שמש, ים ובירה קרה: הלוקיישן החדש שלכם לשבת בצהריים מול הגלים

חדשות. עדכונים. מבצעים ✈️ פספורטניוז ב-WhatsApp >> וב-Telegram >>

אם יצא לכם לחפש מקום קליל וכיפי להעביר בו את החום של שבת בצהריים על קו המים של תל אביב, אתם בטח מכירים את התסכול: מקומות עמוסים, ויקרים בטירוף ולרוב גם בנאליים. אבל השבת, חוקי המשחק בטיילת משתנים לחלוטין.

במיקום מהמבוקשים והיפים ביותר על קו החוף - בחוף פרישמן (מתחת למלון שרתון) - פועל ה-Beach Craft. מדובר בבר קראפט-ביץ' חדש שמצליח לעשות את הבלתי יאומן: לחבר בין בירות בוטיק איכותיות, אוכל רחוב מדויק, וייב משוחרר של שבת וים, ומחירים נגישים שכמוהם פשוט לא נראו על המים.

מאחורי המיזם עומדים האחים דן ואסף לביא, שהקימו לפני 20 שנה בקיבוץ יחיעם את מבשלת "בירה מלכה" - מחלוצות מהפכת הקראפט בישראל. זוהי הפעם הראשונה שהמבשלה מקבלת בית משלה על הים. החלל המשופץ בחוף פרישמן מציע חזית עם ספסלים ושולחנות לישיבה משותפת וקלילה, עם חברים, ילדים וכלבים - הכי תל אביב שאפשר, בקונספט שמזכיר ביר גארדן אירופאי - רק מול השקיעה, הבריזה ואווירת החופש המוחלטת של השבת.

באדיבות ביץ׳ קראפט תל אביב

מה שותים? (ספוילר: המון, ובזול)

בלב המקום הותקנו תשעה ברזים המוקדשים לבירות מהמבשלות של החברה: מלכה, נגב והרצל. שניים מהברזים מציגים את בירות הבית שיוצרו במיוחד עבור המקום: לאגר גולדן (בהירה וקלילה) וברונז (ענברית ומתוחכמת), שבאות בול מול השמש.

מחירי החבית יגרמו לכם לשפשף את העיניים: רק 20 ש"ח לכוס קטנה, 29 ש"ח לשליש, ו-78 ש"ח לקנקן שלם לחבר'ה. במקררים תמצאו עוד למעלה מ-50 סוגי פחיות קראפט מובילות מהארץ ומחו"ל (ב-27 ש"ח לפחית). השוס האמיתי לשבת בים הוא דיל של 4 פחיות ב-100 ש"ח, שמגיעות בתוך שקית ממותגת מלאה בקרח - מוכנות ללקיחה ישירה לקו המים.

מעבר לבירות, תמצאו כאן סיידרים, יינות במחירים נגישים (29 ש"ח לכוס / 130 ש"ח לבקבוק), ברד מרגריטה חזק (48 ש"ח) ותזקיקים מיוחדים ממזקקת מלכה.

פיתות ובירות , ביץ׳ קראפט תל אביב צילום אוסנת גואטה

נקניקיות שף ופיצות פריכות

כדי שהאלכוהול לא יעלה לראש מהר מדי בצהרי השבת, בנו במקום תפריט אוכל מצומצם, פשוט אבל עשוי לעילא. במקום הציפס והשניצלונים המעובדים הרגילים של החוף, מככבות כאן הנקניקיות הארטיזנליות של השף ערן ביק (עוף או בקר וחלפיניו-צ'דר) בלחמנייה רכה עם קורנישונים, חרדל וכרוב כבוש (42 ש"ח).

לצידן מוגשות פיצות דקות ופריכות במיוחד במגוון תוספות - ממרגריטה קלאסית ועד פפרוני מושחתת (48–84 ש"ח) - שהן ביס נהדר שממש כיף לזלול מול הים.

בין אם אתם מחפשים תוכנית ספונטנית לשבת בצהריים, ובין אם סתם בא לכם לסגור את הסופ"ש עם בירת בוטיק קרה, פיצה טובה ושקיעה תל אביבית בלי לפתוח תוכנית חיסכון - Beach Craft הוא לחלוטין הדיל הכי משתלם וכיפי של הקיץ.

איפה: טיילת שלמה להט 16, תל אביב (חוף פרישמן, מתחת למלון שרתון)
מתי: א׳-ה׳- החל מ16:00, שישי-שבת החל מ- 12:00 אינסטגרם