רגע לפני שהסופה חולפת: 5 מסעדות שוות שמגישות מנות חורף מנחמות

חדשות. עדכונים. מבצעים ✈️ פספורטניוז ב-WhatsApp >> וב-Telegram >>

חורף או לפחות החורף הקצר שיש לנו בארץ, הוא הזדמנות נהדרת להכנס למוד של פוך, להתכרבל ולעשות משלוחי אוכל מנחמים. לצד זה הוא גם הזדמנות נהדרת ליהנות ממנות חורפיות, מושקעות ומלאות טעמים מנחמים שהמסעדות והשפים מציעים לנו.

הנה 5 מנות שאני אישית מאד אוהבת ומבטיחה לכם שיעשו לכם נעים על הנשמה.

ניוקי של הולי בר ג'אז

בלב מתחם הר סיני השוקק, ממש למרגלות בית הכנסת הגדול, מסתתר ה Holy Bar - נקודת מפגש המשלבת קולינריה תל אביבית, דרינקים ותרבות ג׳אז חיה ותוססת. בנוסף לחוויה המוזיקלית מוצע בהולי בר תפריט איטלקי ים-תיכוני של השף יובל בירנבאום.
מנה חורפית: ניוקי מופלאים ורכים, מתפוח אדמה באטר עם שום קונפי ופטריות חרוכות ברוטב חמאה ומרווה וטופ מענג של בולגרית ועלי אורגנו שרופים. מחיר: 77 ₪.
כתובת: הר סיני 1 תל אביב. להזמנות

קרדיט צילום:אמיר מנחם

פסטה רוטלו של מימי

לא צריך להציג הרבה את האימפריה האיטלקית נונו-מימי. יש להם הכל והכל תמיד מושלם. פסטות טריות נהדרות, פיצות מבצק מדהים, קינוחים נהדרים ועוד. אי אפשר שלא לאהוב אותם והם תמיד מקצועיים בשירות ובאיכות.
מנה חורפית: פסטה רוטולו. איזו מנה, שושני בצק במילוי עשיר של דלעת מקורמלת, בטטה, תרד, גבינת ריקוטה, פטה, ופרמזן, ברוטב של עגבניות ושמנת.
המנה מגיעה במחבת בו היא נאפית והריח הוא אחד הממכרים. תיזהרו זה רותח.
מחיר: 72 שקלים.
להזמנות

צילום: דניאל לילה

בית גולדברג

בר אוכל וקוקטיילים הנמצא בצומת האייקונית של שדרות רוטשילד והפך למקום בילוי שמשלב סטייל ומחירים שפויים. בית גולדברג מתנהלים לא כמו תל אביביים ונותנים 40% הנחה בימים שבת עד רביעי על כל תפריט האלכוהול בכל שעות הפעילות, ומוצ"ש עד חמישי 30 אחוז על כל תפריט האוכל בין השעות 17:00-20:00.
מנה חורפית- פסטה פאקרי, שרי תמר שרופות וגבינת סטרטצל'ה איטלקית שהופכת את הביס להכי איטלקי שיש. מחיר: 68 ₪ , (מחיר אחרי הפי האוור 48 ₪)
כתובת: שדרות רוטישלד 35 תל אביב. להזמנות

צילום: יח

בראסרי לונל

בראסרי לונל של השף ינון אל על יודע לשלב בין מטבח שף למטבח תימני מסורתי. זהו מקום שתמיד מפתיע ויש בו שפע של ביסים שמעיפים את החך לצד חווית בילוי קצת אחרת ומאד טעימה. אנחנו מאד אוהבים את לונל.
מנה חורפית: שאוויה - תבשיל בריסקט בבישול ארוך וכוסברה עסיד ולימון.
מחיר: 122 ₪
כתובת: אברבנאל 72 תל אביב. להזמנות

צילום: יח

ביסטרו פאלט

ביסטרו פריזאי יומיומי שמביא את רוח פריז ליפו הקסומה. את התפריט מוביל השף רועי דורי, עם פרשנות רעננה לקלאסיקות צרפתיות ואוכל שמדבר ללב לצד חווית בילוי מאד אינטימית עם המון סטייל ואלכוהול משובח.
מנה חורפית: ז'ו דה באף - מנה של לחי עגל שמבושלת וצלויה 12 שעות עם המיצים שלה שמייצרים רוטב עשיר ועמוק סטייל בורגניון, והכל לצד פירה מושלם. מנה שאוכלים אותה עם כף. מחיר: 118 ₪
שדרות ירושלים 22 תל אביב. להזמנות

קרדיט צילום: רוני בלחסן

ועוד אחת בפינה הכי דרומית
מסעדת לאו - מסעדת השף של ונסה וידל אבידן באילת

ממש לאחרונה נפתח "לאו" - בר ומסעדה, בהובלת השפית ונסה וידל־אביטן, זוכת תוכנית "מאסטר שף". וידל־אביטן בנתה תפריט שמשלב בין עדינות המטבח הצרפתי לבין טעמים ישראליים עכשוויים, מנות למרכז שולחן שמעודדות מפגש וחוויה משותפת, לצד מנות עיקריות מובחרות של בשרים ודגים ששמות את הדגש על חומרי הגלם המעולים.
מנה חורפית ששוה לנסוע בשבילה עד אילת: פסטה טריה עם דג ים מפורק ברוטב נאפולי פיקנטי מטריף חושים, עגבניות לחות ואורגנו. מחיר: 112 ₪
כתובת: דרך הערבה 11, מתחםEXPO (פארק הטרמינל לשעבר), אילת.
טלפון להזמנות: 08-6333888