היסטוריה אפלה, רומנטיקה ומישלן על הגג: ביקרנו במלון המפואר שאירח את היטלר, פיקאסו וסטיבן שפילברג

החדשות של PassportNews בערוץ ה-WhatsApp

יש מקומות שבהם פאר הוא עניין פשוט של שיש מבריק, נברשות קריסטל ושירות ללא דופי, ויש מקומות שבהם הקירות עצמם ספוגים בכל כך הרבה יצרים, היסטוריה ודרמה, שכל לגימת יין בהם מרגישה כמו סצנה מתוך מותחן תקופתי מפתה.
כזה הוא הוטל מונופול בעיר ורוצלב, פנינה ארכיטקטונית מהמאה התשע עשרה שמסרבת להיכנע לשעמום הבורגני וממשיכה למשוך אליה את מי שמחפש יוקרה עם אופי רומנטי ודרמטי.

הסיפור של מלון מונופול נפתח בסוף המאה התשע עשרה, בימים שבהם העיר עוד נקראה ברסלאו והייתה אחד ממרכזי העושר והתרבות המרצדים של גרמניה הקיסרית. אריסטוקרטים, אנשי תעשייה ונשות חברה נהגו להיפגש בלובי המפואר שלו, אך הטוויסט האפל ביותר בעלילה התרחש בשנת 1937. לקראת ביקורו של אדולף היטלר, הנהלת המלון יזמה בנייה חפוזה ומיוחדת של מרפסת אבן ניאו בארוקית ממש מעל הכניסה הראשית, כל זאת כדי לאפשר לרודן לנאום מול המוני המעריצים ברחוב. אלא שלהיסטוריה יש חוש אירוניה מפותח במיוחד, שכן שנים ספורות לאחר תבוסת הנאצים וסיום המלחמה, אותה מרפסת עצמה זכתה לטיהור סמלי כאשר כוכב האופרה הפולני יאן קייפורה נעמד עליה ושר שירי אהבה לוהטים לקהל שגדש את השדרה והמשורר היהודי ג׳רום רוטנברג ישן בסוויטה של היטלר!.

המרפסת של הצורר, מלון מונופול, צילום אוסנת גואטה

היטלר על המרפסת של מלון מונופול. (Wratislava.net)

ימי הזוהר והאומנות

הרומן של המלון עם עולם האמנות והרוח רק הלך והעמיק בשנים שבאו לאחר מכן.
בשנת 1948, כשמרכז אירופה ניסה לאחות את שבריו במסגרת קונגרס השלום העולמי, פסע בשערי המלון פבלו פיקאסו. האגדה מספרת שבין כוס יין אחת לאחרת, בעודו ישוב במסעדת המלון, שלף האמן מפית בד פשוטה ושרבט עליה בהינף יד את יונת השלום, שרטוט שהפך מאז לאחד הדימויים האיקוניים והמשפיעים ביותר בתולדות האמנות המודרנית. עשורים מאוחר יותר הגיע לכאן סטיבן שפילברג, שחיפש השראה ולוקיישנים אותנטיים עמוסי מטען היסטורי, והצטרף לשורה ארוכה של כוכבים, ממרלן דיטריך ועד חברי להקת קווין, שהתמסרו לאווירה הבוהמית והמסתורית של המקום.

כמה שזה נשמע קיטשי - מרגישים את ההיסטוריה הזו בכל פינה במלון, הוא ממש מושך אותך לעצור לרגע, לשבת בכורסא הנוחה עם כוס הקפה ולהקשיב לקירות מספרים את הסיפור בזמן שבחוץ יורד גשם.

כיום, לאחר שחזור מדוקדק שהפך אותו למלון חמישה כוכבים יוצא דופן, מונופול מציע משחק מפתה בין חספוס היסטורי לאלגנטיות סקסית ועכשווית וכזו שלא תרצו לעזוב אותה. החדרים והסוויטות מתאפיינים בתקרות מרקיעות שחקים, קירות לבנים, עץ כהה וחלונות ענק שמכניסים פנימה את הגוטיקה הרומנטית של העיר העתיקה. המיטות ענקיות ורכות ורצפת האמבטיה חמימה וכיפית להליכה גם בימים הכי מושלגים.
במרתף המלון חבוי מתחם ספא אפלולי וחושני עם בריכה מקורה המשתרעת מתחת לקשתות אבן עתיקות ומזמינה להיעלם מן העולם לכמה שעות.

מלון מונופול וורוצלב פולין קרדיט hotel monopol

רומנטיקה של חורף, מלון מונופול וורוצלב פולין צילום אוסנת גואטה

מהקלאסיקה המפוארת ועד מישלן על הגג

לא מאד מפתיע שגם האוכל פה מוקפד ומעולה וישנה חשיבה על כל פרט מהפירות הנהדרים בקבלה שהכי כיף לקחת ועד בית הקפה שמרגיש כמו נסיעה בזמן אחורה.
החוויה הקולינרית של המלון היא דואט מהפנט בין שני עולמות מנוגדים. בקומת הקרקע שוכנת ריסטורנטה מונופול הקלאסית, שמציעה אווירה מלכותית וכבדה תחת עמודי שיש ותקרות מעוטרות, עם מנות המשלבות עידון פולני ומסורת אירופית עשירה. לעומתה, בקצה המעלית בקומה השישית, מתגלה מסעדת אקוואריו, שהיא הניגוד המושלם למסעדה שלמטה. מדובר בבועת זכוכית שקופה, מודרנית וזוהרת, המשקיפה ממעוף הציפור על גגות הרעפים ועל צריחי הכנסיות של ורוצלב. כאן מוגש מטבח עונתי ונועז שזכה להכרה במדריך מישלן, המלווה במטבח פתוח שמציג את כל האקשן ומרפסת גג מרהיבה שקוראת לקוקטייל אפרטיף בשעת השקיעה.
אפילו ארוחת הבוקר מדוייקת, לא ראוותנית אלא מושקעת ואלגנטית עם שפע מדהים של פירות אקזוטיים ומנות נהדרות בעוד שהקפה של המלון הוא הפינה המושלמת להשראה ועבודה אל מול הנוף של רחובות העיר.

מסעדדת הגג, מלון מונופול וורוצלב פולין צילום אוסנת גואטה

קשה לי להסביר כמה המקום הזה קסום, למרות ההיסטוריה האפלה שהייתה לו. השירות לעילא, האלגנטיות והרומנטיקה של החללים פשוט עוטפת בכל פינה ומייצרת חוויה שעושה חשק פשוט להשאר במלון לאורך היום. אם זה קפה משובח ולפטופ בבוקר ועד לשבת בערב על הגג של אקוואריו, עם כוס שמפניה קרה ובריזה של קיץ, זו חוויה שקשה להישאר אדיש אליה.
מתחת לנעלי העקב והחליפות המעוצבות נחרצו גורלות ונכתבו הפרקים הסוערים ביותר של המאה העשרים, אך כאן למעלה, מול האורות המנצנצים של העיר והטעמים המדויקים על הלשון, החיים חוגגים את ניצחונם המוחלט על פני העבר.
לאתר המלון, אינסטגרם

על גג העולם - מלון מונופול וורוצלב פולין, באדיבות hotel monopol

הכותבת הייתה אורחת של תיירות וורוצלב ולשכת תיירות פולין