5 ביסים חדשים בשרונה מרקט שאסור לכם לפספס

חדשות. עדכונים. מבצעים ✈️ פספורטניוז ב-WhatsApp >> וב-Telegram >>

שרונה מרקט, מצליח עדיין לספק חווית בילוי אוכל כיפית וטעימה לכל המשפחה.
אם זה בייקרי ומאפים לחובבי הפחמימות, המבורגרים ונתחי בשר לקרניבורים, פירות ים ודגים, עופות בגריל, אוכל ערבי ואוכל אסייאתי הם רק חלק קטן מהשפע ששרונה מרקט מציעים.

ממש לאחרונה הצטרפו עוד 5 מקומות חדשים שהולכים לשדרג לכם את החוויה.

"Pop N Roll": רחל בן אלול ממציאה מחדש את האוכל האסייתי

השפית רחל בן אלול, הידועה בזכות יצירת הכריכים המוטרפים שלה " ב"רחל בשדרה", נכנסת לעולם האסייתי עם "Pop N Roll" - מקום של אוכל מהיר אסייתי עם טוויסט יצירתי וגודל מוגזם כיאה לרחל.

מרכז העניינים הם ה"רולים", שממש לא מגיעים בגודל של רול אלא יותר בגודל של בוריטו ענק (59-66 ש"ח), עם שילובים יצירתיים המשלבים בין קראנצ'יות, ושפע מרכיבים ורטבים. כמו בכריכים שלה, גם פה רחל בן אלול לוקחת חומרי גלם לא שגרתיים כגון: תפוחים במרינדת יוזו, פירות טרופיים עם ממרח מיסו וכמהין ושילובים אקזוטיים של מזרח ו..מזרח כגון "חמוסטנה" - מרק חמוסטה ליימוני משולב בגיוזות בשר. אין על רחל.

הרבה יותר מרול - צילום: אנטולי מיכאלו

BEEF - ארוחת סטייק כשרה בפחות מ-100 ש"ח

אחרי שכבשה את החך עם פופ אפ סטייק וצ'יפס, רשת הקצביות "מיטמן" פתחה רשמית מקום שכולו בשר - BEEF, מותג פאסט פוד חדש וכשר שמביא בשורה שוברת חוקים לסצנת הבשרים: ארוחת סטייק וצ'יפס איכותית בפחות מ-100 ש"ח.

הקונספט של BEEF הוא "מהקצב לצלחת" – חיתוך עלויות באמצעות מיקום צמוד לאטליז ושיווק ישיר, המאפשר להציע תמחור נגיש במיוחד בלי להתפשר על איכות חומרי הגלם. התפריט מדויק ולא מתחכם, ומיועד למי שמחפש "ביס מספק וטעם חד". ארוחה כוללת 300 גרם סטייק סינטה ב-89 ש"ח או אנטריקוט ב-99 ש"ח, המוגשים עם צ'יפס או שעועית, סלט קולסלאו ורוטב הבית. לצד הסטייקים, המקום מציע גם קבבים ונקניקיות אסאדו בייצור עצמי ויש גם מגש זוגי עם מלא דברים טובים.

צילום אסף קרלה.

JORNO Bakery – קונדיטוריית בוטיק

JORNO Bakery נולדה מחלומם של עמית ג’ורנו וגל ניסים ליצור אווירה אירופאית קסומה וטעימה. מאז שנפתח הסניף הראשון בהרצליה ב־2019, הרשת התרחבה לתל אביב ונתניה, וכעת הגיע הסניף החמישי לשרונה מרקט (בכניסה A).
כבר בכניסה תמצאו מדפים גדושים בגודיז, שפע של פרחים ומגשי קינוחים והכל לצד ויטרינה מהממת מלאה במאפים שחומים מתוקים ומלוחים, עוגיות ועוגות מרהיבות, מקרר עם סלטים וכריכים ועוד. חוויה של פחמימות.

צילום: נדב מרגלית

Hong Bao דוכן דים סאם בעבודת יד

Hong Bao הוא פופ־אפ דים סאם שבא להביא לשרונה מרקט מגוון כיסונים אותנטיים בעבודת יד. מאחורי המקום עומד השף והבעלים, צנגזי האו, המתמחה במטבח הסיני והיפני כבר למעלה מ־30 שנה, יחד איתו פועלת אשתו, נירה נגל האו.
השם Hong Bao (הונג באו) הוא משחק מילים בסינית: “Hong” פירושו אדום, ו־“Bao” הוא גם השם של הכיסונים שמוגשים במקום. יחד הם יוצרים את הביטוי "מעטפה אדומה" - מתנה מסורתית הניתנת בסין באירועים מיוחדים כסמל לשגשוג ולפריחה.

התפריט כולל באו גדול ותפוח ממולא עוף, בשר או ירקות (מ־15 ₪), מבחר גיוזות (מ־22 ₪) במילוי ירקות, עוף, בשר, שרימפס או דג, לצד כיסוני שומאי ועוד.

צילום: נדב מרגלית

מעדניית הדגים של לאה צרפתי

מעדניית הדגים של לאה צרפתי תיפתח ממש בקרוב לסניף קבוע במרקט.
לאה צרפתי היא מהשמות הבולטים בארץ בעולם הדגים הכבושים והמעושנים. המעדנייה תציע כריכי בוטיק מפנקים עם סלמון מעושן, הרינג ועוד שילובים ייחודיים, אותם תוכלו לאכול במקום או לקחת הביתה לצד דגים במשקל, כולם בכשרות המהדרין.

לאה צרפתי צילום רבקה שבתאי