מאמי, נוסעים למיאמי

1. המסיבות

מזג אוויר נוח כמעט בכל ימות השנה, קהילה קובנית גדולה ומיליוני תיירים ותיירות וקיבלתם מרשם בטוח למסיבה אחת גדולה וחושנית שמתחילה בשעות אחה"צ ונמשכת אל תוך הלילה. המסיבות של מיאמי, מתקיימות בחוץ. בחופים ובבריכות השחייה בחלק גדול מבתי המלון באזור החוף הדרומי של מיאמי ביץ', המכונה על שם מיקומו "סאות ביץ". והיכן נמצאות המסיבות השוות באמת? מלון SLS הבריכה של המלון הנמצא ב-South Beach Miami, נחשבת לאחד הלוקיישנים הטובים ביותר לחגיגה.

המקום מציע מיקס של מוסיקה עכשווית, משקאות כיד המלך ואווירה מחשמלת. ולא מדובר בסתם בריכה אלא בשטח של 8,000 מ"ר הכוללים בריכה, דקים רחבים, חוף ונוף מושלם. לזה תוסיפו קולינריה של השף המפורסם בעולם, ז’וזה אנדרס, וקיבלתם חוויית מיאמי קצת יקרה אך שווה.   מלון DELANO אחד המלונות המפורסמים ביותר במיאמי, ששימש בית קיץ של כוכבת הפופ מדונה בימי הזוהר שלה, וממשיך למשוך אליו את היפים והמפורסמים של מיאמי. המלון עוצב על ידי האדריכל המפורסם פיליפ סטארק, שהשכיל לתת ללובי המלון אווירה רגועה ומתוחכמת עם הרבה יריעות בד ארוכות ולבנות המשתלשלות מהתקרה. סביב הבריכה, כסאות נוח מעץ טיק, מטריות לבנות ו-cabanied קופסאות הקבאנות שמציעות מנוחה רגועה במהלך היום ומסתור סקסי לאחר רדת החשכה. האורחים יכולים להזמין משקאות ושירות מזון ממטבח השף בריאן מאסי, עטור הפרסים. מסיבות הבריכה של הדלאנו מתקיימות בעיקר בסופי השבוע אבל הבר הטרנדי “רוז בר”, שמואר בגווני אדום, מלא עד אפס מקום כמעט בכל ערב ולעיתים הקהל זורם ממנו אל צידי הבריכה ובשעות המאוחרות גם למועדון של הזמר לני קרביץ הממוקם במרתף של הדלאנו. מלון SHORE CLUB “מועדון החוף” כשמו כן הוא.

גם מלון וגם מועדון שפונה לקהל צעיר עם מחירים קצת יותר שפויים. יחד עם זאת, יש שם שתיים מהמסעדות היקרות ביותר במיאמי. ב-נובו ואגו שליד בריכת האינפיניטי ממנה ניתן להשקיף על מימי האוקיינוס, ניצב DJ אופנתי שמסובב את הלהיטים האחרונים. מסיבות הבריכה והברים והמסעדות עדיין מצליחים להפוך את המקום הזה למקום מפגש מועדף על צעירים בשנות העשרים ואפילו סלבס (כמו אשלי סימפסון וכריסטינה מיליאן) וגם זוגות בשנות השלושים לחייהם שמחפשים סוף שבוע תוסס במיאמי. מלון STANDART המסיבות במלון ה”סטאנדארט” הן הדבר הכי רחוק משמו של המלון: ממש לא סטנדרטיות. אם תחליטו להצטרף לחגיגות סביב הבריכה שלו, אתם עושים זאת על אחריותכם בלבד, אל תבואו אלי בטענות. הסצנה האופיינית לסאות ביץ’ היא לא הדבר היחיד שמושך קהל צעיר לסטנדרט, כך גם משחקי הבינגו בימי ראשון, לרבוץ על ספות הג’ינס, רגליים יחפות על הכריות והרבה בירה קרה בכוסות. המסיבות השבועיות במלון כוללת מבצעי קידומי מכירות כמו “נשים בתחתונים שותות ללא תשלום”, ותחרויות צביעת גוף צבעוניות במיוחד. סצנת הבריכה הסוערת היא אחת הסיבות שהכניסה למתחם המלון והבריכה במיוחד מותרת לחוגגים מעל גיל 16 בלבד. תביאו צילום דרכון או תעודה מזהה אחרת. מיאמי ביץ. צילום: Shutterstock

2. המסעדות

בחירת מסעדה במיאמי עלולה להיות משימה מאתגרת כמעט כמו בחירת המקום הנכון לשבת בחוף, נוכח שפע החופים היפים והעמוסים במיאמי. לפני כעשור, מיטב המסעדות במיאמי נמצאו בדרך כלל בלובי של המלונות בסאות' ביץ'. כיום, המלונות הטובים ביותר במיאמי עדיין מציעים חוויות אוכל מדהימות, אבל אכילה טובה התפשטה לאורך כל חלקי "עיר הנסים" וזה כולל את אזור הדאון טאון, עם תנופת הפיתוח המואצת שהוא עובר ועד להוואנה הקטנה ומעבר לה. נתחיל עם איזה מסעדות מומלץ לוותר? על אלה באזור אושן בולווראד במקביל לחוף ופונה בעיקר לתיירים מזדמנים.

דרך נוספת לזהות את "מלכודות התיירים" הן המסעדות שמצרפות צילומים של המנות בתפריטים שלהן ובמקרה של מיאמי בדרך כלל תפגשו בכניסה למסעדה מארחת מצודדת שתנסה וגם כנראה תצליח לצוד את תשומת לבכם ולמשוך אתכם לשולחן הפנוי הראשון שתמצא. אז במטוטה מכם, תשקיעו קצת זמן לעניין המסעדה בה אתם רוצים לבלות את הערב ובעזרת YELP ואתרי אינטרנט אחרים המדרגים את המסעדות בכל עיר שמכבדת את עצמה, תמצאו את המקומות שקיבלו דירוג סועדים/גולשים גבוה וכך תמנעו אכזבות. כיוון שבעונה מגיעים למיאמי מיליוני תיירים רעבים, מומלץ להזמין מראש. לאוכלי הכשר לא אמורה להיות בעיה. במיאמי קהילה יהודית וישראלית גדולה מאוד ובאזורי המגורים שלהם ישנן מסעדות כשרות, חלקן ברמה סבירה מאוד. מיאמי היא שער הכניסה למיליוני תיירים שמגיעים לארה”ב מארצות דרום אמריקה ובעיקר מברזיל וכמובן מקובה הסמוכה ולכן האוכל האותנטי מגיע מארצות אלו. חובבי הבשר ייהנו ממסעדות ברזילאיות שמגישות סוגי בשר שונים בסגנון "אכול ככל יכולתך". המפורסמת שבהן היא "פוגו דה צאו" המציעה חוויה גסטרונומית ברזילאית. המטבח הקובני, בסיסי ולא מתוחכם וכך גם העיצוב של המסעדות הקובניות. הרבה אורז, שעועית ובשר עוף שהולכים טוב עם בירה קובנית או מוחיטו המפורסם. אחת הטובות היא מסעדת "הוואנה 1957” שנמצאת באזור המסעדות של מדרחוב לינקולן שעמוס מאוד בשעות הערב ומציע מגוון רחב של מסעדות מכל הסוגים. חיי לילה, מיאמי. צילום: Shutterstock