אולה ספרד! חגיגת המונדיאל מגיעה לשרונה מרקט עם פסטיבל שכולו ברצלונה

חדשות. עדכונים. מבצעים ✈️ פספורטניוז ב-WhatsApp >> וב-Telegram >>

ספרד היא אלופת העולם הרשמית בכדורגל, ואין דרך מושלמת, טעימה ומשמחת יותר לחגוג את הניצחון ההיסטורי הזה מאשר טאפאסים ובירה קרה ולהרגיש, לפחות לשלושה ימים, כאילו נחתנו בלב ברצלונה.

בין התאריכים 29-31 ביולי, שרונה מרקט בתל אביב הופך למגרש הביתי של אלופי העולם עם Mercado Estrella Damm - קרנבל קולינרי ענק שיחבר את תרבות הטאפאס התוססת, הבירה הקטלאנית האייקונית שמלווה את ברצלונה כבר 150 שנה, והרעב הבלתי נגמר לניצחון (ולאוכל טוב).

מיטב השפים המובילים בישראל נכנסים לנעליים של "הנבחרת הלאומית" ומרימים שוק ספרדי פתוח, צבעוני ורוחש חיים עם מוזיקה, אווירה חופשית, ובעיקר - עשרות מנות ספיישל מטורפות שנוצרו במיוחד לפסטיבל.

טאפאס ובירה לחגיגות ספרדיות. צילום דניאל לילה

הנה 5 מנות טאפאס שאסור לכם לפספס:

1. רפי כהן ואהרוני במפגש ענקים: שני המאסטרואים של המטבח הישראלי התאחדו ומגישים גספאצ'ו עגבניות שרי תמר ואפרסק עם סלט פאקוס וגרגירי חומוס - מנה מרעננת, קרירה וחגיגית שמרגישה כמו אליפות ביום קיץ חם.

2. מיטמן X שף עמרי בר: לחובבי הבשר האמיתיים - מגש ססינה פיקניה מעושן ומדויק על אש פתוחה, מוגש עם תפוצ׳יפס פריך, שיפקה וזיתים. שילוב מושלם לצד לגימה מה-Estrella Damm שלכם.

3. טאפסטריה במידל בר עם גיא גמזו: פופ-אפ שכולו חופש ים-תיכוני. אל תפספסו את סלט הפאקוס והאבטיח המגיע עם ויניגרט עשבים, גבינה בולגרית, טרגון ובעיקר - שקדי מרקונס מטוגנים שמביאים את הטעם האותנטי של חבל הבאסקים.

4. רושפלד X פישופ: השף יונתן רושפלד מחזיר לחיים את המנות האייקוניות מ"טאפאס אחד העם" המיתולוגית! רוצו לטעום את הבאן טונה בלופין או את צדפות התער בסגנון ברצלונה.

5. הקינוח בג'ורנו (ארז קומרובסקי): סוגרים את המשחק עם מתוק מנצח - מאפה שמרים עם קרם פלאן עשיר ואפרסק שנצלה בברנר ממש מול העיניים שלכם. חלום ספרדי מתוק.

רושלפד חוגג בספרדית צילום דניאל לילה

מה עוד מחכה לכם בנבחרת?

מתחם שרונה מרקט כולו ייצבע בצבעי אדום-צהוב שמחים. תוכלו לטרוף עוד מגוון מנות כמו הפיצות הספרדיות המשוגעות של אורי נבון (מחניודה) עם מנצ'גו וצ'וריסו, ההמבורגר הספרדי של גיא מלכה ומיטבר, האסאדו המפורק בפיתה של סימה ביטון, וקרוקט הפאייה המפתיע של אוהד לוי (צ'יפס אמסטרדם). לצד אלו, השוק יוצף בפאייות ענק מבעבעות, קלמארי על הגריל, צ'ורוס חמים, ועוגות באסקיות נימוחות.

כיאה לחגיגת ניצחון אמיתית, לאורך כל ימי האירוע תוכלו ליהנות ממנה נבחרת ובקבוק בירה Estrella Damm צונן במחיר של עד 60 שקלים בלבד!

הפרטים החשובים:

29-31 ביולי | שרונה מרקט, תל אביב
רביעי: 10:00-22:00, חמישי: 10:00-23:00, שישי: 09:00-16:00
הכניסה חופשית לחלוטין!

תביאו את החברים, תביאו את מצב הרוח, ותכינו את הבטן. ספרד לקחה את הגביע, ואנחנו הולכים לחגוג את זה כמו שרק בברצלונה יודעים.