" הלהיט " החדש בבתי הספר התיכוניים -"לימודי תיירות"

מנתוני משרד התיירות עולה כי לקראת פתיחת שנת הלימודים הקרובה, חלה עלייה של כ-38% במספר מגמות התיירות הנפתחות בבתי הספר התיכונים ברחבי הארץ. במהלך שנת הלימודים הקרובה , יתווספו 10 בתי ספר תיכוניים שיציעו מגמות תיירות חדשות. בעקבות זאת, מספר התיכונים המאפשרים לימודי מקצועות התיירות יעלה מ- 26 ל- 36. סך בתי הספר התיכונים והמקצועיים העוסקים במקצועות התיירות והקולינריה, יעמוד על כ-100 בתי ספר ברחבי הארץ. משרד התיירות השקיע בשנת 2012 למעלה מ-5 מיליון שקלים בפיתוח ושיפור תדמית מקצועות התיירות בישראל.

1665 תלמידים נרשמו ללימודים במגמות התיירות בבתי הספר התיכוניים והמקצועיים בישראל בשנת 2012, לעומת 1523 תלמידים שנרשמו בשנת 2011 – נתון המהווה גידול של כ-9%. כמו כן בשנת 2013 צפויים להירשם כ-1915 תלמידים ללימודים בתחום, נתון המהווה עלייה צפויה של כ- 15% לעומת שנת 2012.

התפתחות לימודי ענף התיירות לא פוסחת גם על האקדמיה ובשנת הלימודים הקרובה ייפתח חוג ללימודי תיירות גם במכללת אשקלון. המכללה הדרומית תצטרף למגמות לימודי תיירות לתואר ראשון ושני במוסדות אקדמיים שונים, בהם אוניברסיטת בן גוריון בבאר שבע ובאילת, המכללה האקדמית כנרת, מכללת הדסה בירושלים, האוניברסיטה העברית ברחובות ועוד.

שר התיירות סטס מיסז'ניקוב מסביר את הפריחה בתחום: "משרד התיירות הציב את שיפור תדמית מקצועות התיירות כאחד היעדים המרכזיים במסגרת התוכנית התלת שנתית לשנים 2009-2012. מדובר בתעשייה עתירת כוח אדם, ובעלת תרומה גדולה למשק ולמדינה בהכנסות ובתעסוקה. מקצוע התיירות הוא מקצוע נדרש מאוד כאחד ממנועי הצמיחה הגדולים ביותר בעולם. התיירות היא ענף בו הדרישה למספר המועסקים ממשיכה להתגבר ולעלות בעשרות אחוזים כל שנה זאת נוכח הגידול המתמשך בתיירות הנכנסת ולאור יעדי המשרד להבאתם של חמישה מיליון תיירים ב-2015. הייחוד בלימודי התיירות ובמסלולי ההכשרה השונים בישראל הוא השילוב בין ניהול לפרקטיקה, המושך אליו סטודנטים ותלמידי תיכון רבים שמחפשים מקצוע וקריירה עם יכולת גיוון בתחום בינלאומי מרתק ומתגמל".