יין משובח, קולינריה במיטבה ונופים כמו בגלויה: 5 יקבים לחוויה בלתי נשכחת באחת המדינות היפות באירופה
כרמים מדורגים, נופי נהר מרהיבים ומסורת יין בת מאות שנים הפכו את עמק הדורו בפורטוגל לאחד מיעדי היין המבוקשים באירופה. אם אתם מתכננים ביקור באזור, אלה חמישה יקבים שלא כדאי לפספס
יין ושלווה באמצע עמק הדורו בפורטוגל. צילום Shutterstock חדשות. עדכונים. מבצעים ✈️ פספורטניוז ב-WhatsApp >> וב-Telegram >>
עמק הדורו בפורטוגל (Douro Valley) הוא לא עוד אזור יין -הוא יצירת אמנות של הטבע והאדם גם יחד. המדרונות התלולים, טרסות הגפנים שנחצבו בסלע הצפחה ונהר הדורו המתפתל ביניהן, יוצרים את אחד מאזורי היין העתיקים והיפים בתבל.
אם אתם מתכננים קפיצה לערש הולדתם של יינות הפורט והיינות היבשים המרתקים של פורטוגל ואתם בעניין של סיור יין כיפי ורגוע, לעצור לטעימות של יין ולנשנוש של גבינות טובות, הנה המלצה לחמשת היקבים שלא תרצו לפספס:
יין ושלווה באמצע עמק הדורו בפורטוגל. צילום ShutterstockQuinta do Seixo - הנוף הכי יפה בעמק
המותג: Sandeman (סנדמן). אם אתם מחפשים את הפריים המושלם לאינסטגרם לצד יין מעולה, זה המקום. היקב ממוקם גבוה על המדרונות ומציע תצפית פנורמית עוצרת נשימה 360 מעלות על העמק והנהר.
החוויה: הסיור מודרני, הייטקיסטי ומקיף מאוד. הוא עובר במרכז המבקרים המשוכלל ומסתיים באולם זכוכית ענק המשקיף לנוף, שם נערכות הטעימות, צמוד ליקב יש מסעדה נהדרת ונחשבת ביותר.
טעימות ומחירים:
- סיור קלאסי + טעימת 3 יינות פורט: כ-€21 - €25 לאדם.
- סיורי פרימיום/בצירים נדירים (Vintages): €40 - €60.
- ואם מזג האוויר נוח - שווה לנסות את הפיקניק שכולל גם סיור ביקב+טעימות+ארוחת צהריים בשטח הפתוח של היקב ב- 95
למה הוא מומלץ? שילוב מנצח בין אחד ממותגי הפורט האייקוניים בעולם לבין הנוף הפנורמי המרשים ביותר בעמק הדורו.
מיקום: Valença do Douro, אינסטגרם
Quinta do Bomfim -קלאסיקה נגישה על קו המים
הבעלים: משפחת סימינגטון (Symington) - אחת האחוזות המפורסמות של המשפחה ששולטת בעולם הפורט כבר דורות. היתרון הגדול ביותר שלה (מעבר ליינות המשובחים) הוא הנגישות: היא ממוקמת במרחק שלוש דקות הליכה נעימות מתחנת הרכבת של העיירה המרכזית פיניאו.
החוויה: אחד המקומות היפים שתהיו בהם, אחוזה מרהיבה שמנתקת אתכם לכמה שעות של עונג. היקב כולל מוזיאון קטן ומעניין על תולדות העמק, מרתף חביות מרשים, ומרפסת שמש חלומית הפונה ישירות לנהר.
ג פה תמצאו מסעדה נהדרת שמגישה כמובן את היינות אבל גם אוכל מקומי נהדר.
טעימות ומחירים:
- סיור וטעימה בסיסית (3 יינות): כ-€30 - €50.
- טעימת יינות יבשים ופורט פרימיום במרפסת: €75 - €90.
למה הוא מומלץ? אפשר להגיע אליו בקלות ברכבת מפורטו (ללא צורך ברכב), והישיבה במרפסת מול המים עם גבינות ופורט איכותי היא תענוג צרוף.
מיקום: Pinhão. אינסטגרם
טעימות יין , עמק הדורו פורטוגל . צילום אוסנת גואטה
טעימות יין , עמק הדורו פורטוגל . צילום אוסנת גואטהQuinta de La Rosa - יקב בוטיק עם נשמה וגסטרונומיה
אופי: למי שמחפש חוויה אינטימית, אותנטית ועמוקה יותר. אחוזת לה רוזה מנוהלת על ידי משפחת ברגקויסט (Bergqvist) ומציעה חוויה של יין ואוכל עמוקה ועשירה.
החוויה: סיורי היין כאן אישיים מאוד ומעמיקים. מלבד יינות הפורט, היקב ידוע ביינות המעולים שלו. במקום פועלת גם מסעדת השף המצוינת Cozinha da Clara, שמגישה מטבח פורטוגלי מודרני מול הנהר.
טעימות ומחירים:
- סיור וטעימה מודרכת (4 יינות - יבשים ופורט): כ-€22 - €28.
- ארוחת צהריים/ערב במסעדה בליווי יינות: כ-€100 - €60 לסעודה מלאה.
למה הוא מומלץ? המקום המושלם לחובבי קולינריה ויין, עצירה נהדרת כחלק מסיור יין, כשרוצים לשלב סיור עם ארוחת גורמה מקומית ומלון בוטיק משגע.
מיקום: Gouvães do Douro (סמוך לפיניאו). אינסטגרם
Quinta do Tedo - קסם אורגני ופיקניק בטבע
אופי: אחוזה היסטורית מהמאה ה-18 (אורגנית), ציורית ושלווה במיוחד הפועלת בשיטות אורגניות ירוקות. היקב מוקף מים משני צדדיו, מה שמעניק לו מיקרו-אקלים ייחודי ואווירה של נווה מדבר ירוק.
החוויה: חוויה חמימה, משפחתית ובלתי רשמית. מלבד הברכה על היין, היקב מציע מסלולי הליכה עצמאיים בין הכרמים, השכרת קיאקים בנהר, ואפשרות להזמין סל פיקניק מושקע לאכול תחת עצי הזית העתיקים.
טעימות ומחירים:
- סיור וטעימת יינות/שמן זית: כ-€20 - €27.
- סיור וטעימת יינות פרימיום: כ-€36 - €70.
- חבילת פיקניק לזוג (כוללת יין, גבינות ולחמים): כ- €55 לאדם
למה הוא מומלץ? בריחה ירוקה ואורגנית מהמסלול התיירותי העמוס, מושלם לזוגות שרוצים בקבוק יין, סל פיקניק ושקט מול המים.
מיקום: נקודת המפגש של נהר הטדו ונהר הדורו. אינסטגרם
יקב רודאה, פורטוגל צילום אוסנת גואטה
יקב רודאה, פורטוגל צילום אוסנת גואטהQuinta da Roêda - פורט ומורשת מאז 1588
האופי: אחוזת הדגל ההיסטורית של מותג קרופט - אחד מבתי הפורט העתיקים בעולם. המקום מצליח לשלב היסטוריה מפוארת עם חוויית ביקור קלילה, פוטוגנית ומשחררת.
החוויה: הסיור בכרמים מבוסס על מערכת אודיו-גייד עצמאית. בכניסה מקבלים כובע קש מסורתי ובקבוק מים צונן, ומטיילים בקצב אישי בין גפנים עתיקות (חלקן בני יותר מ-100 שנה!). בסיום חושפים את סודות ייצור הפורט ומסיימים בטעימות.
טעימות ומחירים:
- סיור עצמאי בכרם + טעימת 3 יינות פורט - כ-€20
- סלסלאות פיקניק כולל יין - כ-€45 - €27.
מיקום: Pinhão. אינטסגרם
{{ comment.number }}.
{{ comment.message }}
{{ comment.date_parsed }}
{{ reply.message }}
{{ reply.date_parsed }}
