קוקטיילים מול הנוף: טרנד הרופטופים הגיע גם לאילת

חדשות. עדכונים. מבצעים ✈️ פספורטניוז ב-WhatsApp >> וב-Telegram >>

טרנד הרופטופים, שהפך בשנים האחרונות לחלק בלתי נפרד מחיי הלילה בערים מובילות בעולם, מגיע גם לאילת. על גג מתחם "הספירל", הסמוך לטיילת ולגשר, נפתח "זנזי", בר ומסעדה המציעים תצפית פנורמית על מפרץ אילת לצד תפריט קולינרי וליינים מוזיקליים.

רופטופים הפכו בשנים האחרונות לאטרקציה תיירותית בערים רבות, בהן אתונה, מדריד, רומא, לונדון, ניו יורק, סינגפור, בנגקוק ודובאי, וכעת גם אילת מצטרפת למגמה עם מתחם בילוי חדש המשקיף על הים והרי אדום.

רופטופ חדש באילת. צילום מירי דולינסקי

מאחורי המיזם עומד זיו שני, הפועל בתחום חיי הלילה והמסעדנות. המקום עוצב בהשראת האי זנזיבר, עם אלמנטים טבעיים, תאורה דקורטיבית ואווירה טרופית.

המתחם פועל מדי יום בין השעות 20:00 ל-02:00 ומציע ליינים מוזיקליים משתנים לאורך השבוע, בהם מוזיקה אלקטרונית, מוזיקה ישראלית וערבי שנות ה-80.

התפריט מבוסס על מנות שיתוף, סלטים, פיצות וקוקטיילים, תוך שימוש במוצרים כשרים. בין חומרי הגלם ניתן למצוא גם תוצרת מקומית, לצד שילובים בהשראה ים תיכונית ובינלאומית. בהמשך מתוכננת פתיחת חלל פנימי נוסף שישמש כמסעדה, בשיתוף פעולה עם מסעדת דגים מתל אביב.

המקום נפתח לראשונה בתחילת השנה, אך פעילותו הופסקה לתקופה בעקבות השפעות המלחמה והמחסור בכוח אדם. לפני מספר חודשים נפתח מחדש לאחר התאמות במודל הפעילות.