מסעדת יוקרה בגובה 35,000 רגל: תפריט שף חדש ב-United Airlines
שיתוף פעולה עם “Chef’s Table” מביא 30 מנות חדשות ממיטב השפים בעולם ל-"Polaris", מחלקת העסקים הבינלאומית של United
ארוחות שף במחלקת POLARIS. צילום: UNITED חדשות. עדכונים. מבצעים ✈️ פספורטניוז ב-WhatsApp >> וב-Telegram >>
יש טעם חדש באוויר. חברת התעופה United Airlines הודיעה על השקת מהלך קולינרי רחב היקף במחלקת העסקים הבינלאומית Polaris, במסגרתו יוגשו החל מ-1 באוגוסט 30 מנות חדשות שפותחו על ידי 11 שפים בעלי שם עולמי בשיתוף מותג התוכן הקולינרי “Chef’s Table”, המוכר מהסדרה עטורת הפרסים בנטפליקס.
התפריטים החדשים כוללים מנות פתיחה, סלטים ומנות עיקריות בהשראת ערי הבית של השפים, במטרה לחבר בין חוויית הטיסה לבין תרבות האוכל המקומית. בין הדוגמאות:
בוראטה עם כרישה צלויה של השפית ננסי סילברטון מלוס אנג’לס, תבשיל ברזילאי של השפית מאנו באפרה וסקאלופ מאודה עם יוזו של השף טאשי גיאמצו מטוקיו.
3 מנות מפוארות
על פי הודעת דברי החברה, מדובר בשינוי תפיסה של חוויית האוכל בטיסה, תוך התאמה לתנאי ההגשה בגובה רב ושמירה על איכות וטעמים. כל ארוחה תכלול שלוש מנות מלאות ותהיה זמינה לנוסעים בטיסות ארוכות טווח נבחרות.
בנוסף לתפריט עצמו, United ו-Chef’s Table משיקות גם תכני וידאו מקוריים שיוקרנו במערכות הבידור במטוס, ויתעדו את תהליך יצירת המנות - משלב הרעיון ועד הצלחת של הנוסעים. התכנים יציעו הצצה לסיפורים האישיים של השפים ולמקורות ההשראה שלהם.
הנוסעים במחלקת Polaris יוכלו להזמין מראש את המנות דרך האתר והאפליקציה של United עד 24 שעות לפני הטיסה, כחלק ממגמה רחבה יותר של התאמה אישית בחוויית הטיסה.
המהלך החדש ממקם את United בשורה אחת עם חברות תעופה המנסות להפוך את חוויית הטיסה עצמה לאטרקציה קולינרית, ולא רק אמצעי הגעה ליעד.
{{ comment.number }}.
{{ comment.message }}
{{ comment.date_parsed }}
{{ reply.message }}
{{ reply.date_parsed }}
