מעיינות חמים, כרמים אינסופיים, יין איכותי, ספא מפנק וטבע עוצר נשימה: ביקרנו ב״טוסקנה״ של הונגריה וחזרנו מוקסמים

חדשות. עדכונים. מבצעים ✈️ פספורטניוז ב-WhatsApp >> וב-Telegram >>

 

תעצרו את הכל ולכו לקנות כרטיס להונגריה- כי מצאתי לכם יעד מופלא.
מדובר על אחד האיזורים היפים שיש במזרח אירופה, שמשום מה הישראלים לא ממש מכירים אותו. יש בו את כל מה שצריך לחופשה מושלמת אם משפחתית, זוגית או וולנס.

טוסקנה של מזרח אירופה

איזור הבלטון נחשב ל"ים של הונגריה" בשל שטחו הרחב והחופים המקיפים אותו. הוא הגדול ביותר במרכז אירופה, ממוקם במערב הונגריה ונחשב לאחד מיעדי הנופש הפופולריים ביותר במדינה ואין הונגרי שלא מבלה בו פעם בשנה.

דווקא עכשיו, כשמזרח אירופה מתגלה כיעד נהדר לישראלים, אני ממליצה לכם לצאת מבודפשט שבהונגריה ולגלות איזור מופלא עם כל מה שצריך לחופשה מושלמת - טבע, תרבות, קולינריה עשירה ואיזורי יין מלאים בכרמים, וולנס ונופש והכל במרחק נגיעה.
אז כמו שאמרתי, תתחילו לעבוד על נסיעה לבלטון בהונגריה.

ספא, מעיינות ורגיעה מושלמת

אל איזור הבלטון ניתן להגיע מבודפשט, מרחק של שעתיים וקצת נסיעה, ניתן גם להגיע מברטיסלבה הסלובקית בנסיעה של שעה וחצי-שעתיים, ויש מצב שבהמשך יהיו טיסות ישירות לבלטון.
הדבר הראשון שמרגישים כשמגיעים לאיזור הבלטון היא השלווה. בכל מקום תראו כרי דשא ירוקים ועצים עצומים, כרמים שופעי ענבים ועיירות ציוריות עם מסעדות קטנות וטעימות. אבל מה שבאמת מבליט את בלטון משאר האיזורים בהנוגריה או מייחד אותה בכלל, הם המעיינות החמים שמספקים תיירות מרפא לאורך כל השנה, כי לשכב במים של 24 מעלות עטופים באדים כשהשלג יורד באיטיות - זו חוויה מטורפת!
סביב המעיינות קמו להם שפע של מלונות ספא, חלקם ריזורטים מעוצבים שמיועדים למבוגרים בלבד וחלקם משפחתיים מלאי אטרקציות אבל בכולם תמצאו שפע פינוקים.

בואו נצא למסלול בין חלק מהעיירות לטעימה קטנה מאחד האיזורים היפים בהונגריה.

עיירת הספא Sárvár

שארוור (Sárvár) נחשבת לעיירת ספא ומוכרת בזכות המעיינות התרמיים עשירי המינרלים שיש בה. מדובר בעיר קטנה של 26 אלף תושבים עם תיירות לא קטנה פנימית ומחוצה לה בזכות המעיינות ותרבות הוולנס והספא שיש בכל פינה.
שארוואר מציעה גם היסטוריה עשירה - טירת נדשידי (Nádasdy) המרשימה מהמאה ה־16 מהווה מוקד תרבותי חשוב ומארחת תערוכות ואירועים. שילוב של תרבות, טבע וטיפולי ספא הפך את שארוואר ליעד פופולרי שלא כדאי לפספס.

אחד הריזורטים המיוחדים שנמצאים בסמוך לעיר הוא מאליה (MELEA).
מדובר בריזורט מוקפד וחדש, למבוגרים בלבד, שבא להציע את כל מה שהגוף והנפש שלנו זקוקים לו- שלווה. המלון מחזיק ספא מרשים, המשלב בריכה רחבת ידיים, מתחם טיפולים מקצועי כולל דיאטנית ורופא, שילובים של מים חמים וקרים לשחרור לחצים, סאונות שונות, חדר מלח וסדרה של תוכניות טיפול מיוחדות מריפוי הנפש דרך הורדה במשקל התאוששות פיזית, המלון אף חבר לפסיכולוג ישראלי כדי לקבל בברכה אנשים מישראל שזקוקים לקצת רגיעה ושלוה לנפש.
לא תמצאו פה טלוויזיות, שנדלירים וילדים מתרוצצים אלא הרבה ירוק ועץ, מתחם יוגה וספורט, שיעורי בישול, בית קולנוע קטן באמצע הפארק, שבילי טיולים ועוד. הארוחות מוגשות כמו במסעדת יוקרה - ללא בופה, אלא בתפריט מדוייק ועשיר שמספק גם מנות בריאות וגם מנות כיפיות מושחתות, לחמי מחמצת שנאפים במקום, מיצים טבעיים ועוד.
שוס חמוד שיש למלון הוא קיר עם ברזי תה מרגיעים לעיכול ולנפש שניתן למזוג מהם לאורך היום ללא הגבלה.

עיירת הספא הֵוִיז (Hévíz)

עיירת הספא הֵוִיז (Hévíz) שבהונגריה היא פנינה ייחודית לחובבי בריאות, רוגע וטבע. היא שוכנת ליד אגם הֵוִיז המפורסם - אגם המרפא הטרמי הגדול ביותר בעולם, שמימיו החמים, עתירי המינרלים, מתחדשים באופן טבעי מדי יממה ונחשבים לבעלי סגולות רפואיות מיוחדות וסביבו הוקמו שפע של מלונות ספא.
העיירה עצמה ציורית ומתוקה להפליא, עם רחובות קטנים, בתי קפה ומסעדות עם מטבח הונגרי מסורתי, שפע של תיירים אוסטרים וגרמנים שנהנים מבירה קרה בצהרי היום, לנגוש מטוגן, קפה ועוגה עשירה בבית הקפה שקיים עשרות שנים או גולאש עשיר.
מסביב לעיירה תמצאו טירות עתיקות, מוזיאונים מקומיים ושווקים צבעוניים. לאורך השנה מתקיימים בהֵוִיז פסטיבלים ואירועים תרבותיים, חלקם סביב יין ואוכל מסורתי, וחלקם סביב מוסיקה ואמנות מקומית, מה שהופך את העיירה ליעד תיירותי שמעניק שילוב מושלם בין רוגע בריאותי, טבע עוצר נשימה ותרבות הונגרית אותנטית.

Le Primore Hotel & Spa
לה פרימור, הוא מלון בוטיק פרימיום חדש וגדול המתאים לכל המשפחה וגם לחופשה רומנטית, הממוקם ממש בסמוך לאגם המרפא של Heviz. יש בו 285 חדרים כולל קומת פנטהאוזים עם ג'קוזי ובריכת אינפיניטי משלה .
מתחם הבריכות והספא כולל 1100 מ''ר של בריכות עצומות, חמות וקרות, בריכות טרמיות עד 40 מעלות, חדר שלג, מקלחות עם זרמים משתנים, ספא מושקע, סאונות, בריכת ילדים ועוד.
על גג המלון, עם נוף פנורמי יפייפה לעיירה, תמצאו את מסעדת La Vie המציגה תפריט שף עשיר לצד קונספט “שף מישלן אורח” שיתארח במלון מידי חודש. התפריט של המסעדה שואב השראה מהמטבח ההונגרי לצד מטבחים בינלאומיים והמסעדה אף מציעה התאמת יין מרתקת. אל ארוחת השף ניתן להגיע כאורחי המלון בעלות של 50 יורו בלבד או המחיר מלא אם אתם לא אורחי המלון.

קרדיט צילום: Le Primore Hotel & Spa

העיר בלטוןפירד (Balatonfüred)

בלטוןפירד היא אחת הערים היפות והמתויירות ביותר לחופי אגם בלטון, הנודעת עוד מהמאה ה־19 כעיר מרפא בזכות מעיינותיה המינרליים והכרמים סביבה, והיא משלבת בין מסורת היסטורית של ספא לבין חיי נופש מודרניים עם מלונות, מרכזי בריאות ואירועי תרבות. תמצאו בה טיילת ציורית לאורך החוף, משובצת בבתי קפה, מסעדות ויקבים מקומיים המציעים טעימות של יינות חבל בלטון המפורסם. בנוסף, העיר מארחת מדי שנה פסטיבלים חשובים, בהם פסטיבל היין של בלטון ותחרויות שיט.
בבלטוןפירד תמצאו את נקודת היציאה המושלמת לטיול אופנים אם מסביב לבלטון כדי לראות עיירות וכרמים או בתוך העיר הירוקה, בכל פינה תוכלו לשכור אופניים לכל הדיל ויכולת רכיבה ויש מסביב שפע נקודות עצירה.

מלון Anna Grand Hotel
"גראנד אנה הוטל" הוא חוויה בפני עצמו, זהו מלון היסטורי-איקוני הממוקם דקות מהטיילת שעל גדות האגם, המשלב קלאסיקה של המאה ה-18 עם שדרוגים מודרניים.
במלון הזה מתקיים, כבר 200 שנה, נשף מפואר שהתחיל עם ילדי העשירים שחיפשו שידוך במאה ה- 18, וממשיך עד היום צעירים וצעירות ברחבי הונגריה המגיעים אל הנשף כדי לשתות שמפניה ולהכיר בני זוג. במלון כ-105 חדרים, מרכז וולנס עם בריכת שחייה, סאונות ואמבט אדים, ואולמות אירוח לצד מסעדת גורמה אלגנטית. מתאים לחופשה רומנטית ואלגנטית ואל תפספסו ארוחה במסעדה.

צילום אוסנת גואטה

עיירת הלבנדר טיהאני (Tihany)

טיהני, עיירה ציורית השוכנת על חצי אי בתוך אגם בלטון, נחשבת לאחת מהפנינות המרהיבות ביותר באזור והיא ידועה במנזר הבנדיקטיני מהמאה ה־11 המתנשא מעל האגם ומעניק תצפית פנורמית עוצרת נשימה ובשדות הלבנדר הסגולים המציפים את הרחובות בריח משכר ומושכים שפע של תיירים בזמן הפריחה. הרחובות המרוצפים והבתים המסורתיים עם גגות הקש יוצרים אווירה אותנטית שמחזירה את המבקרים אחורה בזמן ומסביבה תמצאו מסלולי טיול, שמורות טבע, טעימות במרתפי יין מקומיים וביקור בשווקים ובמסעדות המגישות מנות הונגריות מסורתיות.

בית הקפה-קונדיטוריה Rege
Rege פועל מעל שישה עשורים ואין תייר שלא מגיע לטיהאני ולא עוצר בו. מלבד נוף פנורמי המספק תצפית לכל האיזור ושפע של דברים טעימים, כיאה למקום שעובד סביב שדות לבנדר, התפריט כולו מלא בלבנדר ובמנות אינסטגרמיות אייקוניות. תמצאו בו קפה קר לבנדר סגול, עוגות לבנדר עשירות בטעמים ועד ארוחות מלוחות עם לבנדר כמובן. בזכות אל תדאגו במקום מוגשות ארוחות בוקר ובראנץ ללא לבנדר לאורך היום. עצירה חובה!.

מפעל הלבנדר של טיהני
בעיירה פועל אחד ממפעלי הלבנדר הייחודיים והמרשימים. המפעל מהווה מוקד משיכה לתיירים מכל העולם ומציג את מסורת גידול הלבנדר באזור, שהחלה כבר במאה ה־20 והפכה לחלק בלתי נפרד מהנוף המקומי. מלבד משקה טוניק סגלגל וסיור מרתק, במקום מייצרים מגוון רחב של מוצרים המבוססים על לבנדר משמנים אתריים וסבונים טבעיים ועד ליקרים, דבש וממתקים בניחוח לבנדר. בעונת הפריחה תוכלו אפילו לסייר בשדות הסגולים המרהיבים, ללמוד על תהליך הייצור, ואף להשתתף בסדנאות חווייתיות.

הפנינה הטוסקנית באמצע הכרמים- CASA CHRISTA
בשבילי הנקודה הזו הייתה השיא של הביקור בבלטון. מדובר באחוזה מרהיבה שטובלת בכרמים שופעים בענבים, בנוף מרהיב לאגם בלטון ובשלווה כל כך קסומה שהיה לי קשה לעזוב.
קאסה כריסטה ידועה בריטריטים שיש בה, ביינות הנהדרים שהיא מציעה מרחבי בלטון ומהכרמים שלהם, בחדרים הכפריים המעוצבים ובמסעדה המומלצת מישלן שנמצאת במעלה הכרמים המציעה ארוחה מוקפדת ומעולה מהמטבח ההונגרי והצרפתי, תוך שימוש בירקות, פירות ועשבי תיבול הגדלים במקום ובשיתוף פעולה עם יצרנים מקומיים. המסעדה זכתה בשלוש השנים האחרונות ברציפות (2022–2024) באות Bib Gourmand של מדריך מישלן – סימן היכר בינלאומי למסעדות שמגישות אוכל איכותי במיוחד במחירים נגישים.
השילוב של הנוף, הכרמים, הלוקיישן המבודד אבל הנגיש, השקט והאוכל המעולה מהווים את אחד המקומות המיוחדים לחופשה רומנטית או משפחתית שלא תשכחו.

הכותבת הייתה אורחת של משרד התיירות של הונגריה וחברת אוברסיז

אל תפספסו

לילה חינם בסוויטה יוקרתית: החופשה שמחברת אתכם בין שתי הערים הלוהטות

הכתבה הבאה במדור

גלריה של קינוחים: "לה מוזה" מציע חוויה מתוקה עם קריצה לאמנות