באחת הבירות הלוהטות באירופה עם טאץ' ישראלי: הצצה לאחד ממלונות הלייף סטייל המרשימים ביבשת

כל חדשות המלונאות גם בערוץ ה-WhatsApp

יש מלונות שמספקים מקום לינה. יש כאלה שמצטיינים בשירות. ויש מלונות שהופכים לחלק בלתי נפרד מהיעד עצמו, כאלה שהחוויה בהם מתחילה הרבה לפני שנכנסים לחדר ונשארת בזיכרון הרבה אחרי הצ'ק אאוט. Cardo Rome, Autograph Collection משתייך ללא ספק לקבוצה המצומצמת הזו.

אחרי מספר ימים בלתי נשכחים על סיפונה של Legend of the Seas, אוניית הדגל החדשה של Royal Caribbean, חיפשנו מקום שיחתום את המסע באותה רמת איכות, אלגנטיות ודיוק. רצינו מלון שישלים את החוויה, לא רק יספק לילה אחרון ברומא. הבחירה נפלה על Cardo Rome, Autograph Collection והתבררה כמעט מיד כהחלטה הנכונה.

המלון ממוקם ברובע EUR, כעשרים דקות בלבד ממרכז רומא ומהאתרים האייקוניים של העיר דוגמאת, הקולוסיאום, מזרקת טרווי, פיאצה נאבונה והוותיקן ובמרחק של כחצי שעה מנמל התעופה פיומיצ'ינו. המיקום הזה מעניק את אחד היתרונות הגדולים שלו: קרוב מספיק כדי ליהנות מכל מה שיש לעיר הנצחית להציע, אך רחוק מספיק כדי להעניק לאורחיו שקט, מרחב ואווירה שקשה למצוא בלב ההמולה התיירותית.

עיצוב מרשים. cardo Roma/ צילום: PassportNews

כבר מהרגע הראשון ברור שלא מדובר בעוד מלון עירוני. הלובי המרשים, התקרה הגבוהה, משחקי התאורה, חומרי הגלם האיכותיים והעיצוב המדויק יוצרים תחושה של יוקרה עכשווית שאינה מתאמצת להרשים, היא פשוט עושה זאת בטבעיות. זהו מלון שמזמין את האורחים להאט את הקצב, להניח את המזוודות ולהבין שהחוויה אינה מתחילה כשיוצאים לגלות את רומא, אלא כבר ברגע שבו דלתות הכניסה נפתחות.

ברומא, עיר שבה נדמה שכל פינה מספרת סיפור וכל מלון מתחרה על תשומת לבם של המבקרים, לא פשוט לבלוט. אבל Cardo Roma עושה זאת בדרך שקטה ובטוחה בעצמה. הוא אינו מתהדר בזהב, בשיש או בפאר מוגזם, אלא בוחר להציע יוקרה מודרנית, מדויקת ונעימה, כזו שמורגשת בכל פרט, מהכניסה ללובי ועד לרגע העזיבה.

מיקומו ברובע EUR, אחד האזורים האלגנטיים והמתפתחים של רומא, מעניק לאורחים את הטוב שבשני העולמות. מצד אחד, כעשרים דקות בלבד מפרידות בינו לבין האתרים האייקוניים של העיר – הקולוסיאום, מזרקת טרווי, פיאצה נאבונה והוותיקן. מצד שני, בתוך כחצי שעה ניתן להגיע לנמל התעופה פיומיצ'ינו, יתרון משמעותי הן לנופשים והן לאנשי עסקים.

סער צפריר. צילום: ענבל מרמרי

חתימה ישראלית על אחד המלונות המרשימים בעיר

מאחורי העיצוב עומד המעצב הישראלי סער צפריר, שחתום על עיצובם של מלונות יוקרה, מסעדות ומתחמי אירוח ברחבי אירופה וזכה לאורך השנים בפרסי עיצוב בינלאומיים.

החתימה שלו ניכרת כמעט בכל פינה. החללים הציבוריים מרווחים ומלאי אור טבעי, השימוש בחומרים איכותיים כמו אבן, עץ וברזל יוצר תחושת חמימות, ויצירות האמנות הפזורות ברחבי המלון משתלבות באופן טבעי באדריכלות. זהו מלון שנראה יוקרתי, אך בעיקר מרגיש כזה.

צפריר הצליח ליצור איזון מדויק בין האלגנטיות האיטלקית הקלאסית לבין עיצוב עכשווי, כזה שאינו מתיישן עם הזמן ומעניק למלון זהות ייחודית.

עיצוב מרשים. Cardo Roma/ צילום: PasspotNews

חדרים שכיף לחזור אליהם

אחרי יום של שיטוט ברחובות רומא, אין דבר מהנה יותר מלחזור לחדר שמעניק תחושת שלווה.

החדרים והסוויטות במלון מרווחים במיוחד, מעוצבים בקווים נקיים ומאובזרים בכל הטכנולוגיה העדכנית. מיטות גדולות, חדרי רחצה מפנקים, תאורה מתוחכמת, פינות עבודה נוחות ותשומת לב לכל פרט קטן יוצרים סביבת אירוח שמצליחה להיות גם אלגנטית וגם ביתית.

המסעדה שהופכת את השהות לחוויה קולינרית

לא מעט אורחים מגלים שהאטרקציה הגדולה ביותר במלון אינה דווקא הבריכה או הספא, אלא המסעדה.

במסעדת Vertici המטבח האיטלקי זוכה לכבוד הראוי לו. אין כאן ניסיונות להתחכם או להמציא מחדש את הקלאסיקות, אלא הקפדה על חומרי גלם מעולים, עונתיות, דיוק וטכניקות בישול מוקפדות.

על המטבח של מסעדת Vertici אמון השף אוואזיו ג'וזפה ויטאלה (Evasio Giuseppe Vitale), שמוביל קו קולינרי המשלב בין המסורת העשירה של המטבח הרומאי לבין פרשנות מודרנית, מדויקת ואלגנטית. ויטאלה מקפיד לעבוד עם חומרי גלם עונתיים ומקומיים, פסטות טריות המיוצרות במקום, דגים ובשרים מובחרים ותוצרת איטלקית איכותית, כשהמטרה היא להעניק כבוד למטבח הקלאסי של איטליה, תוך שילוב יצירתיות וטכניקות בישול עכשוויות. כל מנה במסעדה מספרת את סיפורה של רומא, עיר שבה מסורת, חדשנות ותשוקה לאוכל נפגשות בכל ביס. עבור אורחי מלון Cardo Roma, ארוחה ב-Vertici היא הרבה מעבר לארוחה טובה; היא חלק בלתי נפרד מחוויית האירוח היוקרתית שהמלון מציע.

הפסטות הטריות שנעשות במקום, הפיצות, הדגים, פירות הים, הבשרים והקינוחים מצליחים להמחיש מדוע המטבח האיטלקי נחשב לאחד האהובים בעולם. כל מנה מוגשת באסתטיקה מרשימה, אך מבלי לוותר על הנשמה והאותנטיות.

הצצה אל המטבח הפתוח מגלה צוות שעובד ברמת דיוק יוצאת דופן. הסדר, הניקיון והסנכרון בין הטבחים מזכירים מעבדה מקצועית, וכל מנה יוצאת לשולחן רק לאחר שעברה בקרת איכות קפדנית. זו אינה רק ארוחה, זו חוויה קולינרית שמכבדת את טהרת המטבח האיטלקי במלוא תפארתו.

גם בר הקוקטיילים של המלון הפך למוקד משיכה בפני עצמו, עם תפריט קוקטיילים יצירתי, יינות איטלקיים מצוינים ואווירה אלגנטית שממשיכה עד שעות הערב.

עיצוב מרשים. Cardo Rome/ צילום: PasspotNews

בריכה, ספא ואווירה של ריזורט

למרות מיקומו בעיר, Cardo Roma מצליח להעניק תחושה של חופשה.

הבריכה האלגנטית מוקפת בצמחייה, מיטות שיזוף ופינות ישיבה נעימות, ומציעה מקום מושלם להירגע אחרי יום של טיולים. לצדה פועל ספא מפנק עם מגוון טיפולים, וחדר כושר מתקדם המצויד במכשור החדיש ביותר.

האווירה במלון היא אחד מסודות הקסם שלו. היא רגועה, אלגנטית ולא מתאמצת. השירות מקצועי, אדיב ומדויק, כזה שגורם לאורחים להרגיש רצויים בכל רגע מבלי להיות פולשני.

השורה התחתונה

לא בכל ביקור ברומא חייבים ללון בלב ההמולה כדי ליהנות ממנה באמת.

Cardo Rome, Autograph Collection מוכיח שאפשר ליהנות מכל האטרקציות של העיר, ובסוף היום לחזור למלון שמעניק חוויית אירוח שלמה, עיצוב מוקפד, חדרים מרווחים, קולינריה מצוינת, בריכה, ספא ושירות ברמה הגבוהה ביותר.

העובדה שמאחורי השפה העיצובית עומד המעצב הישראלי עטור הפרסים סער צפריר מוסיפה לכתבה גם זווית ישראלית מרתקת. אבל גם ללא הפרט הזה, Cardo Roma הוא אחד ממלונות הלייף סטייל המרשימים והשלמים ביותר שפועלים כיום ברומא.

Cardo Roma

Viale Del Pattinaggio,
100 Rome 00144
Rome, Italy

Tel:+ 39 06 54 531

צילום: PassportNews

צילום: PassportNews

צילום: CARDO

צילום: PassportNews