המקום החדש של שוק לוינסקי

חדשות. עדכונים. מבצעים ✈️ פספורטניוז ב-WhatsApp >> וב-Telegram >>

במתחם החדש של שוק לוינסקי בתל אביב, לצד “גסטרו מכניקו” ו“אלון שאבו”, נפתח בימים אלו LEV, חלל מולטי-פונקציונלי המשמש כבית ומטבח קולינרי פתוח.

LEV, הפרוס על פני שתי קומות, הוא פרויקט התשוקה של היזמית רווית מבורך, בעלת הקייטרינג Handmade by Ravit, המתמחה בשולחנות משתה מעוצבים. המקום ישמש כחלל לאירועי בוטיק פרטיים (עד 50 איש), וגם כבמה לפופ-אפים עם אנשי קולינריה, אופנה ועיצוב, לסדנאות בישול במטבח הפתוח ולשיתופי פעולה יצירתיים.

מתחם הקולינריה לב. ניצן סושיאליסטה

המשתה של ימי שישי

בנוסף לאירועי הפופ-אפ, אשר יפורסמו בקרוב, יחל ב-LEV ליין קבוע הפתוח לקהל הרחב מדי יום שישי. קומת הכניסה נפתחת עם מקומות ישיבה לעבר הפיאצה של מתחם הקאנטרי העלייה - במרכזה שולחן שופע ויפהפה, שבו מרוכזים מיטב המוצרים של היצרנים הארטיזינליים בישראל, שאוצרת רווית, לצד סלטים, דגים נאים, ותפריט עצום של מוצרי מעדניה תוצרת המטבח של לב לאכילה במקום או לקחת הביתה.
בראנץ׳ שישי מושלם!

תוכלו למצוא: סלט ביצים עם בצל מקורמל, סשימי סלמון, סביצ'ה אינטיאס, קציצות דגים, בצלצלים ממולאים, באסקית גבינה ושוקולד, כריכים שווים מפוקאצ׳ות הנאפות במקום ולחמי מחמצת של האופה דניאל גינסברג.
תמצאו גם ממרחים מותססים ופצצות אונמי של שף עידו קבלו ״הקטן״ כמו סרריצ׳ה פירות מותססים; שוקולד בוטיק בעבודת יד של השוקולייטר דוד זרביב מחיפה; מאפי בצק עלים וקרואסונים מתוצרת הקונדיטור השכן אלון שאבו; חמאות ומטבלים ממעדנייה זוטא מהגליל (למשל חמאת מייפל-פקאן, חמאת כמהין וזעתר כבוש ); קוביות קוקטייל ג׳לי גונבות הצגה של GEMS ועוד שפע של מוצרים.

View this post on Instagram

A post shared by לב חלל לאירועי בוטיק | קייטרינג הנד מייד (@lev_and_handmade)

יין הבית של לב הוא San Felipe, מבית La Rural, אחד ממותגי היין המובילים והוותיקים בארגנטינה. בזכות איכותם הגבוהה והמחיר הנגיש, הם נחשבים בעיני רבים לאחד ממותגי היין בעלי התמורה הטובה ביותר למחיר בשוק היין הישראלי. בקבוק: 80 שׁ״ח, כוס 35 ש״ח.

ימי שישי 8:00-15:00 LEV צ׳לנוב 22, שוק לוינסקי, תל אביב
לפרטים נוספים: 054-6573085. אינסטגרם