קבוצת מחניודה פותחת פודטראק בירושלים
שיתוף הפעולה הקולינרי בין האוניברסיטה העברית לקבוצת מחניודה עולה שלב עם השקת "השפן", פודטראק חדש ומסקרן שהתמקם ממש עכשיו ברחבת הקמפוס
השפן של מחניודה קרדיט: האוניברסיטה העברית. חדשות. עדכונים. מבצעים ✈️ פספורטניוז ב-WhatsApp >> וב-Telegram >>
הכירו את השפן - פודטראק שווה במיוחד מבית ״מחניודה״.
השפים אסף גרניט ואורי נבון, שכבר מפעילים בקמפוס האוניברסיטה העברית בירושלים את מסעדת אדמונד ואת מועדון הסגל, מביאים הפעם את בשורת אוכל הרחוב הירושלמי במחירים נגישים שנעים בין 22 ל-55 שקלים למנה.
התפריט ברובו בשרי וכשר, וכולל מנות כמו סמאש קבב עם משוויה וטחינה, בריסקט בצלייה איטית עם איולי צ'יפוטלה, ושניצל טורקי בפיתה. למי שמחפש משהו קליל יותר, יש גם נקניקיה בלחמנייה עם כרוב כבוש או את מנת ה"אורז ושעועית" המסורתית במחיר חברתי במיוחד וכמובן טבעות בצל כיפיות וצ׳יפס פריך.
השף אורי נבון מספר שהמטרה היא לחבק את הסטודנטים במגרש הביתי שלהם עם חומרי גלם איכותיים ללא פשרות.
הפודטראק פועל בשגרה בימים ראשון עד חמישי בשעות הצהריים, אך לרגל היום הפתוח של האוניברסיטה הוא ייפתח באופן חד פעמי גם ביום שישי הקרוב, ה-8 במאי, כך שגם המתעניינים בלימודים יוכלו לטעום מהחוויה הירושלמית של הקבוצה המפורסמת ביותר בעיר.
קמפוס אדמונד י. ספרא של האוניברסיטה העברית, גבעת רם.






