סלוניקי – נופש ובילויים במיטב המסורת היוונית

לפני הטיסה לסלוניקי תדרך אותנו אייל קשדן, מנכ"ל 'השטיח המעופף': "אנחנו נוציא השנה 7 טיסות בשבוע לסלוניקי. השילוב של נופש, קניות, אוכל טוב, בילויים, טיולים וקזינו, הביא אותי להחלטה, שזה היעד שיחליף את טורקיה עקב המשבר שנוצר לא באשמתנו. כבר עתה אנו רואים בשטח את הביקושים הרבים לטיסות היוצאות לסלוניקי, ביניהם קבוצות של ועדי עובדים, ובראשם 3500 גמלאי התעשייה האווירית, שיוצאים בקבוצות מידי שבוע למלון האיכותי grand hotel palace. התגובות שאנו מקבלים הן חיוביות ביותר".

כדי להבין את המסר יצאנו, קבוצת אנשי תקשורת, כאורחי 'השטיח המעופף', ובראשם המנכ"ל, אייל קשדן, ומנהל המכירות, עזר ארויו, לחוש מקרוב את סלוניקי וסביבותיה.

זה החל בסיור במלון porto palace , שגן האירועים שלו נבנה בשנת 1930 על שרידי מפעל פלסטיק, שהפך למפעל עור, שהביא פרנסה למאות בורסקאים, תושבי סלוניקי. לנופשים המגיעים לכפרי הנופש באזור קטריני, המרוחקת 80 ק"מ משדה התעופה של סלוניקי, מומלץ לשלב את הנסיעה בסיור בעיר המיוחדת 'וריה'. לצעוד ממרכז העיר הנמצא משני צידי הרחוב הראשי, מיטרופולאוס, המוביל אל הכיכר, שבמרכזה נמצא בית המשפט ומסעדות המציגות בחלונות הראווה את המאכל האהוב על 50 אלף תושבי המקום, 'הבורקס הענק'. בלב העיר ניתן לראות את שרידי וריה העתיקה, שלמרגלותיה נמצא הרובע היהודי העתיק ששופץ ושוקם. הסמטה היורדת אל בתי הרובע היהודי עוברת דרך נחל, ושלט "רחוב הקדושים היהודים" ו"אם אשכחך ירושלים תשכח ימיני" מאיר את עיני הישראלים המגיעים לבית הכנסת העתיק, שנבנה בשנת 1850, וממנו נשלחו 1200 יהודים למחנות ההשמדה באושויץ. כיום נשארו שני יהודים, ששומרים בקנאות על המקום הקדוש והמיוחד. כשרואים את אייל קשדן ועזר ארויו מזילים דמעה מהתרגשות, מבינים טוב יותר את תפילתם לשלום שגשוג ובריאות.

וכדי להיות בריאים, אין ספק שכפר הנופש "mediterranean village", השוכן על רצועת חוף באורך 650 מטר בסמוך לעיר הצבעונית קטריני, זה המקום. הישראלים, שיגיעו למקום, ימצאו את כל האטרקציות והאוכל היווני הטוב, שמציעים במקום. בריכות שחייה, משחקי ילדים,מסעדות, חדרי כושר, סאונה, אולם להרצאות ומופעים, מרחבי שיזוף, וחדרים ברמה של 5 כוכבים, ביניהם חדרי v.i.p צמודי בריכות ופינוקים.

נציגי 'השטיח המעופף' הנמצאים במלונות בסלוניקי, מציעים מגוון טיולים באזור. מומלץ לא לוותר על טיול למטאורה, אחד ממופלאי תבל, הידוע בשמו "המנזרים התלויים". לאחר נסיעה של שלוש וחצי שעות, בדרך העוברת בנופים ירוקים של עצי חורש ,ומבט מלא התפעלות לעבר הר האולימפוס, המתנשא לגובה של 2917 מטר ,חולפים מעל קניון "טמבי", שלמרגלותיו זורם נהר רחב,רואים את מצוקי ה"מטאורה". חולפים ביעף על העיירה "קלמבקה", אליה עוד נשוב, ובנסיעה איטית בדרך עקלקלה, העוברת בתוך העיירה "קסטרקי", הסמוכה ל"נומוס טריקלה" שבמחוז "תסליה".

המטרה ששת המנזרים התלויים הפעילים כיום, מתוך 24 מנזרים שנבנו על צוקי ה"מטאורה". המפורסם ומושך התיירים הוא ללא ספק מנזר "אגיאס טריאדס", המנזר בו צולם הסרט "לעינייך בלבד" מסדרת סרטי ג'יימס בונד בהשתתפות רוג'ר מור וחיים טופול. הכניסה למנזרים היא בלבוש צנוע ובתשלום. שווה כל רגע וזמן הנסיעה, ולו רק בגלל הנוף הנשקף מרחבת המנזרים, שנזירים רבים מצאו בהם מקום מסתור לאחר שקיעת האימפריה הביזנטית. האתר הוכר ע"י אונסקו כאתר מורשת תרבות עולמית.

לאחר צילומי נוף ועצירות במצפים הצופים לאין ספור של נופים מרתקים, חובה לעצור לארוחה במסעדת "kriaya", הנמצאת ליד כיכר המזרקה של העיירה "קלמבקה" הצופה למצוקי המטאורה. המסעדה ומאכלי הבית של טטה אלקרסיס, המבושלים בסירי אלומיניום ענקיים, מושכים אליהם תיירים רבים, הטועמים ומלקקים את השפתיים משלל מאכלי המטבח היווני.

על בטן מלאה וחוויות טיול בלתי נשכח חוזרים ליעד המרכזי, סלוניקי. בדרך עצירה להתרעננות וסיור במלון "dion palace" המשווק ע"י 'השטיח המעופף'. לאחר יום מלא חוויות, שהעביר לנו הנציג היווני, ניקוס ספונטזיס, המוכר בכל רחבי סלוניקי, החל שלב הבילויים. תחילתו במלון המפואר והמפנק met hotel, המרוחק 15 דקות הליכה מאזור הטברנות. . המלון המעוצב בצבעי שחור לבן, ושחדריו המאובזרים בשלל פינוקים, הופך ללהיט, במיוחד בגלל המסעדה הסינית המרשימה, בריכת השחייה הממוקמת במרומי הקומה השישית על גג רחב ידיים המשקיף לנמל של סלוניקי ומבט פנוראמי לאתרי העיר, וכמובן, חדרי הכושר והסאונה המפוארים.
יציאה לבילוי ברובע "לדדיקה", שבעבר היה מוקד לפשיעה וזנות, וכיום הוא מרכז הבילויים והטברנות, ממלא אותך באנרגיות חיוביות ובהתפעלות, כיצד יש לסלוניקאים כוח לרקוד סיריטאקי ולנגן על הבוזוקי בכל סמטה ובכל טברנה ברובע התוסס ולאורך הטיילת הארוכה המלאה בסועדים. ואם מסעדות, גולת הכותרת היא מסעדת הדגים "קסולפאקס", העוברת מאב לבן מעל 100 שנה. חובה להגיע למסעדה לפני השקיעה. הסעודה הכוללת שלל דגים טריים, מאכלי ים, מזטים וקינוחים, במשך 4 שעות של חוויה גסטרונומית אל מול השקיעה ונוף המרינה. ומה עוד צריך הנופש לאחר שהוא רוקד עד כלות הכוחות על שולחנות הטברנה ואוכל את מיטב מאכלי יוון? רק להכיר את העיר, שיסד מלך מוקדון, קסאנדרוס, בשנת 316 לפנה"ס והקדיש אותה לאשתו היפיפייה תסלוניקה.

סלוניקי נחשבת לאחת מערי הנמל החשובות בעולם והיא עיר הנמל הראשית ביוון. סיורים מודרכים ע"י נציגי השטיח המעופף, הנמצאים במלונות שמשווקת החברה, כוללים סיור אל מרומי האקרופוליס הצופה לעבר סלוניקי. הסיור נמשך לעבר הרובע היהודי, המוזיאון ובית הכנסת שבמרכזו, ולאורך הטיילת, בה נמצאים המגדל הלבן שנבנה במאה ה-16, ושימש בית כלא עותומאני והיום משמש כמוזיאון, ואנדרטת היהודים שנספו בשואה. הסיור ממשיך לעבר פסלו של אלכסנדר מוקדון הרכוב על סוסו "בוצפאלוס",המהיר בעולם, ומסתיים במדרחוב על מגוון חנויות האופנה והמסעדות הצמודות לשוק הצבעוני על שלל הריחות המשכרים.

וגם למהמרים הישראלים יש בשורה: "כן, יש קזינו מפואר בסלוניקי, regency casino"" שמו, והוא נמצא בדרך לשדה התעופה. ניתן להזמין הסעות לקזינו מבתי המלון. לדברי מנהל המכירות, עזר ארויו, שביקר בקזינו: "זה מעלה בי את המחשבה להתחיל להוציא טיסות מיוחדות של מהמרים לכיוון הקזינו".

כדי להבין את השינוי שעברה סלוניקי, כדאי היה לשמוע את דבריו של ראש העיר החדש, יאניס בוטריס, בשיחה בלשכתו. ראש עיר מיוחד המזכיר את זורבה היווני, כשהשלייקס מחזיקות את מכנסיו וכתובות קעקע צרובה על ידיו. עד להגעתו למשרה הנכבדה ברשימת "יוזמה על סלוניקי" היה ראש העיר יצרן יינות, מעשירי סלוניקי. כעיר תאומה של חיפה הוא קורא להידוק היחסים עם ישראל ותרבותה, ולשם כך מינה, לראשונה מאז השואה, את היהודי חסדאי קפון לסגנו.

לכבוד מארחינו בסלוניקי, שזיכו אותנו ביחס מעולה ולבבי, נרים כוסית של יין ונאמר בקול רם "יאמאס".

הכותב היה אורח 'השטיח המעופף' בסלוניקי וסביבותיה.

מבט פאנורמי מאקרופוליס לעבר סלוניקי

המנזרים התלויים במטאורה

צילום תמונות: ניסים קלדרון