תערוכת מבשלים תעמוד השנה בסימן הדמויות שתרמו להתפתחות התרבות הקולינרית בישראל

המבקרים בתערוכת מבשלים, תערוכה הפונה לאוהבי הבישול והאפייה בישראל, ושתתקיים בגני התערוכה בתחילת חודש אפריל יוכלו השנה ליהנות, בין השאר, ממיצג מחווה לדמויות שתרמו להתפתחות התרבות הקולינרית בישראל.

חברת אילון תערוכות, יוזמי ומפיקי "תערוכת מבשלים" שהתקיימה לראשונה בשנה שעברה וזכתה לעשרות אלפי מבקרים, חברה לקונדיטורית טל צפריר שפיסלה בבצק סוכר עוגות בדמותם של ישראל אהרוני, גיל חובב, ארז קומורובסקי, חיים כהן, אייל שני, רות סירקיס, שלום קדוש, שגב משה,צחי בוקששתר, קארין גורן ושלושת הפיינליסטים של התכנית מאסטר שף אינה סמדי ואלקנה. העוגות שיצרה טל, יוצגו למשך שלושת ימי התערוכה בפואיה של התערוכה ובסיומה יוצעו למכירה כשההכנסות יועברו לעמותת "יד ביד".

לדברי עמיר אילון, בעלי "אילון תערוכות": "עולם הבישול והאפייה חווה בשנים האחרונות התפתחות חסרת תקדים, המתבטאת בריבוי של תכניות הבישול בטלויזיה, עליית השפים והקונדיטורים למעמד סלבריטי, הרחבת מדורי האוכל בעיתונות המודפסת והאלקטרונית, התחזקות מעמד בלוגרי האוכל ויותר מכל העידו על כך אחוזי הרייטינג הגבוהים שגרפה תכנית הריאליטי 'מאסטר שף'".



עוד הוסיף אילון כי "בישראל ישנם מאות אלפי "פודיס" - חובבי בישול ואפייה, המקדישים לבישול ואפייה מקום משמעותי בחייהם. זוהי תערוכה המיועדת לקהל שאוהב לבשל ולאפות, שמחפש טעמים חדשים, בקיא בטרנדים המובילים בתחום הקולינריה, קהל שאוהב לבקר ביקבים, מתעדכן ומבקר במסעדות חדשות, בחנויות מתמחות, צורך ספרי בישול וכתבי עת מתמחים, משתתף בסדנאות, משוטט בבלוגים של אוכל, מתעניין בכל חידוש בענף, יכול לשים חצי משכורת על גאדג'ט מעניין ואף ייסע דרומה בשביל פח שמן זית מזן מיוחד מהמסיק האחרון.

בתערוכת מבשלים תצגנה למעלה מ-100 חברות את החידושים והטרנדים בתחום הבישול, האפייה, התנורים ומכשירי החשמל הקטנים, הגאדג'טים, סכיני השף, המחבתות והסירים, בישול חוץ, מוצרי מזון איכותיים מיובאים ומישראל, יינות , בתי ספר וסדנאות, ספרות מקצועית ועוד.

כמו כן, לצד המציגים בתערוכה, יוכלו המבקרים ליהנות ממגוון עשיר של תכנים: הרשמה מצולמת לאודישנים לעונה ה-2 של מאסטר שף ו-20% הנחה בקניית ספר המתכונים של מאסטר שף עונה 1, גמר תחרות הבריסטה הישראלית ,פעילות קולינרית תוססת על במה מרכזית מוקפת מסכי ענק, חידון יין, סדנאות טעימת יין, חשיפת שפים צעירים ומפגשים עם שפים כותבי ספרי בישול, הצעות לבישול לשבת, הצעות לבישול לפסח, בישול בריא, שיטות בישול מתקדמות ועוד.

בנוסף, תערוכת מבשלים תארח את מיטב השפים והקונדיטורים של ישראל: אביב משה, שאול בן אדרת, עומר מילר, גלית והנס ברטלה, , מיכל מוזס ואורלי פלאי בורנשטיין, מיכאל כץ, ניצן רז, שי-לי ליפא אנג'ל, נועם דקרס, חיים טיבי, יאיר פיינברג, מאיה דרין, איילת לטוביץ', רהב הררי, איילת ברק, עודד וערן שוורצברד, דודו אוטמזגין, אורן בקר, פותנה ג'אבר, תומר בלס ושגב משה.

תערוכת מבשלים תתקיים ב- 5-7.4.11, שלישי-חמישי, 10:00-22:00, בגני התערוכה. מחיר כניסה:40 ₪.