מנכ"ל רשת מלונות היוקרה: "יש לנו את התוצאות הכי טובות בענף המלונות בישראל"

כל חדשות המלונאות גם בערוץ ה-WhatsApp

רשת ישרוטל רשמה דוחות מעולים לרבעון השני של השנה, כאשר הרשת, תחת ניהולו של המנכ"ל ליאור רביב, סיימה את הרבעון השני עם רווח של כ-82 מיליון שקל לעומת כ-55 מיליון שקל אשתקד.

בחצי השנה הראשונה סיימה הרשת עם רווח של כ-46 מיליון שקל, לעומת כ-56 מיליון שקל אשתקד, והציגה את הדוח הטוב ביותר מכל רשתות בתי המלון הפועלות בישראל ונסחרות בבורסה.

בריאיון מיוחד ל-PassportNews, המנכ"ל רביב מנתח את ההצלחה של הרשת, מספר על התוכניות בישראל ומעבר לים, ועל תוכניות השיפוצים והמלונות החדשים של הרשת.

ליאור, הדוחות המצוינים של ישרוטל לרבעון השני ולחצי השנה בולטים במיוחד מול שאר החברות בבורסה. איך הגעתם שוב לתוצאות האלה?

"בסך הכול היה לנו רבעון שני מצוין. ואני חייב לומר שמה שקורה פה זה גם שצריך לזכור שביוני שנה שעברה היה שבועיים מלחמה והשנה היה שקט. זה מאוד שיפר את התוצאות וזה סגר גם בעצם את הפערים שנוצרו בחודש מרץ השנה, אז היה הסבב השני עם איראן, כך שהתיישרנו מאוד יפה. הפריסה שלנו מעולה - עם שמונה בתי מלון באילת, בנוסף ליערות הכרמל, מצפה הימים, אוריינט, רויאל ביץ' תל אביב, האקסקלוסיב, עובדים מעולה, ואני חייב לומר שגם בתי המלון החדשים שלקחנו, כמו איילה באיילת השחר, עובדים מצוין כך שכל המכלול הזה מייצר תוצאות מאוד יפות. אני לא בדיוק יודע מה קורה אצל המתחרים, אני יותר מתרכז ממה שקורה אצלנו, ואני שמח שהתוצאות שלנו, גם באופן יחסי לשנה שעברה, וגם ביחס לאחרים, באמת מעולות. הן בעצם התוצאות הכי טובות בענף המלונות בישראל".

מלון איילה. צילום: סטודיו פלד

"מלונות האקסלוסיב שלנו הם הטובים בישראל"

עם פרסום הדוחות, אמרתם שמלונות האקסקלוסיב הם מותג מנצח שלא יכולים להתחרות איתו. "נכון, אני מאמין ואני גם שומע את זה מהאורחים שלנו, שמלונות האקסקלוסיב שלנו זה הקטר שמושך את ישרוטל קדימה בהיבטים של האיכות. למרות שכל בתי המלונות שלנו מאוד איכותיים, האקסקלוסיביים הם איכותיים מאוד, ואין כאלה בתי מלון בישראל. אלה גם המלונות המבוקשים ביותר בישראל. ולראייה, גם התפוסות הגבוהות מאוד, שניתן לראות בדוחות של ההתאחדויות למיניהן. אנחנו מאוד גאים בהם, ואנחנו מוסיפים עוד בתי מלון באקסקלוסיב".

מצפה הימים, מקולקציית האקסקלוסיב של ישרוטל. צילום: לינוי ודרור

אילו מלונות חדשים צפויים להיפתח בקרוב?

"המלון שנפתח בשנה הבאה בשדרות ירושלים ביפו, 'פרגמון', מה שהיה 'בניין השקם' ההיסטורי, הולך להיות מלון אקסקלוסיב, בניין לשימור מאוד ייחודי. נפתח את 'באזל' בכיכר באזל בתל אביב, במקום בו שכן מד"א, גם הוא מלון אקסקלוסיב, ואנחנו בונים במפרץ אמנון פרויקט שהולך להיות הגדול, המשמעותי והרציני ביותר בצפון הארץ, סביב הכנרת. מדובר ב-200 וילות על שטח של 90 דונם. גודל של כל וילה יהיה 60 מטר, כאשר יש בריכה גם בקומה העליונה וגם בקומה התחתונה. זאת אומרת שבשני החדרים יש בריכות שחייה. זה קונספט חדש. יש שם אולם כנסים לכ-20,000 איש, יש שם מסעדות, ספא עם 30 חדרי טיפולים. זה פרויקט עצום שהולך להיות Game Changer בכל צפון הארץ".

הדמיית המלון העתידי של רשת ישרוטל בכנרת. צילום: FEIGIN אדריכלים

השקעות עתק בשיפוצים ותשתיות

רביב מספר גם על תוכנית שיפוץ גדולה אליה נכנסת הרשת. "אנחנו משקיעים כל שנה סכומים אדירים בשיפוץ בתי המלון שלנו. אנחנו מאמינים שהאורחים מעריכים את זה, ולכן גם בוחרים בנו. אנחנו נשפץ השנה את כל קומות המלך במלון המלך שלמה, את כל החדרים על המים במלון אגמים, שהם חדרים אסטרטגיים במלון הזה, וגם את חדר האוכל באגמים. אחרי 30 שנה של הפעלה אנחנו בונים קונספט חדש לגמרי בחדר האוכל של מלון רויאל ביץ' באילת, ולמעשה גם בונים את הלובי מחדש, כך שכל בתי המלון זוכים להשקעות כספיות אדירות ששומרות על האיכות שלהם. האורחים מאוד מעריכים את זה, ואנחנו שומעים את זה מהם. לראייה השיפוץ של המלך שלמה, שבעצם לא היה שיפוץ, אלא בניית המלון מחדש כמעט, שיפר את התוצאות שלו באופן דרמטי".

רויאל ביץ׳ אילת, ישרוטל. צילום: Shutterstock

תיירות הפנים והתרחבות בינלאומית

הצלחתם להראות שגם כשאין תיירים בארץ, אתם יכולים להסתמך על תיירות הפנים. אולי אתם לא צריכים בכלל תיירות לישראל. "מה שיש עכשיו זה כמעט רק תיירות פנים, הישראלים אוהבים את ישרוטל, אנחנו אוהבים את הישראלים. הרבה מאוד שנים אנחנו בונים את חוג השמש שלנו, שהוא המועדון לקוחות האסטרטגי, החזק, האפקטיבי ביותר בענף התיירות, ולראייה, התפוסות המאוד גבוהות שאנחנו מצליחים לייצר, ואני מאמין שככה זה יימשך. למדנו גם לתמחר בתקופות האלה. אתה יודע, פתחנו 26 בתי מלון, סגרנו 26 בתי מלון, אנחנו פותחים את בתי מלון שלנו, אנחנו סוגרים את בתי מלון שלנו האחרונים, תמיד, ואנחנו פותחים אותם הראשונים, וההנהלה שלנו והצוות שלנו יודעים כבר היטב איך לעשות את זה והם מגלים גמישות מדהימה, ובעצם בזכותם כל הדבר הענק הזה, וכל הפסיפס האנושי העצום הזה, שנקרא ישרוטל, ממשיך להצליח כל כך".

ליאור רביב, מנכ

לכמה בתי מלון אתם רוצים להגיע בישראל ולכמה בחו"ל?

"אנחנו כרגע בקצב של 35 בתי מלון בישראל, ואנחנו רוצים להגיע לכמות זהה של בתי מלון בחו״ל. אנחנו לא בוחרים כל מלון. אנחנו בוחרים דברים שמאוד ספציפיים, מתאימים ל-DNA שלנו שבהם אנחנו יכולים לייצר גם ערך לחברה, גם בהיבט הכספי וגם בהיבט של המוניטין. כרגע אנחנו בחו״ל עם ארבעה בתי מלון באתונה, שבקרוב יצטרף המלון החמישי, בונים שניים ברומא, ואנחנו נמצאים במשא ומתן על פרויקטים נוספים. ההערכה שלי היא שנהיה בחו״ל עם אותה כמות של בתי מלון כמו בישראל - והאסטרטגיה הברורה מאוד שלנו כיום היא להתפתח בחו״ל".

מלון אניס של רשת אלומה, ישרוטל באתונה. צילום: באדיבות ישרוטל

איפה עוד אתם רוצים לפתוח באירופה?

"אנחנו מסתכלים על כל מערב אירופה: גרמניה, אנגליה, הולנד, פורטוגל, בעצם כל מערב אירופה בא בחשבון, ויש הרבה מאוד דברים על הפרק שאני מאמין שיבשילו ככל שהזמן יתקדם."

לסיום, אלי כהן מסיים את הקדנציה כיו"ר התאחדות המלונות, ונשאר עד סוף השנה בתפקיד. מה צריך להיות הפרופיל של מי שיחליף אותו?

"זה יכול להיות גם מישהו שהוא לא מהתחום הזה, ואני מניח שיימצא האדם המתאים שיוכל להמשיך את הדרך ולהוביל את ההתאחדות להישגים, כי אנחנו נמצאים בתקופה מאוד מאתגרת, וחשוב מאוד שבראש ההתאחדות יעמוד אדם מאוד מנוסה, מאוד יצירתי, ובהרבה מאוד יכולות וקשרים".