רק כ- 45 דקות נסיעה מת״א: את המתחם הזה אסור לכם לפספס ובואו תראו מה יש בו
פרדס חנה כרכור. ״אורוות האמנים״ הן כר פורה למעצבים ויוצרות מכל הסוגים שם תוכלו למצוא חנויות של תכשיטנים, מעצבי אופנה, ציירים, מיסטיקניות, בוטיקי יד שנייה, אמנים שונים ויוצרות של מוצרים לבית וכל זאת לצד מסעדות, בתי קפה, ברים (כולל בר יין) ופוד-טראקס שווים במועצה האזורית הסימפטית
אפוגטו בבית הקפה והקלייה אוליקה. צילום: אירה מקיינקו באורוות האמנים בפרדס חנה כרכור יש אווירה כל כך מיוחדת, שלא תמצאו בשום מקום אחר בארץ.
בלילה יש בהן חיי לילה מדהימים, עם ברים, בתי קפה, מסעדות, פוד-טראקס, דיג'יי ואירועים מיוחדים כמו הלילה הלבן שהתרחש לאחרונה.
ביום פועלים בהם כ-50 אמנים ומעצבים ייחודיים, שברובם מוכרים מוצרים תוצרת יד או בייבוא אישי אקסקלוסיבי.
Tzur gems. צילום: אירה מקיינקואת הסיור שלנו באורוות נתחיל בהיכרות קצרה עם המקום. אורוות האמנים נקראות כך כי במקור המבנים באמת שימשו סוסים.
אי אז לפני שנים רבות, הברון רוטשילד תרם את השטח לבית הספר החקלאי, והוא שימש כחווה חינוכית ולרכיבת סוסים. בשלב מסוים הוא נזנח, ולפני שבע שנים היזם יאיר אסולין ראה את הפוטנציאל להפוך כל אורווה לסדנת אמנים - וכך נעשה. הכרנו חלק מהאמנים בפסטיבל אמנות במושבה, וכעת בואו נצלול יחד לעומק ההיצע.
מלכת הצבעים - יערית בוקנט. צילום: אירה מקיינקומלכת הצבעים
נתחיל בחנות של האמנית יערית בוקנט, שהיא באמת מלכת הצבעים. היא עוסקת בהמון סוגי אמנות ומציגה יכולות בשלל סגנונות - החל מפופארט, דרך ציור ריאליסטי ועד פיסול בפימו. תמצאו בחנות את הצלחות האייקוניות שלה, שכוללת מפורסמים ומפורסמות מכל התקופות - וניתן כמובן גם להזמין צלחות בהזמנה אישית. לצידן תמצאו הדפסים וציורים בצבעי מים ועפרונות צבעוניים, ולמקרה שתהיתם - מוטב שלא לאכול את הקינוחים על השולחן, כי הם עשויים מפימו.
כן, זה עשוי מפימו. אצל מלכת הצבעים. צילום: אירה מקיינקובוקנט החלה את דרכה בעולם האמנותי בהדרכת חוגי מיניאטורות לילדים. כעת היא היא עובדת עם אדריכלים ובשיתוף פעולה עם רשת ישרוטל, ואחראית על הקירות הצבעוניים בווילות, במסעדה ביערות הכרמל ובמלון אוריינט בירושלים. מבחינת יערית, הקמת החנות היא הגשמת חלום, והוכחה שאמנות היא כן מקצוע שניתן להתפרנס ממנו. החנות הקסומה והצבעונית שלה מעוררת השראה ויצירה, משמחת ודוחפת אותנו להגשים את החלומות שלנו.
והיא גם יוצרת עגילים. צילום: אירה מקיינקו
מלכת הצבעים - יערית בוקנט. צילום אירה מקיינקו
מלכת הצבעים - יערית בוקנט. צילום אירה מקיינקובית התה של דורית
דורית דן היא מהוועד המנהל של אורוות האמנים, ורואים שהחיבה והאהבה למקום סוללת את דרכה. יש בבעלותה חנות מקסימה שמשלבת את כל הטוב שבטבע - חליטות שהיא רוקחת, תה ירוק מובחר מיובא, קוסמטיקה טבעית ואמנות משובבת שהיא מלקטת מיוצרים רבים. המחירים נוחים מאוד והתוצרת איכותית, והעיצוב של החנות מאוד מרומם נפש. אני ממש ממליצה להכין תה קר וטעים מחליטת אפונת הפרפר הסגולה.
בית התה של דורית. צילום: אירה מקיינקו
בית התה של דורית. צילום: אירה מקיינקו
בית התה של דורית. צילום: אירה מקיינקואופנת וינטג' מאירופה
בר, בעלת בוטיק הווינטג' Blue Velvet, הגיעה לאורוות לאחר שבעבר פעלה במושב מאור. החנות שלה מתמקדת במוצרי וינטג' יחידים במינם, אותם היא מלקטת מדי כמה חודשים מאיטליה והולנד ואז מייבאת לישראל דרך הים. כל הפריטים עוברים כביסה ותיקונים במידת הצורך, ומגיעים ללקוח כשהם במצב הכי טוב. הבוטיק מיועד לאנשים שרוצים להתלבש בצורה ייחודית שאי אפשר להתעלם ממנה - ואוהבים את הסגנון האופנתי שהיה נפוץ באירופה בעבר.
בוטיק הוינטג' Blue Velvet. צילום: אירה מקיינקו
בוטיק הוינטג' Blue Velvet. צילום: אירה מקיינקוויש גם אופנת גברים
באורוות תמצאו גם את אורי ברוך קלינג (UBK), שמעצב בגדי גברים ייחודיים עם נגיעות תקופתיות. הפריטים הם "One of a Kind" וכוללים את כל סוגי פריטי הלבוש ותכשיטים. קלינג עוסק באופנה כבר 20 או אפילו 25 שנה, ופתח את הבוטיק שלו באורוות לפני כשנה. זה נדיר מאוד למצוא אופנת גברים מיוחדת בארץ, ובמקום תוכלו לראות גם את תהליך העבודה של קלינג במתפרה הקטנה שנמצאת בחנות.
אופנת גברים ב-UBK. צילום: אירה מקיינקוהחנות של קלינג מייצגת את אחד מהדברים היפים באורוות האמנים - המתחם נותן מענה לאופנת גברים הרבה יותר מהמקובל בארץ. תמצאו במתחם מעצבי גברים, מספרה, אופנת יד שנייה ותכשיטים לגברים, ובהמשך הכתבה ניחשף לעוד חנות שפונה לקהל היעד הזה.
אופנת גברים ב-UBK. צילום: אירה מקיינקוכשמומחיות לאבני חן ואהבה לעיצוב נפגשות
בחנות תכשיטי העוצמה "Tzur gems" ידעו להשיג עבורכם כל אבן חן שתרצו - וליצור ממנה תכשיט שלא תמצאו כמוהו בכל הפלנטה. בחנות עובדים יחד רפאל עוזר וגיא דגן. גיא הוא גמולוג (מומחה לאבני חן), עם כל התעודות המקצועיות הנדרשות, שמוצא בכל העולם את האבנים הכי נדירות. הוא מביא אותן לרפאל, דור חמישי לצורפים, שאין דבר שהוא לא יכול ליצור. הוא מכין מהן תכשיטים בכל טכניקה ושיטה אפשרית - כולל טכניקות ייחודיות שהם עצמם המציאו.
Tzur gems. צילום: אירה מקיינקו
Tzur gems. צילום: אירה מקיינקואין אתגר שלא עמדו בו - בין אם במציאת אבן יחידה במינה, או בעיצוב תכשיט שאיש לא חשב עליו לפני כן. תוכלו להגיע לפגישה ולעצב במקום תכשיט בייצור אישי (costume made) בדיוק כמו שאתם רוצים, ולאחר השלמת השרטוט השניים יצאו לדרך. הטכניקות הייחודיות מצריכות הסבר מעמיק, אותו תקבלו כשתגיעו למקום, אבל כוללות בין השאר שיבוץ של שתי אבנים שונות זו בזו, הכנסת הזהב ישירות לתוך האבן, וכל מה שאפשרי מבחינה פיזיקלית. האבנים מגיעות אל החנות מכל העולם - כמו דרום אפריקה, ברזיל, הודו, פקיסטן, וברוח התקופה אפילו יש כמה אבנים מאיראן.
Tzur gems. צילום: אירה מקיינקולמרות כל המומחיות הזו, המחירים הוגנים מאוד. מחיר תכשיטי הכסף מתחיל מ-200 ש"ח, תכשיטי הזהב מתחילים מ-1,500 ש"ח, והשמיים הם הגבול. יש כמה פריטים ייחודיים שמתומחרים ב-25 ו-40 אלף - כי לא נוצרו כמותם עד היום.
Tzur gems. צילום: אירה מקיינקו
Tzur gems. צילום: אירה מקיינקוחנות הפלאים של זוהר
מתי בפעם האחרונה ביקרתם בחנות שבה גם קוראים לכם בקלפים? ב-Dragonfly, חנות הפלאים המיסטית של זוהר זנו, תיכנסו ישירות לכדור של אנרגיות טובות. זנו היא נומרוליסטית, מטפלת בצמחי מרפא ופרחי באך, מתקשרת בקלפים, מסירה עין הרע ומלווה אנשים בתהליכי החיים. לא רק שתמצאו בחנות שלה שלל מוצרים בעבודת יד, זוהר גם תדע להסביר לכם על כל עולמות המיסטיקה ולהדריך אתכם בתחומי הרוחניות. בחנות נמכרים קלפי ההעצמה הייחודיים שלה, נרות ומוצרים משלימים, ואפילו סבונים טבעיים נהדרים שהוכנו בידי לא אחר מאשר בנה של זוהר, כי הכישרון עובר במשפחה. את כל המדפים מקיפות מילים טובות שיכנסו לכם לתת המודע, ויעלו את האנרגיות שלכם לגבהים חדשים.
חנות הפלאים של זוהר. צילום: אירה מקיינקו
חנות הפלאים של זוהר. צילום: אירה מקיינקו
חנות הפלאים של זוהר. צילום: אירה מקיינקותכשיטי כסף עם נשמה
דנה ורודי מנהלים יחד את החנות "תכשיטי ליאם" ויוצרים שלל מתנות מקוריות לגברים ולנשים - החל משרשראות; דרך צמידים, טבעות ועגילים; ועד לחגורות נשק, ארנקים לכל המינים וחגורות עור או בד לגברים. גולת הכותרת היא שמבוצעות במקום גם חריטות אישיות והטבעות על תכשיטי כסף אל חלד. את החריטות תוכלו להזמין במקום או לקבל עם שליח עד הבית. במהלך המלחמה רבים מהתכשיטים קיבלו נופך ציוני וישראלי אף יותר, ותוכלו גם להזמין תכשיטים כמתנה לגדוד וגם לשאת על עצמכם תכשיטי מגן דוד, אריות ומוטיבים נוספים. השניים פעילים גם בפסטיבלים שונים ולא רק בחנות, חיים את האמנות שהם עושים ומתנהלים בנתינה בלב רחב ועם אהבה רבה לזולת.
תכשיטי ליאם. צילום: אירה מקיינקו
תכשיטי ליאם. צילום: אירה מקיינקו
תכשיטי ליאם. צילום: אירה מקיינקוחיות, צמחים וטבע - מזכוכית
דני אבונפחא וגנדי יוצרים עבודות ניפוח זכוכית מרהיבות ומעבירים סדנאות לילדים. היצירות עשויות מזכוכית פיירקס וצבעי פורצלן, וניתנות גם לרכישה במקום. המחירים נוחים ומשתנים - עבור תליון פטריות קטן תשלמו 60 ש"ח, עבור תליון פטריות זוהר בחושך תשלמו 100 ש"ח, פסלון של צב יעלה לכם 150 ש"ח והתליונים הגדולים עולים כ-180 ש"ח. ויש גם יצירות מורכבות ויחידות במינן, כמו ענפי שושנת העמקים עדינים שעלותם 1,800 ש"ח לענף, ויקשטו היטב כל בית. לדבריו של דני, האמנות היא התרפיה שלהם - ואני אוסיף ואומר שהתבוננות ביצירות היא תרפיה עבורנו.
סדנת ניפוח הזכוכית. צילום: אירה מקיינקו
פטריות זוהרות בחושך מזכוכית. צילום: אירה מקיינקו
סדנת ניפוח הזכוכית. צילום: אירה מקיינקומה אוכלים באורוות האמנים?
טוב ששאלתם, כי המבחר הוא עצום. בחרנו עבורכם מסעדה, מאפייה ובר יין - לארוחה שכוללת את כל אבות המזון.
קאסה דה דונה מריה. צילום: אירה מקיינקו
קאסה דה דונה מריה. צילום: אירה מקיינקומברזיל באהבה
ג'ניני, שעלתה לישראל מברזיל, היא בשלנית בחסד. לפני חצי שנה הגיעה לאורוות, ועד אז ניהלה פוד טראק בקיבוץ רגבים. כעת היא הקימה את "קאסה דה דונה מריה" - הבית של גברת מריה. ולא רק אוכל, אלא גם תרבות: פעם בחודש מתקיימת במקום מסיבה ברזילאית, ובימי רביעי נערך ג'אם סשן בערב.
קאסה דה דונה מריה. צילום: אירה מקיינקואני ממליצה מאוד לטעום את מגוון המטוגנים המסורתיים - אמפנדס פטריות ובשר, בצק מטוגן ממולא בלבבות דקל או פטריות, קושיניה (קרוקט מטוגן ממולא בעוף), בוליניו ג'בקלאו ("כדור קטן של בקלה", בצק מטוגן ממולא בדג בקלה), ופאו צ'יקייזה (לחם גבינה משורש הקאסבה, ללא גלוטן, עם פרמזן בתוכו). אכלנו לצד זה תבשיל פשוט למראה אך טעים מאוד - תבשיל עדשים שמוגש על אורז, והוא הגרסה הטבעונית לכל התבשילים הבשריים בתפריט.
תבשיל עדשים עם אורז לבן. צילום: אירה מקיינקווכמובן, אי אפשר בלי ללוות את האוכל בקוקטייל קפריניה מקנה סוכר ורום ברזילאי, או פחית של גוארנה - שהיא הקוקה קולה של ברזיל, שעשויה מפרי הגוארנה המתוק מהאמזונס. המקומיים שותים את המשקה המוגז הזה כדי לקבל אנרגיה, ומהבדיקה שלי זה לגמרי נכון.
קוקטייל קפריניה. צילום: אירה מקיינקו
משקה גוארנה תוסס. צילום: אירה מקיינקויותר טעים מאצל סבתא
גולן פתח לא מזמן באורוות האמנים את "אוליקה - בית קליה לקפה", ומגיש בו קינוחים מופלאים, לצד בר סלטים חדש בהרכבה. המאפים נעשים בלי מרגרינה, חומרים משמרים, מעכבי טפיחה או מונוסודיום גלוטומט - בדיוק כמו שסבתא שלי, ואולי גם שלכם, הייתה אופה. ויש שיגידו, שלגולן זה יוצא אפילו יותר טעים משל סבתא. כשתבקרו, אסור לכם לפספס את האפוגטו, שמוכן עם גלידה שגולן מכין בעצמו וקפה שנקלה במקום. ולצד המשקה חובה להתכבד במאפה השמרים וגבינה או שמרים ושוקולד הטעימים כל כך.
בית הקליה לקפה אוליקה. צילום: אירה מקיינקו
מאפי שמרים בבית הקליה לקפה אוליקה. צילום: אירה מקיינקוזה ממש לא העסק הראשון של גולן, אותו מתארים גם בתור "איש עסקים רוחני", ובעברו הוא היה מבעלי הקלרה וגרג. בית הקלייה פתוח מדי יום עד 10 בערב, או עד אחרון הלקוחות.
מאפה גבינה בבית הקפה והקלייה אוליקה. צילום: אירה מקיינקובר יין למביני עניין
אימנו היא אוצרת של יינות. בעברה עבדה בשאפה בר ובמטבח של ראמה, וכעת הקימה את בר היין הייחודי שלה - Imano. היא מטיילת בכרמים ויקבים ברחבי העולם, יוצרת קשר עם היצרנים והיננים המקומיים ומביאה לארץ יינות בוטיק שלא תמצאו בשום מקום אחר. מלבד היינות העולמיים, בתפריט תמצאו גם יינות ישראליים מיקבים קטנים ומוכרים פחות. לצידם, תוכלו לאכול גבינות, זיתים ולחם - שכולם מיוצרים בידי עסקים מקומיים. בחלק מימי חמישי מתארחים במקום שפים שמציעים תפריט ייחודי שמשתלב עם היינות השונים. מומלץ מאוד לחובבי היין, לערב רומנטי או לבילוי עם חברות.
בר היין של Imano. צילום: אירה מקיינקו
בר היין של Imano. צילום: אירה מקיינקו
בר היין של Imano. צילום: אירה מקיינקולמבוגרים בלבד
ונסיים בחנות שמיועדת רק לבני 18 ומעלה - תענוג. לאיילה גון היה חלום מגיל 16 - לפתוח חנות למבוגרים. היא עובדת גם כיועצת מיניות, ומגיעים אליה אנשים מגיל 18 עד 90 - כאשר עיקר הקהל הוא נשים בנות 40 עד 70. קיימת אופציה להשכיר את החנות לשעה פרטית בה תקבלו הסבר מעמיק על כל עולם המיניות, ותכירו את עצמכן ועצמכם ואת האביזרים השונים. זה המקום הנכון לסיור בעולם הזה, בו אדם אחראי יכול לתת הדרכה בלי בושה לאנשים בתחילת דרכם, ולמי שרוצה לרענן את השגרה או לגלות עולם חדש.
תענוג. צילום: אירה מקיינקו
{{ comment.number }}.
{{ comment.message }}
{{ comment.date_parsed }}
{{ reply.message }}
{{ reply.date_parsed }}