גם בלי אלכוהול: החידוש של Air France במחלקה הראשונה

חדשות. עדכונים. מבצעים ✈️ פספורטניוז ב-WhatsApp >> וב-Telegram >>

חברת Air France ממשיכה לחדש את חוויית היוקרה במחלקת La Première, ומודיעה על צירופו של יין רוזה מבעבע ללא אלכוהול מבית French Bloom לתפריט המשקאות המוגשים לנוסעים.

מדובר בפעם הראשונה שבה מציעה החברה במחלקה זו יין מבעבע 0.0% אלכוהול, כחלק מהרחבת ההיצע לנוסעים המעדיפים חלופות ללא אלכוהול. וכמובן, גם הנוסעים הישראלים יוכלו ללגום ממנו, במחלקה הראשונה מתל אביב.

French Bloom במחלקת La Première. צילום: Air France

היין נבחר על ידי Xavier Thuizat (קסבייה טויזה), הסומלייה הראשי של Air France וזוכה תואר הסומלייה הטוב בצרפת לשנת 2022. המשקה מיוצר בתהליך מוקפד, תוך הקפדה על עבודה בהרמוניה עם הטבע, והוא נושא תו תקן אורגני. מדובר בבלנד מדויק של שרדונה עם נגיעה של פינו נואר, שעברו תהליך דה-אלכוהוליזציה לרמת 0.0% ומיוצרים מחומרי גלם טבעיים בלבד.

היין אינו מכיל צבעי מאכל, חומרים משמרים, סולפיטים או תוספת סוכר, ומתאפיין במשקה קל ודל קלוריות. ב-Air France מציינים כי הוא מתאים לשתייה כאפריטיף או במהלך הארוחה, ומהווה ביטוי לאמנות האירוח והנסיעה הצרפתית, ללא פשרות וללא אלכוהול.

Xavier Thuizat, הסומלייה הראשי של Air France:
"באף מתגלה מורכבות מרשימה עם ניחוחות עוטפים של רימון ולואיזה. בפה, נוסעי La Première יופתעו לטובה מהאלגנטיות ומהעדינות של הבועה; הסיומת המתמשכת עם נגיעות של פירות אדומים מוסיפה חוויית טעם עשירה ומענגת".

החידוש מצטרף לבחירה מוקפדת של יינות, שמפניות, משקאות חריפים ובירות צרפתיות, וכן לתפריט קוקטיילים עם ובלי אלכוהול, שנבנה על ידי המיקסולוג Matthias Giroud (מתיאס ז'ירו).

בעונת החורף הנוכחית מפעילה Air France את מחלקת La Première בטיסות היוצאות מפריז שארל דה גול ליעדים ובהם תל אביב, אביג'אן, דובאי, לוס אנג'לס, מיאמי, ניו יורק JFK, סן פרנסיסקו, סאו פאולו, סינגפור, טוקיו האנדה וושינגטון.

יין מבעבע ללא אלכוהול במחלקת La Première. צילום: Air France

French Bloom נוסדה בשנת 2019 על ידי קונסטנס ז'בלונסקי, מגי פררז'אן טטנז'ה ובעלה רודולף פררז'אן טטנז'ה, יצרן שמפניה. כיום נחשבת החברה לאחת המובילות בעולם בתחום יינות הפרימיום המבעבעים ללא אלכוהול. המותג פועל בלמעלה מ-60 מדינות, וב-2024 חתם על שותפות אסטרטגית עם Moët Hennessy, ההשקעה הראשונה של הקבוצה בעולם ה-0.0%. French Bloom זכתה שלוש שנים ברציפות בתואר World’s Best Alcohol-Free Sparkling.

כפי שצרפת מתהדרת ביין המבעבע שלה, חברת התעופה האמריקאית American Airlines הודיעה אתמול (ב') כי תחל להציע לראשונה בירת IPA ללא אלכוהול, החל מפברואר 2026.