לא רק סקי: היעד האירופי שמתגלה בקיץ עם אגמים נוצצים, טבע חלומי ועיר מהאגדות

חדשות. עדכונים. מבצעים ✈️ פספורטניוז ב-WhatsApp >> וב-Telegram >>

עבור רבים מאיתנו, אוסטריה מצטיירת לרוב דרך תמונה של פסגות מושלגות ומגלשי סקי. אלא שבשנים האחרונות הנופשים הישראלים נוקטים במגמה הפוכה. מי מהם שבוחר להגיע למחוז זלצבורג דווקא כשמזג האוויר מתחמם, מגלה עולם שונה לחלוטין. תחת מעטה הלובן מסתתרת לה ממלכה של ירוק עמוק ואגמים צלולים, כשקריסטל ואווירה אירופאית קלאסית מוסיפים לה גוון חיוני ומלא חיים תחת שמש הקיץ המלטפת.

עיר שהיא יצירת אמנות

זלצבורג, העיר הרביעית בגודלה באוסטריה, שוכנת למרגלות הצפוניים של הרי האלפים. היא ממוקמת בנקודה אסטרטגית, שכן היא ניצבת במפגש שבין המישורים הרחבים של צפון אירופה לפסגות האלפים בדרום, בעוד שנהר הזלצך (Salzach) חוצה אותה במרכזה ומחלק אותה לשתיים (עיר עתיקה בגדה השמאלית ועיר חדשה בגדה הימנית).
משמעות השם זלצבורג הוא 'מבצר המלח', לאור היותה של העיר שופעת במלח שנחשב כ-'זהב הלבן', עובדה שגרמה לה להתעשר כתוצאה ממסחר והמכרות הסמוכים לה.

במשך מאות שנים זלצבורג לא נכללה כחלק מאוסטריה, אלא התבססה כנסיכות עצמאית שנשלטה על ידי ארכיבישופים. עובדה זו העניקה אופי ארכיטקטוני מפואר לאור קתדרלות רבות המצויות בתחומה.

צילום: Shutterstock

מסימני ההיכר הבולטים של העיר לאורך ההיסטוריה אלו כמובן צלילי המוזיקה הקלאסית, שכן העיר שימשה כביתו של לא אחר מאשר הפנומן - וולפגנג אמדאוס מוצרט, מהמלחינים הגדולים בהיסטוריה. למעשה, כמעט כל נקודה בעיר מוקדשת לו, ממוזיאונים ועד לשוקולדים הנושאים את שמו. אל תוותרו על שיטוט ברחוב גטריידה (Getreidegasse) המפורסם, שם בין שלטי הברזל המעוצבים תוכלו לבקר בבית בו נולד.

אפרופו 'צלילי המוזיקה', הרי שהסרט האייקוני שחגג אשתקד 60 שנים מאז יצא לראשונה לאקרנים צולם בעיר ובסביבתה. עד היום מגיעים מדי שנה מיליוני תיירים לצפות מקרוב באתרי הצילום.

פשוט להתאהב

זלצבורג שזכתה במרוצת השנים לכינוי המחייב 'רומא של הצפון', שומרת על איזון מרתק שבין טבע בתולי, ירוק ועוצר נשימה, בשילוב עם שפע של אטרקציות ופעילויות המותאמות לכל טווח הגילים.

מי שרוצה להרגיש את הדופק של העיר מלמעלה, חייב לעלות למבצר הוהנזלצבורג (Hohensalzburg). הרכבת העתיקה שפועלת כבר מאות שנים בתוכו תטיס אתכם כל הדרך לתצפית פנורמית מרהיבה ביופייה.

מרחק קצר ממרכז העיר נמצא ארמון הלברון (Hellbrunn). הארכיבישוף שבנה אותו במאה ה-17 היה ידוע בחוש הומור פרוע, כשנהג לשתול בגנים 'מזרקות תעלול' נסתרות שמשפריצות עליכם מים ברגע הכי פחות צפוי. זוהי חוויה משעשעת במיוחד בימי הקיץ החמים, שגורמת גם למבוגרים שבינינו לצחוק כמו ילדים.

צילום: Shutterstock

ואיך אפשר לדבר על זלצבורג מבלי להתייחס לטבע שמתגלה במלוא תפארתו מכל עבר. כשיוצאים מהעיר דרומה, הנוף הופך לדרמטי עוד יותר. שווה להתעכב על מחוז פלאכאו (Flachau), בו עיירות הנופש הופכות לבסיס מושלם לטיולי כוכב. בתקופת הסקי, מדרונות הסקי המושלגים הופכים למסלולי אופניים חשמליים ומסלולי הליכה משפחתיים.

אחת החוויות המומלצות היא עלייה בגונדולה לפסגת גרפנברג (Gräfenberg) שם מחכים לילדים מגרשי משחקים בלב הטבע ולמבוגרים - הספסל עם הנוף הכי יפה באלפים. למחפשי האדרנלין, מומלץ לנסות את מזחלת ההרים האקסטרימית שתוריד אתכם במדרון במהירות מסחררת.

ואם כבר אוסטריה, אסור בתכלית האיסור לוותר על שטרודל מענג, מנת הדגל הכה ייחודית. אנחנו מתכוונים בעיקר ל-'זלצבורגר נוקרל' (Salzburger Nockerl) הנחשב לקינוח המזוהה ביותר עם העיר. מדובר בסוג של סופלה ביצים אוורירי ומתוק, המעוצב בצורת שלוש גבעות (המסמלות את שלוש הגבעות המקיפות את העיר). הוא נאפה לפי הזמנה ומוגש חם, בדרך כלל על מצע של רוטב פירות יער חמוץ. תוכלו להתענג עליו בקפה 'טומסלי' (Café Tomaselli), בית הקפה העתיק ביותר באוסטריה הפועל מאז 1700.

צילום: Shutterstock