רגע לפני שהיא חוזרת לישראל: חברת התעופה הזרה משיקה תפריט חדש

חדשות. עדכונים. מבצעים ✈️ פספורטניוז ב-WhatsApp >> וב-Telegram >>

חברת התעופה ההודית אייר אינדיה מציגה תפריט חדש בטיסותיה, המבוסס על המטבח ההודי על כל גווניו, לצד מנות בינלאומיות בהשראה אסייתית ואירופית.

התפריט בטיסות החברה, שתחדש את פעילות קו תל אביב-דלהי ב-1 בינואר 2026, נבנה כך שישקף את רוח המטבח ההודי המסורתי, ובמקביל יענה על העדפותיהם של הנוסעים מרחבי העולם.

מטוס דרימליינר של אייר אינדיה. צילום: Air India

התפריט החדש הושק ברוב טיסות החוץ היוצאות מהודו, ביניהן מדלהי ללונדון, ניו יורק, מלבורן, סידני, טורונטו ודובאי, וכן בקווים ממומבאי ובנגלור לסן פרנסיסקו ומומבאי לניו יורק. בחודשים הקרובים יושלם יישומו בכלל טיסות החוץ ולאחר מכן גם בטיסות הפנים.

אז מה תאכלו?

הקונספט הקולינרי כולל שילוב בין מנות אזוריות מהודו למנות בינלאומיות, מתוך מטרה ליצור חוויה רחבה המותאמת למגוון אורחים. במחלקה הראשונה ייהנו הנוסעים מארוחות גורמה, לחמים ארטיזנליים, קינוחים ייחודיים והתאמת יינות.

במחלקת העסקים יוגשו מנות רב שלביות עם אפשרויות בחירה מורחבות ושירות משקאות מותאם. במחלקת פרימיום אקונומי ובמחלקת התיירים הושקע מאמץ עם שדרוג מגשי האוכל ועם מנות מאוזנות וטעימות.

צילום: AIR INDIA

בין המנות הבולטות בתפריט, מטעמים מוכרים מהמטבח ההודי כדוגמת paneer anjeer pasanda, murgh massalam וגם besan chilla מרג'סטאן, malabari chicken ו- malai palak kofta.

בפן הבינלאומי יוגשו מנות כמו teppanyaki יפני, citrus tiger prawns ו-tofu rollmops. במחלקת העסקים יוגשו בין היתר manicotti forestiere וטאפאס ים תיכוני.

בגזרת המנות לילדים יוגשו chicken bibimbap ו-matcha delice.

​תפריט ייעודי המותאם למגבלות תזונתיות שונות, ביניהן לטבעוניים ולאוכלי מנות ללא גלוטן.

צילום: AIR INDIA

את התפריט יצר השף סנדיפ קלרה, שהצטרף לאחרונה לאייר אינדיה כחלק מתהליך ההתחדשות הרחב של החברה. ההשראה נלקחה ממנעד רחב של טעמי הודו, מחוויות אוכל הרחוב של דלהי ועד לארוחות דרומיות, לצד מנות בינלאומיות המותאמות לדור הצעיר. צוותי האוויר עברו הכשרות ייעודיות לשיפור חוויית השירות.

בנוסף, החברה תציע יותר מ-18 סוגי ארוחות מיוחדות, אותן יתאפשר להזמין מראש דרך האפליקציה, שם תמצאו גם את הערות השף ומידע אלרגני.

אייר אינדיה מציינת עוד כי היא פועלת להפחתת השפעתה הסביבתית באמצעות שימוש בחומרי גלם מקומיים, צמצום פלסטיק חד פעמי, פתרונות קומפוסט ושימוש בכלי אוכל בעלי רכיבים ירוקים.