מלטה: כמה קטנה ככה יפה
עם פחות מחצי מיליון תושבים מצליחה מלטה למשוך מדי שנה מאות אלפי תיירים למדינה. מהו סוד הקסם? היסטוריה עשירה, תרבות ענפה, חיי לילה סוערים, מחירים אטרקטיביים ודגים טעימים להפליא
ולטה, בירת מלטה. צילום: 123rf בלב הים התיכון, מדרום לאיטליה, שוכנת לה מדינה סימפטית וקטנה הנושקת לסיציליה. תכירו: מלטה. עקב מיקומה האסטרטגי, נכבשה מלטה לאורך ההיסטוריה, מספר לא קטן של פעמים וכיום, הכובשים היחידים שמגיעים לאי הם התיירים הרבים המציפים את המדינה לאורך כל השנה בשל מזג האוויר הנוח לאורך כל השנה ושלל האטרקציות שמציעה המדינה לה פחות מחצי מיליון תושבים.
צילום: 123rfולטה
בירת מלטה, ולטה (Valletta), שוכנת על חצי האי שברס (Scebarras), והיא עיר הבירה הקטנה ביותר בשטחה באיחוד האירופי (רק כחצי קמ"ר). שמה נגזר מהשפה הלטינית ופירושו "העיר הצנועה ביותר", אך בפי התושבים שגור הכינוי ההפוך לגמרי "העיר הגאה ביותר". ולטה הוקמה על פני שני נמלים, נמל מרסמשט (Marsamxett) והנמל הגדול- החשוב ביותר למדינה. חומותיה המקיפות את העיר נשקפות במלוא הדרן מהים, מה שהופך אותה לאחת הערים המרשימות ביותר על הפלנטה.
צילום: 123rfלא להחמיץ
אחד המקומות המיוחדים ביותר במלטה, היא בירתה העתיקה מדינה (Mdina), השוכנת בנקודה הגבוהה ביותר באי, ומשקיפה אל נופים שובי עין. העיר מוקפת חומה ובעלת סמטאות צרות ומרוצפות אבן. הכניסה ברכבים אסורה, מה שמוסיף לאווירה השלווה השוררת בעיר. מדינה, שופעת מבנים היסטוריים, וביניהם הקתדרלה העתיקה ביותר במלטה, ויש שיגידו גם היפה ביותר. סנט ג'וליאן (St. Julians), מוקד הבילויים וחיי הלילה התוסס והמרכזי שבאי כשמונה ק"מ מהעיר ולטה. לאורך הרחוב הראשי ,שפע של מקומות בילוי איכותיים. ברים, מועדונים, מלונות יוקרה, מסעדות ובתי קזינו. הכפר של פופאי (Popeye Village), לקראת צילומי הסרט פופאי בשנת 1980, הקימו בצפון מלטה כפר עץ ייחודי, שהפך לאטרקציה תיירותית. כפר העץ המדליק מציע מופעי בובות, סרטים ופעילויות נוספות. ניתן גם לצאת לשייט במפרץ אנקור הסמוך. אל הכפר מגיעים באוטובוסים היוצאים מולטה.
mhkuo: 123rf
צילום: 123rfלאכול ובגדול
שפע המטעמים וסצנת המסעדות במלטה הם חוויה בפני עצמה לחובבי הקולינאריה במיוחד. גבינות מקומיות, בשרים מיושנים, דגים ופירות ים טריים שהינם חלק בלתי נפרד מהאווירה באי המציפה את התיירים הרבים בצבעים, ניחוחות וטעמים. ככלל המטבח במלטה הושפע לאורך השנים מתרבויות שונות, זכר לכובשים ששלטו באי הלפרקים לא קצרים מהלך ההיסטוריה. יש המגדירים את המטבח המלטזי כרב תרבותי: האנגלים, הצרפתים, הערבים ששלטו באי במשך שנים רבות, וגם השכנים מאיטליה הטביעו את חותמתם בסצנת המסעדות הגדולה שבאי. ביקור בבית הקפה "קורדינה", בית הקפה העתיק ביותר במלטה שנפתח עוד ב-1837 ונשמר עד היום במבנהו הנוכחי הוא בגדר חובה. בקורדינה ארוחות קלות, קפה משובח' ובעיקר עוגות וקינוחים בטעמים בלתי נשכחים, והכל במחירים נוחים. האווירה השלווה והרומנטית הניכרת בבית הקפה מומלצת לזוגות המעוניינים גם באווירה אינטימית. בתי קפה נוספים מומלצים במיוחד הם -קפה ברי Caffe Bery, ופיאדינה קפה (Piadina Caffee) שבוולטה. לאחר המתאבנים, הגיע הזמן למנה העיקרית. מסעדת "ה מלאטה בר" (Malata Bar&Restaurant), מסעדה שהתפרסמה לא רק בגלל המאכלים המשובחים, אלא גם בשל מיקומה הייחודי בעיר וולטה אל מול "ארמון האדונים הגדולים". התפריט כאן מורכב ממטבח צרפתי וים תיכוני, ובנוסף לאחר הארוחה נערכות במקום הופעות ג'אז חיות מדי יום שלישי ושישי, אל תוך הלילה. בכפר מליהה, שבצפון האי ישנה מסעדה נהדרת שלא כדאי לכם להחמיץ. בוקט גרני (Bouquet Garni), מסעדה באווירה ביתית, המציעה אוכל מקומי נהדר, פירות ים ודגים טריים, מרקים, בשרים מצוינים ושאר ירקות. מומלץ לשלב לצד יין משובח, והרבה. ולחובבי הבשרים שבינכם, מסעדת בשרים מומלצת, "המטבח של וויגי" (Wigi's Kitchen), הינה מסעדת שף נהדרת באווירה מקסימה ואינטימית. התפריט משתנה מידי יום והשירות מצויין. המסעדה ממוקמת ברחוב הראשי של סנט ג'וליאן. מומלץ בחום.
{{ comment.number }}.
{{ comment.message }}
{{ comment.date_parsed }}
{{ reply.message }}
{{ reply.date_parsed }}