״לטרוף״ את אמסטרדם: מדריך מקוצר

הזמנתם כרטיסי טיסה, מושבים וארוחות; סגרתם מלון; תכננתם לו"ז ואטרקציות; הודעתם בעבודה שאתם בחופשה; ניקיתם את תיבת הדוא"ל הנכנסת והגדרתם מענה אוטומטי 'Out of Office'; ארזתם את המזוודה(ות) ולא שכחתם מטענים; בדקתם את תחזית מזג האוויר המקומית באמסטרדם וחשכו עיניכם – גשם, כל יום, כל היום.

אז ראשית, דעו שאתם בחברה טובה - באמסטרדם במרבית ימי השנה גשום (מלבד אלו שבהם מושלג). ושנית, לא להיבהל, מאחר שההולנדים מורגלים היטב במזג אויר שכזה, יש די והותר דברים לעשות באמסטרדם בגשם.

צילום: יעל רובינשטיין

אמסטרדם היא אחת הערים השופעות והמגוונות בתחום, לכל טעם ולכל חשק, כך שגם אלו שאינם שוחרי אמנות ותרבות או כאלו שלרוב המילה "מוזיאון" מעוררת בהם סלידה – ימצאו מוזיאונים לטעמם. הבולטים במוזיאוני האמנות וההיסטוריה הם: הרייקסמוזיאום, המוזיאון הלאומי של הולנד ואחד המוזיאונים החשובים בעולם. המוזיאון אוצר את האוסף הגדול ביותר של יצירות אמנות מתקופת המאה ה- 17, תור הזהב של הציור ההולנדי. שימו לב, זהו אחד היעדים התיירותיים המבוקשים ביותר, כך שכדאי להזמין כרטיסים מראש. המוזיאון נמצא בכיכר המוזיאונים בעיר, וההגעה אליו נוחה, ברגל או בתחבורה ציבורית.

מוזיאון מפורסם נוסף הנמצא סמוך לרייקסמוזיאום הוא מוזיאון ואן גוך (הנהגה בפלמית "ואן חוך"), שבו תמצאו, כמובן – רבות מיצירותיו של הצייר, כולל החשובות והמוכרות שבהן דוגמת 'החמניות', 'פריחת השקדיה' ו'אוכלי הבולבוסים'. המוזיאון לוקח את מבקריו למסע המספר את סיפור חייו של האומן, שאיפותיו, רגשותיו, המיתוסים וההשפעות עליו.

מוזיאון היינקן הוא יעד חובה לאוהבי הבירה. מותג הבירה הבינלאומי, שהוא אחד מיצרני הבירה הגדולים בעולם, נוסד בשנת 1864 על ידי איש עסקים הולנדי. המבשלה המקורית שהיתה ממוקמת בלב העיר עברה טרנספורמציה למוזיאון מרהיב – Amsterdam Heineken Experience. המבקרים במוזיאון נלקחים אל אחורי הקלעים של ייצור הבירה ועוברים חוויה רב-חושית ואינטראקטיבית, במסגרתה הם יכולים לצפות בתהליך ייצור הבירה לכל אורכו, לחוש את חומרי הגלם שמהם מיוצרת הבירה (כְּשׁוּתָנִית), להריח את ניחוחות המבשלה ולבסוף לטעום את הבירה. הילדים (או הילדים ברוחם) ייהנו בוודאי ממוזיאון מאדאם טוסו בו יוכלו להתחכך בידוענים כמו ברק אובאמה, בראד פיט, מדונה, ג'וני דפ, כריסטיאנו רונלדו והאפיפיור, או להפוך לחלק מיצירות אמנות של רמברנדט או ואן גוך.

המוזיאון ממוקם בכיכר דאם המרכזית, וסמוך אליו נמצא מוזיאון משעשע נוסף - Ripley’s Believe It or Not! Amsterdam. במוזיאון תמצאו מאות מיצגים וגלריות מתוך אוסף שקיבץ רוברט ריפלי של סיפורים על אנשים, מקומות ואירועים ביזאריים העולים על כל דמיון, אך ללא ספק התרחשו במציאות.

ואלה שעדיין לא מצאו את עצמם – בוודאי ישמחו לשמוע על מוזיאון המדע המרהיב (NEMO Science Museum) שצורתו דמוית ספינת ענק ומוזיאון הארכיטקטורה הסמוך אליו (ARCAM Architecture Centre Amsterdam), מוזיאון הגרפיטי הבלתי שגרתי (STRAAT Museum) הממוקם במספנה הישנה NDSM ותערוכת Body Worlds השנויה במחלוקת, המספקת הצצה בלתי אמצעית אל נבכי גופו של האדם. מגדל A'DAM המגדל העצום השוכן על תעלת IJ, המכונה גם ה"אייפל של אמסטרדם" - מספק מגוון רחב של פעילויות שיתאימו לכל העדפה ולכל סגנון. בראש המגדל, המתנוסס לגובה 100 מטרים מעל האדמה, נמצאת נקודת תצפית מרהיבה בת 360 מעלות המשקיפה על כל אמסטרדם. בקומות העליונות של המגדל תמצאו רופטופ בר המציע מגוון רחב של משקאות וארוחות קלות וכן מסעדה פנורמית המגישה ארוחות בוקר, צהריים וערב מדי יום.

לחוויה קולינרית מסעירה יותר – ניתן להזמין מקום במסעדת Moon הנמצאת בקומה ה- 19 של הבניין; המסעדה מסתובבת על ציר ומאפשרת לסועדים לצפות בנוף המשתנה בעת שהם סועדים ארוחת צהריים בת שתי מנות או ארוחת ערב בת שלוש מנות המוגשת להם. גולת הכותרת של המגדל היא ללא ספק נדנדת הענק הממוקמת על גג הבניין. זוהי נדנדה מטורפת המאפשרת, למי שאינם בעלי לב חלש, להתנדנד מעבר לקצה הבניין, תלויים בין שמיים וארץ מעל כל אמסטרדם תוך שהם צופים בנוף הבלתי נשכח של העיר. אטרקציות נוספות שהמגדל מציע הן Amsterdam VR Ride – סיור ברחבי אמסטרדם במציאות מדומה דמויית רכבת הרים, משקפות תצפית אינטרקטיביות ועלייה חווייתית במעלית לקומה העליונה של הבניין.

איך לא, שופינג

אסטרדם היא יעד נהדר לשופינג, ואם להודות על האמת – קשה להימלט מזה גם למי שפחות חובב את הז'אנר (במיוחד בגשם). מרבית החנויות נמצאות באיזור קטן ומצומצם הסובב את כיכר דאם המרכזית, כך שקל ופשוט לעשות קניות בלי להיאלץ לגמוע מרחקים. הרחובות Kalverstraat, Leidsestraat, Nieuwendijk ו- Damrak הם הרחובות המרכזיים לשופינג ותמצאו בהם את כל החנויות המוכרות והחביבות על הקהל הישראלי (Zara, Primark, COS, Brandy Melville, Superdry, Foot Locker, The Body Shop, Mango, Bershka, H&M, Lego Store, Nike Store) וחנויות רבות נוספות.

למי שאוהב חנויות בוטיק וגלריות מיוחדות מומלץ לשוטט ברחובות הקטנים ובסמטאות באותו האיזור. מותגי יוקרה (Cartier, DIOR, Gucci, CHANEL, Prada, HERMÈS, EMPORIO ARMANI, Tommy Hilfiger ועוד) ניתן למצוא ברחובPieter Cornelisz Hooftstraat הסמוך לרייקסמוזיאום.

קפה ומאפה

דרך נוספת לברוח מהגשם היא לשבת לקפה ומאפה באחד מבתי הקפה הרבים בעיר. באופן מפתיע, אמסטרדם היא מהערים האירופאיות הרוויות בבתי קפה המגישים קפה מצוין. כמובן שתמיד אפשר ללכת לסטארבאקס, אבל היי – למה לעשות את זה כשיש כל כך הרבה אפשרויות? שימו לב – באמסטרדם מקום ששמו כולל את המילה "Cafe" (לא לבלבל עם – coffee shop...) עשוי להיות מסעדה, בר, פאב אך בדרך כלל – לא בית קפה. הנה כמה מקומות נבחרים שכן עונים על ההגדרה: De Koffieschenkerij הוא בית קפה מקסים הממוקם במבנה היסטורי הבנוי לבנים אדומות עם חלונות עץ אדומים והשוכן על שפת תעלה, חמש דקות הליכה מכיכר דאם.

אם השמש הפציעה אפשר לשבת בגינה הקטנה והחמודה וכדי לברוח מהגשם אפשר להיכנס למבנה המעוצב בסגנון כפרי וחמים, לשבת וליהנות מקפה טוב וממאפה שנאפה באותו הבוקר. בית קפה קטן וחביב עם אוירה שכונתית ונינוחה הוא Back to Black הסמוך לרייקסמוזיאום. אפשר לקחת קפה בטייק אווי, לשבת לקרוא עיתון או לעבוד על המחשב באחת מפינות העבודה שם. נסו את מאפה הלימון ופירות היער – ולא תצטערו! אומרים שב- Hummingbird Amsterdam אפשר לשתות את הצ'אי לאטה הטוב בעיר (בקשו עם חלב שיבולת שועל) - ולא טועים.

מומלץ לעצור בדרך לאסוף את העוגיות הטעימות בעולם ("עוגיות אמסטרדם" המקוריות) ב- Van Stapele Koekmakerij (אין שם איפה לשבת, ולא להתייאש – התור רק נראה ארוך, הוא מתקצר בזריזות), ולשבת לשתות אותן עם הצ'אי החלומי. לבסוף, אי אפשר לעזוב את אמסטרדם בלי לטעום את עוגת התפוחים האגדית המוגשת ב- Winkel 43. גם כאן אתם עשויים לפגוש תורים בכניסה, אז תכינו את המטריה – כי זה לחלוטין שווה את זה!

צילום: יעל רובינשטיין

מחפשים טיסות לאמסטרדם? הקליקו כאן

ברים ומסעדות

ממש לא חסרים באמסטרדם. נקודה. אבל מצאנו לנכון לציין שניים מיוחדים ששווה לבדוק: מסעדת De Kas הממוקמת בלב פארק שופע ירוק. תרגום שמה הוא "חממה", וכשמה כן היא – זוהי מסעדה המגדלת בעצמה את כל מה שמוגש, ולכן, בכל יום ובכל עונה משתנה התפריט, בהתאם להיצע. האוכל כאן לא רק בריא ולא רק טעים, הוא גם נראה כמו יצירת אמנות.

צילום: יעל רובינשטיין

צילום: יעל רובינשטיין

צילום: יעל רובינשטיין

מחוץ לעיר (off the beaten track) – סיור נהיגה במכוניות וינטג' חוויה מיוחדת ובלתי נשכחת המתאימה במיוחד לימים גשומים (אך לא רק) – היא רודטריפ במכוניות עתיקות Citroën 2CV. הסיורים בנוף הפסטורלי שמחוץ לאמסטרדם נמשכים מספר שעות עד יום, כוללים עצירות בנקודות עניין דוגמת מחלבה (עם טעימת גבינות) וטחנות קמח, והם מתאימים גם לקבוצות גדולות. הנהיגה במכוניות העתיקות היא עצמית, ולכן מי שמעוניין לנהוג נדרש להצטייד ברישיון נהיגה.

תתכוננו לחוויה מיוחדת ומגבשת במיוחד; הרכבים קטנים וצפופים, אין תיבת הילוכים אוטומטית, אין הגה כוח, אין חיבור USB ל- Carplay, אין WAZE (המדריכים מובילים את השיירה), המזגן רק פולט אוויר, החלונות והגג נפתחים ונסגרים באמצעות קליפסים וכולם צריכים להישען הצידה כדי לעזור לנהג בזמן פנייה. תיהנו! www.ducktrail.nl

לסיכום, "אמסטרדם" ו"גשם" הן כמעט מילים נרדפות. אך אל חשש – הצטיידו בפונצ'ו, במדריך הזה, במוראל גבוה – וצאו לטרוף את העיר.