פותחים מטבח - דן גורמה מקיים סדנאות בישול מיוחדות
ביום שלישי הקרוב יתקיים בדן גורמה במרכז הכרמל בחיפה יום פתוח, בהשתתפות 9 שפים, שיעבירו במקום סדנאות בישול לקהל הרחב.
דן גורמה, המרכז ללימודים קולינאריים, יפתח בשבוע הבא את שעריו ומטבחיו לציבור הרחב. חובבי אמנות הבישול, תרבות היין, אירוח, שזירת פרחים וסגנון חיים מוזמנים להצטרף להרצאות ולצפות בצוות המרכז, המונה תשעה שפים ושפים-קונדיטורים, מבשלים ואופים מנות מיוחדות. ההדגמות בליווי הדרכה וטעימות מן המנות.
באירוע דוכני תצוגה הקשורים לתחום הקולינארי בהם יוצגו ספרי בישול וספרות מקצועית, ציוד תפעולי, גאג'טים וביגוד לטבחים. האירוע יתקיים ב-9 בספטמבר בשעות אחר הצהריים ועד כה, כבר נרשמו כ- 500 איש, תושבי חיפה והסביבה לסדנאות השף. ההשתתפות לא כרוכה בתשלום.
המרכז ללימודים קולינאריים דן גורמה, מרשת מלונות דן, חבר הארגון הבינלאומי לבתי ספר למלונאות ואירוח , הינו מוסד מוכר ומפוקח על-ידי האגף להכשרה מקצועית ופיתוח כוח אדם במשרד התמ"ת. דן גורמה נוסד בשנת 1975 ושוכן מאז בלב מרכז הכרמל במבנה אבן עם תצפית נפלאה על מפרץ חיפה ואווירה מעוררת תיאבון.