מבורגר פנקייק ועד סביח פנקייק - בנדיקט משיקה פסטיבל פנקייקים מלוחים ומושחתים!

פסטיבל למכורי פחמימות כמונו. ה"בנדיקטפסט" יציע החל מפנקייק סביח עם עמבה ועד סמאש בורגר ברוטב מייפל-שום וזו רק ההתחלה

אוסנת גואטה פורסם 12.11.25 | 18:17 | עודכן 12.11.25 | 18:29

מתוק או מלוח, פסטיבל פנקייקים מלוחים בבנדיקט. צילום: שרית גופר

חדשות. עדכונים. מבצעים ✈️ פספורטניוז ב-WhatsApp >> וב-Telegram >>

רשת בנדיקט, שמקושרת תמיד לארוחות בוקר מושחתות ויצירתיות, חוגגת את אחת המנות האהובות בתרבות האמריקאית ומעניקה לה טוויסט חדש ומפתיע. במהלך חודש נובמבר, יתקיים בכל 12 מסעדות הרשת "בנדיקטפסט" - פסטיבל קולינרי שמוקדש כולו לפנקייקים מלוחים.

אם פנקייק נתפס כמאכל מתוק של בוקר בלבד, הרי שהפסטיבל הזה הולך לשנות את כללי המשחק. בנדיקט תגיש תפריט של 6 פנקייקים מושחתים במיוחד עם שילובים בלתי צפויים שמערבבים מלוח והרבה יצירתיות.
והתוצאה? משחק טעמים מפתיע והרבה ביסים טעימים ומושחתים.

פנקייק מקושקשת - צילום דרור עינב

לצד טוויסטים ישראליים נועזים כגון: פנקייק סביח עם עמבה ולימון כבוש, דאגו בבנדיקט גם לשילובים עם קריצות לקלאסיקות גסטרונומיות מסביב לעולם: אחד הכוכבים בתפריט יהיה ה"סמאש פנקייק" שמורכב מ-2 קציצות סמאש בורגר, גבינת צ'דר עם רוטב מייפל-שום.

בין המנות:

פנקייק-קיש: קרעי פנקייק אפויים עם שמנת, גבינת גאודה ותרד בשמל.
פנקייק סביח מפורק: חציל קלוי, פלפל קלוי, ביצה רכה, קרעי תפו”א, טחינה, עמבה ולימון כבוש.
פנקייק מקושקשת בייקון: גבינת שמנת, ביצים מקושקשות, עירית ובייקון פריך.
סמאש פנקייק: שתי קציצות בורגר, צ’דר, ירקות ובצל צלויים ברוטב מייפל-שום.
פנקייק קרבונרה: רוטב קרבונרה עם בייקון, קורנביף, חלמון ביצה ופרמז’ן.
צ’יקן טריאקי פנקייק: עוף מפורק, סלט מלפפונים וכוסברה, סויה-מייפל-שום.