה בלבד מאתונה, עם גישה נוחה וישירה מנמל התעופה הבינלאומי. חאלקידה עצמה היא עיירה שלווה ומרשימה, המשמרת קסם מקומי, חופים יפים, וסמטאות יווניות ציוריות - אך ללא עומס תיירותי.

בראון ביץ’ שוכן על צוק פרטי מול הים, במקום שקט ואינטימי, הרחק מהמולת העיר - אך עדיין רק 10 דקות נסיעה מהמרכז.
חוויה של רוגע ויוקרה
המלון בנוי ככפר נופש מודרני, עם שטחים ירוקים פתוחים ונוף עוצר נשימה. תמצאו כאן בריכה חיצונית מפנקת, שני חופים פרטיים למרגלות המלון, חדרים מרווחים עם מרפסות פרטיות הפונות לים, לבריכה או לגינה ושטחים ציבוריים מטופחים באווירה מרגיעה במיוחד.

אבל הייחוד הגדול של המלון הוא הכשרות המוקפדת שלו, ראשון מסוגו ביוון הפועל לאורך כל העונה במתכונת למהדרין.
הפיקוח במקום נעשה ע"י הרב אברהם דב חרלפ, מוותיקי תחום כשרות המלונות באירופה, והמטבח מנוהל תחת הנחיות קפדניות: בישול ישראל, פת ישראל, חלב ישראל.

צוות המטבח המקומי עבר הדרכה מלאה משף ישראלי המתמחה בכשרות חו"ל, תוך שמירה על הטעמים היווניים המקומיים.
שבת כהלכתה - גם בחו"ל
המלון מותאם באופן מלא לאורחים שומרי שבת: מפתחות מכניים זמינים; כל שטח המלון תחום בעירוב; במקום פועל בית כנסת מסודר ופעיל, עם ספר תורה וסידורים.
מעניין לדעת שחאלקידה היא לא רק עיירת נופש, אלא גם נושאת עבר יהודי עתיק.
קהילה יהודית פעלה כאן במשך מאות שנים, והשרידים ההיסטוריים שלה - בית הכנסת העתיק ובית הקברות העתיק, הם חלק בלתי נפרד מהמורשת המקומית.

בראון ביץ’ מציע חופשה מושלמת למטייל שומר המסורת - בלי לוותר על כלום. ים תיכון כחול, שקט אמיתי, אוכל כשר בטעמים מקומיים, ושבת כמו בבית - וכל זה, כאמור, רק שעה נסיעה מאתונה.

חבילה הכוללת טיסת ישראייר ו-3 לילות במלון בראון ביץ' חאלקידה - החל מ-763$ דולר על בסיס חצי פנסיון כשר
* הכותב היה אורח מלון בראון ביץ' חאלקידה וחברת ישראייר