מרחצאות יוקרתיים, חיי לילה סוערים וקולינריה: הבירה האהובה שמגישה חופשה מכל העולמות

בודפשט מציעה שילוב בין היסטוריה ואדריכלות מרשימה, חיי לילה, קולינריה ומתחמי ספא מהגדולים באירופה. מבית הקפה המפורסם בעולם ועד לאגם בלטון, אלה החוויות שכדאי להכיר בחופשה הבאה בבודפשט

בודפשט. צילום: Shutterstock

החדשות של PassportNews בערוץ ה-WhatsApp

מי מכם שמתכנן חופשה קצרה באירופה נאלץ לרוב לבחור בין עיר של מבצרים וסיפורי עבר, עיר של בילויים ובתי קפה - או אולי דווקא בעיר שכולה על טהרת המנוחה והפינוקים. בודפשט, בירת הונגריה, חוסכת לכם את ההתלבטות.

הסיבה: מעטות הבירות ביבשת שמשלבות בין בריאות ו-Longevity, היסטוריה מרתקת, שייט בנהר וחוויות במחירים נגישים ומשתלמים במיוחד, מבלי לקרוע את הכיס.

הדנובה חוצה את בירת הונגריה לשני חלקים בעלי אופי שונה. מצד אחד בודה (Buda) ההיסטורית, עם הטירה והגבעות, ומעברו השני של הנהר פשט (Pest) התוססת, הידועה בשדרותיה המפוארות, בבתי הקפה ובחיי הלילה שלה. בין אם מדובר בחופשת סוף שבוע או בחופשה משפחתית, יש בבודפשט די והותר מה לגלות.

New York Cafe בבודפשט. צילום: Amith Nag / Shutterstock.com

קפה מלכותי ותצפיות מעל הנהר

את הביקור כדאי לפתוח בקפה ניו יורק האגדי, שפתח את דלתותיו בשנת 1894 ומכונה לא אחת "בית הקפה היפה בעולם". המבקרים בו מוזמנים להתפעל מעמודי שיש, מנברשות נוצצות, מתקרות מצופות עלי זהב ומציורי קיר, ולצד אלה מנגינת פסנתר חיה. יחד הם יוצרים אווירה של ארמון מלכותי.

התפריט כולל עוגת תפוחים עם גלידת וניל, עוגת גבינה עם ריבת משמש ואת עוגת הדובוש המסורתית, מעדן הונגרי העשוי שכבות של עוגת ספוג, קרם חמאה בטעם שוקולד וקרמל. חובבי הקפה יכולים לנסות גם קפוצ'ינו מעוטר בזהב 24 קראט.

משם אפשר לעלות ברכבל ההיסטורי של טירת בודה אל גבעת הטירה, שממנה נשקף נוף של הדנובה, של גשר השלשלאות ושל בניין הפרלמנט. לתצפית נוספת כדאי להמשיך אל ה-SkyDeck שבמתחם MOL Campus, מרפסת תצפית הניצבת בגובה 120 מטר מעל העיר.

שייט בדנובה הוא בגדר חובה נוספת. בהפלגות היום נגלים לעין הגשרים של בודפשט והאדריכלות ההיסטורית שלה, ואילו ההפלגות היוצאות בערב מציגות את הפרלמנט ואת טירת בודה כשהם מוארים. בחלק מן השייטים נכללות גם ארוחת ערב או משקאות.

קפה הונגרי ב-New York Cafe בבודפשט. צילום: Shutterstock.com

מעיינות חמים ומה שמעבר להם

עם יותר מ-100 מעיינות תרמיים טבעיים, בודפשט היא עיר המרחצאות. סצ'ני (Szechenyi) מפורסם בבריכות החוץ המהבילות שלו, גלרט (Gellert) בעיצוב הפנים בסגנון אר נובו ובפסיפסים, ורודאש (Rudas) בבריכת הגג הצופה אל הדנובה. מי שמבקש יום שלם של רוגע ימצא במלון הספא 'אנסנה תרמל' שבאי מרגיט הכולל, בין היתר, חמש בריכות, מרחצאות תרמיים, סאונות וחדרי אדים, וכן עיסויים הניתנים בתוספת תשלום.

לצד האתרים המוכרים מסתתרות בעיר פינות פחות ידועות. מוזיאון החתולים של בודפשט משלב תערוכות אינטראקטיביות עם הזדמנות לפגוש את החתולים המתגוררים במקום. לחלופין, אפשר להצטרף לסיור סגוויי בעקבות פסלוני הברונזה הזעירים שיצר האמן מיכאיי קולודקו, וללמוד בדרך על ההיסטוריה של העיר. עם רדת החשכה יוצאים סיורים גותיים מודרכים סביב טירת בודה, ובהם אפשר להכיר אגדות מקומיות על ערפדים, על ארז'בט בתורי ועל ולאד דרקולה.

מרחצאות בודפשט. צילום: Shutterstock

מי שמבקש לצאת מן העיר יכול להגיע בתוך כשעה וחצי אל אגם בלטון, המכונה "הים ההונגרי" ונחשב לאגם המים המתוקים הגדול במרכז אירופה. לאורכו פרושים חופים, אפשרויות שייט, מסלולי רכיבה על אופניים וכרמים, וכן עיירות מקסימות כמו בלטונפירד וטיהאני. מערבית לבלטון שוכן אגם הייביז, הנודע במימיו החמימים מטבעם והעשירים במינרלים. אפשרות אחרת היא היידוסובוסלו, שבה פועל מתחם ספא גדול עם בריכות מרפא, מגלשות מים ואטרקציות למשפחות.

אגם בלטון, הונגריה. צילום: Shutterstock

ולפני שעוזבים, כדאי לטעום את הקיורטוש קאלאץ', עוגת הארובה ההונגרית המפורסמת. היא פריכה מבחוץ ורכה מבפנים, מגיעה מצופה בקינמון, בשוקולד, בפיסטוקים או באגוזים, ונמנית עם הקינוחים האהובים ביותר על מטיילים רבים.