בתי קפה

זאת לעומת רווח של 16.372 מיליון שקל ב-2010. הוצאות שכר הדירה גדלו ל-30 מיליון שקל לעומת 9 מיליון שקל ב-2010. ההזמנות דרך סוכנים הסתכמו ב-173 מיליון שקל.

אתי לוי אמרה את הדברים באסיפה השנתית ה-40 של האיגוד, שהתקיימה היום "אני מקווה שתמצא דרך כלשהי שתסייע לנו לעבור את תקופות הביניים הללו שבין המשבר להתאוששות, באופן שלא יוריד את רמת השירות של בתי המלון ושתגשר על פערי המשבר".

גרגורי לין, מנהל תחום בתי המלון והנסיעות באירופה של 'גרופון': "אנו מתקדמים צעד אחר צעד להפוך לסוכנות נסיעות וירטואלית עם שוני. הלקוחות שלנו יקבלו הצעות לעסקאות פעמיים בשבוע, אך לא בהכרח את מה שהם רוצים באותו הרגע".

זאת לעומת הפדיון בשנת 2010. מנתונים שפרסמה הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה עולה עוד כי נרשמה ירידה של 3.4% בפדיון מתיירים. בירושלים נרשמה ירידה של 4% בפדיון. רק בים המלח ונתניה נרשמו עליות בפדיון.

לרגל יום האישה הבינלאומי, פנינו אל מנהלות בתי מלון כמו: סיגי לבנקופף, מנכ"לית מלון ישרוטל לגונה באילת ואיה גרונדמן, מנכ"לית אחוזת בריאות וספא יערות הכרמל ושאלנו אותן על הרגשתן האישית והמקצועית בתפקיד הניהול.

כאלף בתי מלון מוצעים למכירה ביוון, בעקבות המשבר הכלכלי חסר התקדים, שאילץ בעלי מלונות רבים במדינת האיים להעמידם למכירה או למוסרם לבנקים.

שר התיירות: "הגדלת מספר הבקשות למענקים לבנייה והרחבת בתי מלון מהווה הבעת האמון של היזמים בתעשיית התיירות הישראלית ומוכיחה כי לאור נתוני הצמיחה בענף בשנים האחרונות, ההשקעה הופכת לכדאית ומשתלמת״.

כך עולה מנתונים של הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה. סה"כ 31.9 אלף משרות לעובדים ישראלים שכירים. השכר בענף המלונאות נחשב לנמוך.

סודרי, בעל ותק של יותר מ-30 שנה בענף המלונאות, המזוהה יותר מכל עם רשת מלונות דן, חצה לפני שנה את הקווים והצטרף לצוות המוביל של דוד פתאל, כמנהל הפיתוח העסקי של הרשת ואחראי על ניהול בתי המלון בירושלים, באר שבע ורחובות.

60 מיליון ש"ח הושקעו בבנייה מחודשת של חלקים נרחבים בישרוטל ספורט קלאב באילת ובישרוטל גנים בים המלח, בישרוטל ריביירה הושקעו כ- 10 מיליון ₪ בשיפוץ חדרי המלון והשטחים הציבוריים ובישרוטל ים סוף הושקעו כ-6 מיליון ₪ בבנייה מחדש של 50 חדרי גנים ו-14 סוויטות.