שבוע קסום באיטליה: שוקו עשיר, פנטונה חם ויין מתובל שמחמם את הלב

בולצאנו
בירת שוקי הכריסטמס של איטליה

השוק הגדול והמפורסם באיטליה, ויש האומרים גם העתיק ביותר, נולד בהשראת שוקי חג המולד באוסטריה. עד היום, בעיר Bolzano עצמה, שבאזור Trentino-Alto Adige שבצפון איטליה (גבול אוסטריה), מדברים גרמנית ואיטלקית, מה שהופך את החג כאן לשילוב תרבויות מרתק. בשוק אווירה אירופאית קלאסית כמו בגלויות. בתי עץ, שלג (לפעמים), תאורה חמה, דוכני אמנות אותנטיים, מופעים, קונצרטים, סנטה קלאוס, יין ושוקו חמים, ודוכני אוכל מקומיים שמציעים, בין היתר, שטרודל תפוחים, נקניקיות טירוליות ובצקניות ברוטב גבינה.

צילום: Shutterstock

עץ חג המולד של גוצ’י בגלריית הקניות היוקרתית Vittorio Emanuele II במילאנו

טרנטו
שוק קסום בשתי כיכרות היסטוריות

המסורת בעיר Trento, צעירה יותר (משנות ה-90). שוק חג המולד מתקיים כאן בכיכרות ימי-ביניימיות. הייחוד של השוק בעיר Trento, שהוא הרבה פחות מתוייר מזה שב-בולצאנו ועם אווירה אמיתית ומשפחתית, מופעי אורות על מבנים היסטוריים וקונצרטים. בגזרת האוכל תמצאו כאן פולנטה, עוגת זלטן מתובלת, נקניקים אלפינים, יינות לבנים קרים, שוקו חם וגם, Bombardino - משקה קציפת חלמונים עם אלכוהול וקצפת.

צילום: Shutterstock

אווירה אמיתי ומשפחתית בשוק חג המולד של טרנטו

פירנצה
דגש חזק על מאכלי חג ומלאכת יד

Mercato di Natale di Santa Croce הוא שוק גרמני-איטלקי שנולד משיתוף פעולה עם העיר Heidelberg שבגרמניה. תמצאו בו גם נקניקיות ברטוורסט וגם פנפורטה טוסקנית. השוק מתקיים בכיכר Santa Croce המוארת יפהפה, והוא שם דגש חזק על מאכלי חג ומלאכת יד איכותית. בין המאכלים החגיגיים: קרוסטיני כבד, ריבוליטה, קנטוצ'י, שוקולד חם סמיך, יין קיאנטי, ביסטקה אלה פיורנטינה, מרק ריבוטליטה ועוד. ניתן לשלב את הביקור בשוק הזה בטיול בחבל טוסקנה המקסים והעיר Arezzo, שנבחרה לעיר חג המולד של טוסקנה.

צילום: Shutterstock

שוק חג המולד בפיאצה סנטה קרוצ'ה ובזיליקת סנטה קרוצ'ה די פירנצה

נאפולי
עיר האורות של חג המולד

שוק Via San Gregorio Armeno הוא לא עוד "שוק עונתי", אלא רחוב חג המולד המפורסם בעולם. בשוק, הפעיל כל השנה, נולדה המסורת של יצירת דמויות קרמיקה ללידת ישו. השנה, נאפולי נבחרה לעיר האורות של חג המולד, ובכל רחובות העיר ידלקו אורות וקישוטים במיוחד לחג. מה מיוחד כאן? דוכנים שמוכרים פסלים, גם של ישו וגם של פוליטיקאים, כוכבי קולנוע וכדורגלנים. זה חג עם הומור, צבע ואינטנסיביות נאפוליטנית. תמצאו כאן גם מאכלי חג מקומיים: סטרופולי, פיצה פריטה, סופליה, סלט חג מולד נאפוליטני ועוד.

צילום: Shutterstock

בולצאנו בהשראת שוקי חג המולד באוסטריה

מילאנו
שוקי חג בבירת האופנה

כיאה לבירת האופנה העולמית, תוכלו למצוא כאן שוק חג מולד עם עץ כריסמס מפואר של גוצ'י, בשוק המרכזי ב-Piazza del Duomo, מול דואומו מילאנו. בשוק יש שפע של דוכנים, אווירת חג, קישוטים גדולים שוק נוסף הוא !Oh Bej! Oh Bej שנחגג כאן מאז 1510. השוק נמצא בתוך הקסטלו של מילאנו ותוכלו למצוא בו מגוון עצום של אוכל, פריטי חג המולד ופריטי אספנות, בגדים ויד שנייה.

ואי אפשר לסיים בלי קצת מתוק: העוגה המפורסמת במילאנו, שהפכה סמל חג מולד בכל איטליה, היא הפנטונה - עוגה בחושה שזמן ההכנה שלה לוקח 3 ימים. אגב, גם עוגת הפנדורה, שנולדה בוורונה, הפכה סמל חג. את שתיהן תוכלו למצוא בשוקי חג המולד השונים.

צילום: Shutterstock

מיוחד לחג המולד: מתכון לממתק הטורונה החגיגי