יעד מפתיע לישראלים שומרי כשרות: בולגריה מפתיעה בסטנדרט חדש למטייל הדתי
מלונות כשרים כל השנה, מסעדות בפיקוח חב״ד, קייטרינג מקומי ופרויקטי נופש מותאמים מצטרפים לנופי ההרים, האגמים והעיירות הציוריות. בולגריה מציעה שילוב ייחודי של טבע פראי, חוויות משפחתיות והופכת ליעד מפתיע ומבטיח עבור שומרי מצוות המחפשים חופשה נגישה באירופה
בנסקו, בולגריה. צילום: Shutterstock חדשות. עדכונים. מבצעים ✈️ פספורטניוז ב-WhatsApp >> וב-Telegram >>
בולגריה, ארץ ההרים הירוקים, האגמים הקסומים ועיירות הסקי, הופכת בשנים האחרונות ליעד חם גם עבור ציבור שומרי התורה והמצוות. הקיץ האחרון הוכיח זאת מעל לכל ספק - לא פחות מארבעה פרויקטים כשרים פעלו במדינה, לצד יוזמות נוספות שמציבות את בולגריה כיעד אטרקטיבי למטייל הדתי.
פרויקטים כשרים לכל עונה
בבנסקו, בירת הסקי של בולגריה, פועל כל השנה מלון כשר למהדרין - הן בעונת החורף המושלגת והן בחודשי הקיץ, עם טיולי טבע והרפתקאות בהרים. בקיץ האחרון התקיים גם פרויקט נופש ייחודי בעיירת הסקי בורובץ, ביוזמת "דאצ'ה תיירות", שפעל בבין הזמנים והציע לציבור החרדי חוויית נופש מותאמת ומפנקת.
שליח חב״ד, הרב יוסף סלומון. צילום: דודי רובינשטייןממלכת חב"ד בולגריה
אל ממלכת חב"ד בבולגריה, בראשות הרב יוסף סלומון, כבר אי אפשר להתעלם. מסעדת "קינג דיוויד" בבית חב"ד סופיה הפכה למוקד קולינרי מבוקש, ובחורף נפתחת מסעדה בכשרות חב"ד במלון פלטינום בבנסקו. בקיץ יש נוכחות גם בעיירות החוף - בורגס וורנה. בשיחה עם הרב סלומון הוא חשף כי מתבשל מיזם לפתיחת מסעדה כשרה קבועה בבורובץ, ואולי גם פתרונות עתידיים בעיר פלובדיב.
*זכרו איפה קראתם על זה לראשונה!*
פתרונות כשרות נוספים
גם לקהילה היהודית הוותיקה בסופיה, בראשות הרב יואל יפרח, יש מענה נרחב: הכשר "פוינט" מציע פיצה חלב ישראל, וקייטרינג בשרי איכותי של גבריאלה נמצא בסמוך לבית הכנסת הגדול של העיר.
מסעדת קינג דייוויד סופיה. צילום: דודי רובינשטייןאל ההרים – מסע אישי
כדי לבדוק מקרוב את הפוטנציאל, ארזתי מזוודות ועליתי על הטיסה הראשונה לסופיה. בבוקר קייצי אחד, תחת השמש האוגוסטית, מצאתי את עצמי נושם לרווחה - אחרי חום כבד בארץ וגלי חום ברחבי אירופה - מול נופים ירוקים, הרים גבוהים ואגמים רוגעים.
העצירה הראשונה הייתה באגם איסקר, כחצי שעה מסופיה בלבד. הגשר התלוי שמוביל אליו ושביל ההליכה המשפחתי סביבו הם חוויה קסומה, ובאזור האגם עצמו מחכות פעילויות מים - משיט בסירות ועד אופנועי ים ובננות. אווירה של נופש אירופי אמיתי, במרחק נגיעה.
צילום: דודי רובינשטיין
משם המשכתי אל מפל ציורי מעל עיירת המרחצאות בניה ספרבה, למרגלות הרי בורובץ. נכון, זה לא "פיניש" שווייצרי - השבילים פחות מהודקים - אבל הקסם הפראי של הטבע הבולגרי פשוט כובש. את מסלול הגשרים התלויים בשמורת באלי יסקאר שמרתי לסוף הטיול - חוויה שחתמה את המסע בגדול.
בנסקו – בירת הסקי , כדאי לבקר גם בקיץ
היעד המרכזי שלי היה בנסקו. בקיץ היא אמנם רגועה יותר, אבל עבורי חיכתה הפתעה אמיתית – מלון שאטו פאלאס, מלון כשר למהדרין הפועל כל השנה.
עם בית כנסת פעיל, בופה עשיר בהשגחת הבד"צ, בריכה וספא בהפרדה, פיקוח מלא על מעליות ושעוני שבת - זהו אחד הפתרונות הכשרים המלאים והמוקפדים ביותר שתמצאו באירופה. ארוחת הערב המפוארת שקיבלה את פנינו הוכיחה שהדרך - כשעתיים מסופיה - בהחלט הייתה שווה את ההשקעה.
צילום: דודי רובינשטייןוזה רק ההתחלה
וכל זה - רק ביום הראשון!
בימים הבאים המשכנו בהרים ובאטרקציות במרחבי בנסקו וההרים הסובבים אותה, עשינו הרפתקאות עם טיולי ג'יפים אקסטרים בהרי רודופי, המשכנו לחוויות ירוקות בבורובץ ועוד הפתעות.
צילום: דודי רובינשטיין
צילום: דודי רובינשטיין
צילום: דודי רובינשטיין






