ערד מתעוררת: מסמטאות המדבר לבילויים מפתיעים וחזון לעתיד: קפצנו וגילינו בה הרבה יותר ממה שחשבתם

חדשות. עדכונים. מבצעים ✈️ פספורטניוז ב-WhatsApp >> וב-Telegram >>

בתוך נוף צחיח, טרשי ומבודד, ממוקמת העיר ערד. במבט ראשון, הלוק המדברי שלה מזכיר במידה מסוימת את שתיאר מארק טוויין, בספר המסעות שלו במזרח התיכון במאה ה-19 (יצא לאור לראשונה ב-1869). בספר, שבו הקדיש פרק מיוחד לארץ ישראל, הוא הביא קול שונה מזה של התיירים-צליינים שהציפו את ארץ הקודש במסעות דתיים-רוחניים וייחסו לה דימוי רומנטי. הם תיארו ארץ זבת חלב ודבש, הוא שממה, עזובה ומדבר.

ערד של 2025 אולי נראית כמו מקום שומם, אבל אחרי ביקור עומק בעיר, גילינו מקומות בילוי מפתיעים בהווה, וראש עיר אחד שמבטיח גדולות ונצורות לעיירה הדרומית גם בעתיד. "אחרי 30 שנה ש'ישנה על האף', עיריית ערד החלה ב-3 השנים האחרונות להשקיע בתיירות כדי למצב אותה כיעד תיירות מדבר מבוקש", אומר לפספורטניוז, ראש העיר ערד, יאיר מעיין.

עוד לדבריו, "זה החל בכתיבת תוכנית חומש לפיתוח התיירות, שאת הביצוע שלה אנחנו רואים היום, בין היתר, בשילוט תיירותי בכל העיר, באתר אינטרנט חזק ובהשקעה משמעותית ביח"צ, דיגיטל ורשתות חברתיות. זה ממשיך בהשלמת מקטעים של שביל ישראל לאופנים שיעבור בתוך העיר ועד לטיילת 'סף המדבר', שגולת הכותרת שלה תהיה מרפסת מרחפת בגובה של 20 מטר באוויר מעל נחל כידוד, אל מול הנוף המטריף של ים המלח ומדבר יהודה".

בקרוב מרפסת מרחפת באוויר בגובה 20 מטר מעל נחל כידוד. הדמייה עיריית ערד

ראש העיר מוסיף ואומר לפספורטניוז כי "יזמים וחברות בתחום המלונאות מזהים את ההזדמנות, והחלו בתכנון, בנייה וחניכה של בתי מלון ועסקים תומכי תיירות. לאחרונה גם יוסי אברהמי, תושב ערד לשעבר, התחיל להתעניין בפיתוח השטחים שבבעלותו בעיר".

ועד שכל זה יקרום עור וגידים, אלה מקומות הבילוי המומלצים הפועלים בעיר:

ספורט מוטורי בלב המדבר: מסלול מירוצים פרודרייב

בשנת 2017 נחנך בערד מסלול מירוצים מרשים: כ-1.6 ק״מ אורכו וכ-10 מ׳ רוחבו. המסלול תוכנן לאירועי דריפט, קארטינג, ראלי, אופנועי סופרבייק ועוד. כיום מתקיימים בו ימי מסלול למירוצים ואימונים על אופנועים ומכוניות, כולל קורסים לילדים מגיל 8 ומעלה.

המסלול, שהיה בעבר תחת החברה הכלכלית ערד, מנוהל כיום על ידי חברת Prodrive בזכיינות. גידי קרונין, ממייסדי פרודרייב ומנכ״ל החברה, הוא אלוף מרוצים לשעבר, עם למעלה מ-30 שנות ניסיון נהיגה תחרותית ו-15 שנות אימון בנהיגה מתקדמת. יצאתי איתו לנסיעת מבחן במהירות מטורפת וחזרתי בחיים להמליץ.

כניסה בתיאום מראש.

מסלול מירוצים לוהט במדבר. צילום: יחצ פרדייב

יצאתי לסיבוב במהירות שיא וחזרתי בחיים להמליץ. צילום: אסף וקנין

בית קפה עם טאץ' אמריקאי: סטודיו קופי

אוהבים סינבון טעים ונימוח כמו בחו"ל? לכו ל-Studio Coffee, בית קפה קטן ומקסים ברובע האמנים בעיר. אנה ליין, בעלת המקום שעשתה עלייה לישראל מאוהיו שבארה"ב, אופה במקום את הסינבון שאהבה לאכול בארץ מולדתה. היא גם אופה לפי מתכונים שלה את שאר המאפים והלחמים הנהדרים המוגשים בבית הקפה. יש גם קינוחים טבעוניים וקפה נהדר.

פתוח: ראשון-שישי 8:30-15:00.

אנה ליין, עלתה מאוהיו ופתחה בית קפה בערד. צילום: נעמה סימוני

הסינבון המושלם. צילום: רבקה אליהו

הפיצה של הערדים: כפרוצ'קה

דקה, קריספית ומפתיעה. הכירו את פיצה כפרוצ'קה הכי טעימה בערד, ובכלל. הפיצה הנהדרת הזאת מוגשת כאן, במסעדה החלבית שהקימו אוריה אהרוני וליזה טלמזסקי, עם שלל תוספות מפתיעות לבחירה, מבצל מקורמל ואנשובי ועד תפוחי עץ מקורמלים. לצד הפיצות, התפריט כולל גם סלטים מעולים ופוקאצ'ות מצוינות.

פתוח: ראשון-חמישי 12:00-22:30, שישי 9:00-15:00.

אוריה אהרוני, ה"אהרוני" של הפיצות בערד. צילום: נעמה סימוני

לאוהבי המתוק: החצר של בתשבע ושלומי

בת שבע בן ברוך היא קונדיטורית מוכשרת עם אהבה גדולה למאפים ולאירוח. אחרי שעברה לבית החדש שלה אל מול נוף המדבר הפתוח, היא החליטה לקנות כמה שולחנות וכיסאות מאיקאה, לאפות ולפתוח את החצר שלה לאורחים. בלי יותר מדי תכנונים, היא פרסמה פוסט בפייסבוק, וזה פשוט תפס. אנשים הגיעו, המאפים נחטפו כשהיא בכלל עוד לא ידעה אפילו איך לתמחר. מאז, בכל יום שישי, היא פותחת את חצר ביתה והופכת אותה לפינה הכי מתוקה בערד - עם קרואסונים מלוחים ומתוקים, בורקסים וקינוחים מיוחדים.

פתוח: שישי 8:30-13:00. רצוי להירשם מראש.

כל הטוב הזה בבית של בת שבע בן ברוך. צילום: ספיר פרץ

חוויה פרסית ביתית אצל שרון לוי: חושאומדי

אוהבים אוכל פרסי, טוב כזה של בית? שרון לוי, תושבת ערד, מארחת בביתה, תחת השם חושאומדי, קבוצות לארוחות על טהרת המטבח הפרסי. לוי שעלתה עם בני משפחתה מאיראן, מתבלת את האירוח עם סיפורי עלייה וקליטה מרתקים.

הזמנה מראש, מינימום 8 איש.

מאיראן לערד - שרון לוי והתבשילים הפרסיים הנהדרים. צילום: אנה סנדלר

קרמיקה ברובע האמנים: סטודיו טלר

תרצה טלר, אמנית קרמיקה, מעבירה סדנאות מתוקות לקרמיקה, ציור על חימר ופסיפס הדפס על ספלים גם לקבוצות ומשפחות. כל משתתף יכול לבחור פריט לצייר, לעטר ולהעניק לו טאץ' אישי. אני בחרתי ספל בלי ידית עליו הטבעתי פרפרים. אחרי שריפה בתנור או הדבקה במכונה מיוחדת, מקבלים את היצירה המוכנה.

פתוח: בהזמנה מראש. בימי שישי פתוח ללא הזמנה מראש בין השעות 9:00-12:00.

תרצה טלר, כישרון ברובע האמנים. צילום: נעמה סימוני

לאיזון גוף ונפש: פאגי סטודיו באלנס ותנועה

ברובע האמנים בעיר פועל סטודיו פאגי בבעלותו של דור פגליארי, יזם, מורה לתנועה, יוגה ובלאנס, תושב העיר. הסטודיו מתמחה בעולם שיווי המשקל וכולל סדנאות תנועה, חוגים ואימונים פרטיים.

פתוח: הפעילות מתקיימת בתיאום מראש עם דור.

זה רק נראה קל - סטודיו פאגי. צילום: ספיר פרץ

מלון יהלים

מלון יהלים הוא מלון בוטיק משפחתי קטן בפאתי העיר, ממש על גבול המדבר. במלון כ-20 סוגי חדרים ממגוון קטגוריות: חדרים קלאסיים, חדרי דלוקס וסוויטות. החדרים כוללים מרפסות פרטיות, חלקם גם ג'קוזי. חוץ מהנוף, השוס של המלון היא ארוחת הבוקר הנהדרת שנעשית כולה במקום.

טווח המחירים 900-1,100 שקל ללילה לזוג, כולל ארוחת בוקר. ילד בתוספת של 100-200 שקלים.

נוף אלוהי ממלון יהלים בערד. צילום: יחצ יהלים

מה מצפה לכם בחג סוכות בערד?

הפנינג מדברי - "אדמדבר", יתקיים בחול המועד סוכות בערד שיציע בין היתר סדנאות מדבר לכל המשפחה, סיורים מודרכים בנחל טביה, ספארי עקרבים, טיולי ג'יפים חווייתיים ועוד.
מתי? יום ראשון, חול המועד סוכות, 12 באוקטובר בין השעות 15:00-19:00.
מחיר: 25 שקלים למשתתף (מגיל 3 ומעלה).

קפיצה קטנה מערד: ביקור ביקב יתיר

יקב יתיר, שנוסד בשנת 2000 למרגלות המצודה הקדומה של תל ערד היהודאית, מתהדר במרכז מבקרים מושקע. במקום, הנמצא במרחק כעשר דקות מהכרמים הממוקמים ביער יתיר, אפשר ליהנות מטעימות של מיטב יינות יתיר.

ליער יתיר יש היסטוריה עשירה של ייצור יין. למעשה, באזור זה גידלו גפנים עוד בימי קדם, כשהחקלאים שחיו בתקופה שבין חורבן הבית השני לראשית התקופה המוסלמית, התפרנסו בעיקר מגידול ענבים וזיתים וייצאו את התוצרת למצרים, לרומא וגם לרחבי ישראל.

מרכז המבקרים מציע 2 סוגי טעימות: טעימה מודרכת של 3 סוגי יין לבחירה במחיר של 70 שקל לאדם; וטעימה מודרכת של 5 יינות בליווי פלטת גבינות בעלות של 100 שקל לאדם. במרכז המבקרים ניתן גם לרכוש ממגוון היינות.

פתוח: ראשון-חמישי 10:00-17:00.

יקב יתיר, יין בלב המדבר. צילום: ספיר פרץ

הכותבת הייתה אורחת עיריית ערד.