כבר בכניסה הבנו שיש כאן חתיכת סיפור: ביקרנו במלון שמרגיש כמו אגדה חיה ויצאנו מוקסמים
מלון רות צפת מרשת מלונות דן מוכיח שאירוח יכול להיות הרבה יותר ממקום לינה - במבנה ממלוכי עתיק, מול נוף גלילי, עם קולינריה מוקפדת ותוכן שמספר סיפור, מובטחת לכם חוויית אירוח בלתי נשכחת
מלון רות צפת. צילום: סיון אסקיו חדשות. עדכונים. מבצעים ✈️ פספורטניוז ב-WhatsApp >> וב-Telegram >>
כבר בכניסה מבינים שכאן יש עניין. לא עוד בית מלון, אלא מלון עם חתיכת סיפור. המבנה - עתיק, הקשתות - מרשימות, הפינות - מזמינות, החצרות - אותנטיות, השקט - פסטורלי, והנוף? הר מירון ופסגות הגליל ארוזים בפנורמה מרהיבה.
מלון רות צפת, מרשת מלונות דן, מחזיר את הבאים בשעריו כ-800 שנים אחורה, אבל עם כל הפסיליטיז המפנקים של ימינו אנו.
המלון שוכן בחאן מהתקופה הממלוכית, בטבורה של העיר העתיקה של צפת. מספרים שהחאן המרשים הזה שימש בתקופת הממלוכים, ששלטו בארץ לפני הכיבוש העות'מאני, כמקום מנוחה וסעודה לסוחרים שהגיעו ממצרים בדרכם לסוריה וטורקיה. ומה שטוב לסוחרים של אז, טוב גם לנו. הגענו למלון רות צפת לנוח ולסעוד, והתאהבנו.
המלון, אומנם משתייך לרשת מלונות דן הגדולה, אך מרגיש ונראה כמו מלון בוטיק מיוחד וייחודי בפני עצמו, רק עם ה-DNA ותג האיכות של רשת דן.
במלון 77 חדרים וסוויטות בסך הכל, המפוזרים בשלושה אגפים שונים: אגף רימון, אגף גפן ואגף סמטת בית רימון. אנחנו התארחנו בחדר מספר 7 באגף סמטת בית רימון. להתארח בחדר שכזה, זו חוויה אחרת לגמרי. מצד אחד, החדר משדר את ההיסטוריה של המקום בזכות תקרת הקשתות הגבוהה, החלונות של פעם ובמידה מסוימת גם רהיטי העץ. מצד שני, החדר מאובזר בכל המודרניזציה: מסך טלוויזיה גדול בחלל המרכזי ומסך נוסף גם בגלריה, אליה מוביל גרם מדרגות מרשים היוצא מהחלל המרכזי; מיטת קינג סייז מפנקת עם מצעים צחורים ושלל כריות לבחירה; Wi-Fi חינמי; מקלחת עם אריחים מצוירים; וכיבוד במעמד הצ'ק אין. בקיצור, קשה שלא להתרגש מהשילוב הזה של ישן וחדש - מבנה עתיק עם נוחות עכשווית.
להזמנות לחצו כאן
חדרים עם אופי. צילום: צילום: סיון אסקיו
חדש מול ישן. חדר מספר 7 במלון. צילום: ספיר פרץעוד במלון ספא עם סאונה יבשה שפתוחה מ-09:00 עד 18:00 בכל ימות השבוע, וכן חדר כושר מאובזר שפתוח מ-08:00 עד 20:00 בכל ימות השבוע. יש גם בריכת שחייה חצי אולימפית בחצר המלון עם נוף מרהיב, שסגורה בחודשי החורף. גם הלובי בכניסה למלון, מציג עיצוב מרשים, כולל קמין ועליו מתחממים להם בכיף קנקני תה, לשימוש חופשי של אורחי המלון.
ומה בגזרת האוכל?
"מסעדת החאן" - חדר האוכל המרכזי של המלון, יושבת אף היא במבנה הממלוכי המרשים עם חלונות פנורמיים המשקיפים אל הנוף היפה. כאן תוכלו לפתוח את הבוקר עם ארוחת בוקר נהדרת ומגוונת: גבינות משובחות, לחמים טריים, סלטים רעננים, מטבלים וממרחים, פשטידות, עמדת חביתות, קינוחים מעולים, קפה טוב, מיץ סחוט ועוד. ארוחת הבוקר מוגשת בכל ימות השבוע בין השעות 07:00-10:30.
התפאורה שמוסיפה. חדר האוכל המרכזי של המלון. צילום: ספיר פרץציון לשבח מאיתנו גם על כלי ההגשה בארוחת הבוקר: צלחות עם עיטורים כחולים בדיוק כמו שאנחנו אוהבים.
כלים נאים. צילום: ספיר פרץ
אוכלים גם בעיניים. צילום: ספיר פרץ
יצירתיות גם בקינוחים. צילום: ספיר פרץ
עוד מתוק לנשמה. צילום: ספיר פרץבניצוחו של השף הראשי של המלון, רוני כליפה, ארוחת הצהריים המוגשת כאן בימי חמישי-שישי בין השעות 18:30-21:00, וארוחת הערב המוגשת בשבת בצהריים - הציגו שפע של מנות, חמות לצד קרות. כולן, יפות למראה וטעימות מאוד לחך - טעים, ברמה של Refill.
יש גם גפילטע פיש. צילום: ספיר פרץבין המנות: מרקים נהדרים, תבשילי קדרות בשר נימוח, תוספות יצירתיות, דגים מתובלים היטב, סלטים רעננים. בקיצור, שפע של אפשרויות לאוכלי בשר ולצמחונים.
תוכן, תוכן, תוכן
בימינו, מלון שמכבד את עצמו לא מסתפק רק בחדרים נוחים עם נוף יפה, אלא יודע גם לספר סיפור טוב. כזה שמספק לאורחים חוויה מעניינת ומעשירה. במלון רות צפת מציעים מגוון של תכנים משתנים: מסדנאות קולינריות, דרך טיולי ג'יפים וסיורים רגליים מודרכים בסביבה ועד הופעות והרצאות.
בזמן הביקור שלנו במלון, אחד התכנים המעניינים שזכינו ללו התקיים ב"מוזה בר יין" - בר היין של המלון. בבר, שכן גם הוא שוכן במבנה מרשים מהתקופה הממלוכית, התקיימה הרצאה של הסומילייה של המלון, ענת ברק. היא ריתקה עם ההיסטוריה של יינות המורשת שהם יינות המיוצרים מזני גפנים עתיקות. הקשבנו, החכמנו וטעמנו בהנאה. במקום גם ניתן לרכוש יינות מורשת של יקבים שונים מרחבי הגליל והגולן.
סומילייה ענת ברק בהרצאה מהנה ומרתקת על ההסיטוריה של היין. צילום: ספיר פרץ
טועמים יינות מורשת בבר של המלון. צילום: ספיר פרץלסיכום, מלון רות צפת הוא מסוג המקומות שנשארים איתך גם אחרי שחוזרים הביתה. השילוב המדויק בין היסטוריה, נוף גלילי מרגיע, אירוח מוקפד ותוכן שמעשיר את החוויה, הופך אותו לבחירה מצוינת לכל מי שמחפש חופשה אחרת, עמוקה ומלאת אופי.
להזמנות לחצו כאן
מלון רות צפת - מקום קלאסי לחזור אליו. צילום: ספיר פרץהכתבת הייתה אורחת מלון רות צפת.